About CHEZ NOÏ
le restaurant asiatique sur le port de Santa Lucia à SAINT RAPHAËL. Authentiques spécialités thaïlandaises, riche carte de sushis, nems, samoussas, poke bowl, bo bun, salades et bien d'autres choses. Tout est fait maison et frais. C'est ce qui fait la réputation du restaurant "CHEZ NOÏ" sur les quais du port de Santa Lucia. Sur place, à emporter ou livraisons.
Les entrées
Nems (3 pièces)
Nems au choix.€12.00Samoussas
Samoussas au choix.€12.00Bo bun poulet
Vermicelles de riz, nems, légumes croquants et germe de soja.€25.00Bo bun boeuf
Vermicelles de riz, nems, légumes croquants et germe de soja.€30.00Poke bowl saumon
€30.00Poke bowl crevettes
€30.00Rouleaux de printemps
Crevettes, poulet, germe de soja, carottes, menthe et laitue.€12.00Yakitori saumon
€12.00Yakitori poulet
€12.00Yakitori boeuf fromage
€15.00Yakitori thon
€15.00Yakitori gambas
€20.00Salade de papaye crevettes
Papaye verte, carottes, tomates, citron vert, ail, piment thaï, sucre et sauce poisson.€25.00Salade de choux
€6.00Salade de choux et chair de crabe
€15.00Salade wakamé (algues)
€12.00Salade edamame (fèves de soja)
€10.00
Spécialités thaïlandaises
Pad thaï poulet
Ciboule de chine, nouilles de riz, noix de cajou, tofu, œuf, sel, sauce huître et sauce pad thaï maison.€30.00Pad thaï crevettes
Ciboule de chine, nouilles de riz, noix de cajou, tofu, œuf, sel, sauce huître et sauce pad thaï maison.€30.00Pad thaï fruits de mer
Ciboule de chine, nouilles de riz, noix de cajou, tofu, œuf, sel, sauce huître, sauce pad thaï maison, crevettes, poulpe et coquilles Saint-Jacques.€40.00Pad thaï gambas
Ciboule de chine, nouilles de riz, noix de cajou, tofu, œuf, sel, sauce huître et sauce pad thaï maison.€35.00Poulet noix de cajou
Noix de cajou, sucre, sauce huître, sel, pâte de piment et huile de graines de soja.€28.00Curry vert poulet
Pâte de curry vert, lait de coco, sucre, sel, thaï basilic, feuilles de combava, poivrons et courgette.€25.00Curry vert bœuf
Pâte de curry vert, lait de coco, sucre, sel, thaï basilic, feuilles de combava, poivrons et courgette.€30.00Curry vert crevettes
Pâte de curry vert, lait de coco, sucre, sel, thaï basilic, feuilles de combava, poivrons et courgette.€30.00Panang poulet
Pâte de curry panang, lait de coco, sucre, sel, feuilles de combava et poivrons€25.00Panang bœuf
Pâte de curry panang, lait de coco, sucre, sel, feuilles de combava et poivrons.€30.00Panang crevettes
Pâte de curry panang, lait de coco, sucre, sel, feuilles de combava et poivrons.€25.00Laab poulet
Echalote, oignons en feuilles, menthe, piments rouge, sel, sauce de poisson, jus de citron et coriandre.€25.00Laab bœuf
Echalote, oignons en feuilles, menthe, piments rouge, sel, sauce de poisson, jus de citron et coriandre.€30.00Laab crevettes
Echalote, oignons en feuilles, menthe, piments rouge, sel, sauce de poisson, jus de citron et coriandre.€30.00Tom yam kung gambas
Pâte de tom yam, citronnelle, échalote, galanga, lait de coco, feuilles combava, tomates, champignons, piments thaïlandais, sel, sucre et jus de citron vert.€35.00Tom yam kung crevettes
Pâte de tom yam, citronnelle, échalote, galanga, lait de coco, feuilles combava, tomates, champignons, piments thaïlandais, sel, sucre et jus de citron vert.€29.00Tom yam kung fruits de mer
Pâte de tom yam, citronnelle, échalote, galanga, lait de coco, feuilles combava, tomates, champignons, piments thaïlandais, sel, sucre, jus de citron vert, crevettes, poulpe et coquilles Saint-Jacques..€35.00Curry blanc poulet
Pâte de curry, citronnelle, échalote, galanga, feuilles combava, lait de coco, tomates, champignons, coriandre, piments thaïlandais, sel, sucre et jus de citron vert.€25.00Curry blanc fruits de mer
