About 3 Brasseurs Reims
Faites-vous livrer chez vous les incontournables 3 Brasseurs, des plats simples et généreux qui ont fait son succès : welsh, carbonnades, flammekueches, burgers, desserts… et bien sûr les bières brassées sur place. Toute la gamme de bières brassées sur place dans la microbrasserie de votre restaurant est disponible à la commande : la blonde, la blanche, l’Ambrée, la Brune, l’IPA, la Création du Brasseur, et la bière du moment...
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CHARCUTERIE
€18.50RIBS SAUCE BARBECUE (environ 500g)
€22.90CARBONADE FLAMANDE
€19.50MAROILLES
€19.90TARTARE DE BŒUF FRAIS AU COUTEAU PRÉPARÉ
€17.903 BRASSEURS
€18.90WELSHBOURGEOIS
€20.50POUTINE CH'TI CHORIZO
€17.90POT’JEVLEESCH
€18.50SAINTE-CATHERINE
€17.50
SANS ALCOOL
Tous nos sirops sont sans colorant artificiel
OASIS TROPICAL
25 cl€3.00ORANGINA JAUNE
33 cl€3.00VITTEL
33 cl€2.50PERRIER
33 cl€3.00coca cola
€3.00COCA COLA ZERO
€3.00COCA CHERRY
€3.00SPRITE
€3.00
VIN
CÔTES DE GASCOGNE, UBY N°21, IGP
BLANC 75cl€16.00CÔTES DU RHÔNE LES CHARMILLES, AOP
ROUGE 75cl€16.00BORDEAUX DOURTHE N°1, AOP
ROUGE 75cl€16.00ALSACE RIESLING DOPF & IRION, AOP
75cl€16.00PAYS D’OC, GAÏA DE FORTANT, IGP
ROSÉ 75cl€16.00CÔTES DE PROVENCE ÉLÉGANCE, CAPDEVIELLE ET GINTER, AOP
ROSÉ 75cl€18.00
BIÈRE BOUTEILLE
75CL
BLONDE
€6.00TRIPLE
75CL€6.00IPA
75CL€6.00BIERE DU MOIS
75CL€6.00
DESSERT
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU & CREME ANGLAISE
€8.00PopularFROMAGE BLANC
€6.00FLAMMEKUECHETTE POMME CARAMEL
Crème pâtissière légère, pomme, sucre€8.00FLAMMEKUECHETTE BANANE CHOCOLAT OU NUTELLA®
Crème pâtissière légère, banane, sucre, sauce chocolat ou nutella®.€8.00SUCRE, CASSONADE, NUTELLA, CARAMEL OU SPECULOOS
GAUFRE (BRUXELLOISE OU LIÉGEOISE, SERVIE TIÈDE)€6.50COOKIE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE
€8.50
À PARTAGER
CHARCUTERIE
Jambon Serrano, saucisson sec, porchetta, chiffonnade de lomo, toasts de pain, beurre et cornichons€18.50PAIN AILLÉ
Pain gratiné au cheddar et à la mozzarella.€9.00SAUCISSON SEC 150g
Saucisson sec entier pur porc.€7.00OS À MOELLE AUX SENTEURS DE THYM
Mouillettes, sel de guérande et persil.€14.50PANIER APÉRITIF
Onion rings à la bière, onion rings épicés, donuts de mozarella, croquette de pomme de terre, sauce au choix€16.50MIXTE
Jambon Serrano, saucisson sec, porchetta, lomo, meule du Besac, petit Camembert, toast de pain, cornichons et beurre PLANCHE€22.00PLANCHE DE FROMAGE
Meule du Besac, petit Camembert, palet de chèvre frais, toast de pain et beurre€18.50
BURGER
COUNTRY POULET
Galettes de pomme de terre, effiloché de poulet, échine de porc, cheddar, oeuf au plat, oignons.€20.90CHTI-MI
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, maroilles, sauce maroilles, tomates, salade et confit d’oignons rouges.€17.50SAINTE-CATHERINE
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, cheddar, sauce barbecue, tomates, salade et confit d’oignons rouges.€17.50COUNTRY
Steak haché frais façon bouchère, échine de porc fumée, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs, œuf au plat, confit d’oignons rouges et entre deux galettes de pommes de terre.€20.90BIG BEN
Bun brioché, steack hachè frais, poitrine fumée, cheddar, sauce bbq, tomates, cornichons, salade, oeuf au plat, confit d'oignons rouges€19.90CHICKEN ROLL
Pain brioché,, effiloché de poulet cuisiné à la bière 3 Brasseurs, sauce curry oignons, chou rouge, oignons frits.€17.50
CHOUCROUTE
3 BRASSEURS
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse knack, échine fumée, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre et persil.€19.50DE LA MER
Chou cuisiné au riesling, saumon, cabillaud, lieu fumé façon Haddock, pommes de terre, beurre blanc, citron et persil.€23.50
INCONTOURNABLE
CARBONADE FLAMANDE
