About TRIPLETTA 🍕 - Rennes
Ça sent bon l’Italie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
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MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola€12.00Buy 1, get 1 free
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BROOKLYN
€16.00CHEESUS CHRIST
€15.00PROSCIUTTO E FUNGHI
€16.00TRIPLETTA
€16.00SPECIALE TARTUFO
€18.00SPECKIALE
€16.00LASAGNA
€14.00GRAN PARADISO
€18.00POLPETTA
€17.00VEGETARIANA D'INVERNO
€15.00
pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
BROOKLYN
Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais,Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni€16.00CHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP€15.00MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola€12.00Buy 1, get 1 freePROSCIUTTO E FUNGHI
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, jambon blanc, champignons cuits et crus€16.00TRIPLETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga€16.00SPECIALE TARTUFO
Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais€18.00SPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais€16.00CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte d’Agerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais€13.00GRAN PARADISO
Mozzarella fior di latte, Taleggio DOP, Coppa di Parma, basilic frais€18.00POLPETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, polpete de veau*, oignons rouges, origan et basilic frais*contient des pignons de pin, du parmesan et du persil€17.00BELLEVILLE
Mozzarella fior di latte d’Agerola, olives, basilic frais, tomates cerisesconfites maison, filets de thon de Cetera, oignons rouges, zestes de citron€15.00VEGETARIANA D'INVERNO
Crème de potimarron, mozzarella fior di latte, champignons sautés, pickles de piments rouges, graines de courges, Grana Padano, basilic frais€15.00LA TOUCO
Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais€16.00NAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera€14.00MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile d’olive extra vierge DOP€10.00ZUCCA
Crème de potimarron, Mozzarella fior di latte d'Agerola, Provola, N’duja, Basilic Frais€15.00
pizze bambino 👦 👧
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC€8.00MARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola€6.00
antipasti
BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru€9.00FOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan€2.50FOCACCIA TARTUFO
Crème de truffe et origan€5.00BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites€11.00PARMESAN ET OLIVES VERDI
Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"€6.00BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron€11.00
plats
LASAGNA
Pâtes aux œufs, sauce bolognaise à base de San Marzano, béchamel, mozzarella fior di latte et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.€14.00
salades 🥗
INSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates cerises, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges€9.00BOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates, oignons rouges€3.00
desserts
TIRAMISU
What else…€7.00DELIZIA
Pizza à la Nocciolata et noisettes concassées€6.00
jus de fruits frais maison 🍏
GINGER ALE MAISON
33 CL€6.00CITRONNADE
33 CL€4.50
boissons 🥤
COCA-COLA
33 CL - Goût original€2.50COCA-COLA ZĒRO
33 CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie€2.50THĒ GLACĒ MAISON
33 CL - Thé noir à la pêche glacé€5.00LIMONADE PRESSION
33 CL€3.80SAN PELLEGRINO LEMONADE
33 CL - Limonade rafraîchissante et pétillante, aux notes douces et agréablement acidulées€3.00ORANGINA
33 CL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange€2.50DOLOMIA FRIZZANTE 50cl
Le goût de la Dolomia Naturale avec les fines bulles en plus€2.50DOLOMIA NATURALE 50cl
Une eau au goût naturellement propre et délicat€2.50
bières et cidres 🍻
PALE ALE SKUMMEN
33 CL - Bière artisanale SKUMMEN - bière fringante, délicatement parfumée, vive sèche et fruitée, le tout s’étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.€7.00RYE IPA SKUMMEN
33 CL - Bière artisanale SKUMMEN - résineuse et fruitée, elle s’ouvre sur des senteurs d’agrumes et de chair de mangue. Sa texture douce et ses notes épicées soutiennent une belle amertume qui se dissipe comme la brume€7.00
vins rouges 🍷
BARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin très léger et fruité, notes de cerise, fraise, framboise et groseille€25.00NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruité, souple et élégant aux arômes de prune et de cerise€28.00CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - Arômes de cerise confite, balancés avec des tannins typiques du chianti traditionnel€31.00BARBERA D'ASTI "MARIDÀ" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mûrs, arômes de café et de chocolat€29.00PRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruité et tannique€31.00
vins blancs 🍷
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitées€28.00
vins rosés 🍷
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSÉ - BIO - Léger et fruité avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse€25.00
bulles 🥂
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia€30.00
