Plats
Tous nos plats sont accompagnés de riz, le reste en supplément.
Ndolè royal
Plat traditionnel ancestral de la région du Littoral, au Cameroun€30.00Follon sauté
plat du Cameroun€25.00Egusi peau de bœuf
Pistache, viande de bœuf, peau de bœuf, poisson Fumé, Écrevisses huile de palme€25.00Poulet dg
Le Poulet « Directeur Général : ragout composé de poulet, de divers légumes et de bananes plantains€25.00Poisson sauce tomate
€20.00Mafé au Poulet ( Sauce D'arachide)
Plat traditionnel du centre du Cameroun: poule ,Arachide Grillé, tomate, Oignon, ail€22.00Sauce Gombo Cotis/Viande
Gombo, Tomates, Ail, Oignon, Poivre blanc ( il s'accompagne très bien avec le couscous Mais ou Manioc)€25.00Eru
épinards, Eru, viande, poisson fumé et peau de bœuf avec huile de palme€25.00
Grillades
Tilapia braisé
€25.00Poulet braisé
€20.00Côtes de porc braisées
€20.00Tripes Sautées
Tripes, Tomate, Carotte, Huile de tournesol, poireaux, Ail ,Oignon, poivre blanc€20.00
Accompagnements
Manioc
€5.00Plantain mur frit
€4.00Plantain vapeur
€5.00Miondo
€5.00Bobolo
€4.00Couscous
(Manioc, mais, tapioca)€5.00
Amuses-bouches
Croquettes
Bouteille 1.5L€10.00Croquettes 100g
€2.00Beignets de maïs
10 Pièces€8.00Beignets de manioc
10 Pièces€8.00