Mitonnée de bœuf à la bière 3 brasseurs, pain d’épices et persil.€19.50POT’JEVLEESCH
Morceaux de porc, veau, poulet, servis froids en gelée à la bière 3 brasseurs.€18.50JARRET DE PORC XXL À LA BIÈRE 3 BRASSEURS
(environ 1 kilo)€23.90CROQUE TRUFFE
Crème de truffée, porchetta, mozarella, roquette et oeuf au plat€15.90
SALADE
CHEF
Mélange de salade assaisonné à la vinaigrette balsamique, pomme de terre grenaille, toasts de pain rustique moutardés gratinés au cheddar, poitrine fine fumée, oeuf au plat, persil, tomates cerises et pickles d’oignons rouges.€17.90CHÈVRE CHAUD
Mélange de salade assaisonné à la vinaigrette balsamique, toasts de pain rustique au chèvre, chèvre émietté, poitrine fine fumée, tomates cerises et pickles d’oignon rouge.€16.90CAESAR AU POULET
Mélange de salades assaisonné à la sauce caesar, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, œuf dur, croûtons, oignons frits, tomates cerises, pickles d’oignon rouge et ciboulette.€17.90ITALIENNE
Pâtes, huile basilic, tomates cerises confites, porchetta, straciatella, roquette.€15.50OCEANE
Mélange de salade assaisoné à la vinaigrette balsamique, pickles d'oignons rouge, tomates cerises confites, oeuf dur, pomelo, maquereau fumé au poivre, citron, skyr, oignons rouges, pomme de terre grenailles, pinsa€18.90
WELSH
MAROILLES
Tranche de pain rustique moutardée, jambon, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs, tranches de maroilles fondu et œuf au plat.€19.90PopularWELSHBOURGEOIS
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, salade iceberg, confit d’oignons rouges, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs.€20.503 BRASSEURS
Tranche de pain rustique moutardée, jambon, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs et œuf au plat.€18.90SAUCISSE
Tranche de pain rustique moutardée, jambon, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs, saucisse fumée, poitrine fumée et œuf au plat.€20.00
TARTARE
TARTARE DE BŒUF FRAIS AU COUTEAU PRÉPARÉ
€17.90
FLAMMEKUECHE
De délicieuses tartes flambées, préparées sur place, garnies de fromage blanc, de crème …
SPÉCIALE 3 BRASSEURS
Oignons, champignons, lardons et emmental râpé.€11.90GRATINÉE
Oignons, lardons et emmental râpé.€9.90CLASSIQUE
Oignons et lardons.€8.90IRLANDAISE
Oignons, jambon, cheddar galloway, œuf, persil et moutarde à l’ancienne.€12.90CHÈVRE MIEL
Oignons, lardons, chèvre, mozzarella, miel, tomates cerises et roquette.€13.904 FROMAGES
Oignons, mozzarella, chèvre, cheddar galloway et maroilles.€13.90GÉNÉREUSE
Oignons, champignons, lardons, chorizo doux, cheddar galloway et œuf au plat.€14.90POULET CAESAR
Oignons, oignons frits, aiguillettes de poulet croustillantes, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates cerises, salade et sauce caesar.€15.50SAUMON
Fromage frais à la crème d’ail et ciboulette, oignons, saumon, mozzarella, tomates cerises, citron et roquette.€15.50
VIANDE** & POISSON
RIBS SAUCE BARBECUE (environ 500g)
€22.90STEAK HACHÉ À CHEVAL
Steak haché frais façon bouchère, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil. VIANDE**& POISSON€15.50FISH & CHIPS DE CABILLAUD
Servi avec frites et sauce tartare. VIANDE**& POISSON€18.90VÉRITABLE ANDOUILLETTE DE TROYES 5A
€19.90SAUMON MI-CUIT MI-FUMÉ
Sauce beurre blanc.€20.90ENTRECÔTE (environ 350g)
€29.90BAVETTE
Sauce échalotte€20.90
POUTINE
POUTINE CH'TI CHORIZO
Frites, chorizo, sauce maroilles, Maroilles, mozzarella, confit d'oignons€17.903 BRASSEURS
Frites, effiloché de bœuf à la bière 3 brasseurs, cheddar galloway, mozzarella, confit d’oignons rouges et sauce barbecue.€17.90ALASKA
Frites, fromage frais et crème d’ail et ciboulette, confit d’oignons rouges, saumon et mozzarella.€17.90POUTINE POULET
Frites, effiloché de poulet, confit d'oignon, sauce curry, mozzarella, oignons frits.€17.90
supplément garnitures/ sauces
sauces
€0.00garnitures
€0.00