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Le Big Fernand - Steak de bœuf de race
€14.31€15.90Formule Belphégore
€17.91€19.90Formule Bartholomé
€18.36€20.40Formule Big Fernand
€17.91€19.90Hubert
€14.76€16.40Formule Lucien
€16.20€18.00Le Lucien (végétarien)
€12.60€14.00Le Belphégor - Steak de bœuf de race
€13.95€15.50Formule Victor
€17.91€19.90Bérénice
€13.50€15.00
Nos Formules
Formule Belphégore
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée€17.91€19.90Formule Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage€18.36€20.40PopularFormule Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€17.91€19.90Le Roland
Le Francois= Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits Le Théodore= Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Tomme , sauce relish, Savora et oignons frits Le Ronald = Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits€13.05€14.50Formule Lucien
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale€16.20€18.00Formule Victor
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€17.91€19.90Formule Le Bérénice
€17.91€19.90
Nos Hamburgés composer
COMPOSITION BOEUF
€9.00€10.00COMPOSITION VEAU
€9.00€10.00
Nos Hamburgés
Le Big Fernand - Steak de bœuf de race
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€14.31€15.90PopularHubert
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée)€14.76€16.40PopularSmash Burger
€6.30€7.00Le Bartholomé - Steak de bœuf de race
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale€14.76€16.40PopularLE ROLAND
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits€10.35€11.50LE THEODORE
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Tomme, sauce relish, Savora et oignons frits€10.35€11.50LE FRANCOIS
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits€10.35€11.50Le Lucien (végétarien)
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale€12.60€14.00PopularLe Belphégor - Steak de bœuf de race
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée€13.95€15.50Bérénice
€13.50€15.00Le Victor - Steak de veau
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€14.31€15.90
BIG NOUVEAUTÉ - La Formule Smash Fernand
LE SMASH BURGER
€11.25€12.50
Accompagnements
Gargandine
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce au Béret Savoyard !€4.50€5.00Fernandines nature
Nos frites fraiches maison, natures.€3.60€4.00Fernandines Paprika
Nos frites maison !€3.60€4.00La Falade
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette€3.60€4.00
Nos Desserts Artisanaux
Godet Oreo
Dessert fait maison à la mousse mascarpone, coulis de mangue passion et spéculos! Gourmand!€5.40€6.00Godet Framboise
Dessert maison à la mousse mascarpone, framboise, coulis de framboise, et spéculoos! Le bonheur en vérine!€5.40€6.00Le Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois.€5.40€6.00Mousse au chocolat
Notre fameuse mousse au chocolat maison.€5.40€6.00Glace Chocolat
€5.40€6.00Glace Citron Vert
€4.50€5.00
Nos Boissons Artisanales
Coca-Cola - 33cl
33cl€3.60€4.00Coca-Cola Zéro - 33cl
33cl€3.60€4.00Elixir Pomme (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl€3.60€4.00Elixir Citron (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant au citron - 33cl€3.60€4.00Badoit 50 cl
50 cl - Perrier ou San Pellegrino selon arrivage€3.60€4.00Vittel - 50cl
50cl€3.60€4.00
Champagne
Nicolas Feuillatte 75CL
€43.20€48.00