Pâte de curry, citronnelle, échalote, galanga, feuilles combava, lait de coco, tomates, champignons, coriandre, piments thaïlandais, sel, sucre, jus de citron vert, crevettes, poulpe et coquilles Saint-Jacques.€30.00Pad krapao poulet
Ail, oignons, krapao, sauce de soja, sel et sucre.€25.00Pad krapao crevettes
Ail, oignons, krapao, sauce de soja, sel et sucre.€28.00Pad krapao boeuf
Ail, oignons, krapao, sauce de soja, sel et sucre.€30.00Riz sauté poulet
Ail, oignon, riz thaï, cébette, coriandre, tomate, œuf, sel et sucre.€25.00Riz sauté crevettes
Ail, oignon, riz thaï, cébette, coriandre, tomate, œuf, sel et sucre.€28.00Riz sauté fruits de mer
Ail, oignon, riz thaï, cébette, coriandre, tomate, œuf, sel, sucre, crevettes, poulpe et coquilles Saint-Jacques..€29.00
Chirashis 55 l
Saumon
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€40.00Saumon avocat
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€45.00Thon
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€45.00Thon avocat
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€50.00Saumon thon
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€40.00Saumon thon daurade royale
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€45.00Saumon avocat omelette concombres
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€40.00Saumon thon daurade royale crevettes
Tranches de poisson cru disposées sur du riz vinaigré.€45.00
Sashimis
Saumon
12 Pièces tranches de poisson cru.€40.00Thon
12 Pièces tranches de poisson cru.€45.00Saumon thon
12 Pièces tranches de poisson cru.€40.00Saumon thon daurade royale
12 Pièces tranches de poisson cru.€30.00Saumon thon daurade royale crevettes
12 Pièces tranches de poisson cru.€45.00
Tartares
Saumon avocat huile d'olive
Servi avec bol de riz nature.€35.00Thon tomates sechées
Servi avec bol de riz nature.€40.00Daurade royale mangue
Servi avec bol de riz nature.€45.00
Plateaux
Plateau découverte
1 sushi saumon,1 thon, 1 daurade, 1 crevette, 1 omelette, 1 avocat, 3 makis saumon, 3 thons, 3 californias saumon, 3 thons, 2 sashimis saumon, 2 thons et 2 daurades.€45.00P2- Klub sushi saumon (10 pièces)
10 Sushis saumon.€30.00P3- Klub sushi thon (10 pièces)
10 Sushis thon.€40.00P4- Klub sushi duo (10 pièces)
5 Sushis saumon et 5 sushis thon.€30.00P5- Sushi mix (12 pièces)
1 sushi saumon,1 thon, 1 daurade, 1 crevette, 1 omelette, 1 avocat, 3 makis saumon, 3 thons, 3 californias saumon, 3 thons, 2 sashimis saumon, 2 thons et 2 daurades.€30.00P6- Classique (12 pièces)
6 Sushis saumon et 6 californias crevettes avocat.€30.00P7- Création eggs (24 pièces)
6 makis thon, 6 californias saumon avocat concombre, 6 springs rolls crevettes salade menthe et 6 eggs thon cuit mayonnaise.€45.00P8- Création neige (24 pièces)
6 makis saumon, 6 californias thon cuit mayonnaise, 6 spring rolls légumes menthe et 6 neiges saumon fumé.€45.00P9- Menu yaki (13 pièces)
3 sashimis thon, 3 saumons, 3 daurades, 1 yakitori poulet, 1 bœuf fromage, 1 thon et 1 saumon.€45.00P10- Tout saumon (24 pièces)
1 sushi saumon,1 thon, 1 daurade, 1 crevette, 1 omelette, 1 avocat, 3 makis saumon, 3 thons, 3 californias saumon, 3 thons, 2 sashimis saumon, 2 thons, 2 daurades, 6 californias saumon, 6 makis saumon, 6 sushis saumon et 6 sashimis saumon.€45.00P11- Tout thon (24 pièces)
1 sushi saumon,1 thon, 1 daurade, 1 crevette, 1omelette, 1 avocat, 3 makis saumon, 3 thons, 3 californias saumon, 3thons, 2 sashimis saumon, 2 thons et 2 daurades€50.00P12- Compsition spéciale sushi klub pour 2 personnes
2 sushis saumon, 2 thons, 2 crevettes, 2 anguilles grillées, 6 sashimis saumon, 5 thons, 5 daurades royale,6 makis saumon et 6 californias thon avocat concombre.Soit 36 pièces + 2 soupes miso +2 salades de choux +2 bols de riz.€80.00
Accompagnements
Riz thaï
€4.50Riz japonais
€4.50Riz vinaigré
€5.00
Desserts
Mango sticky rice
€15.00Boules de coco thaï avec lait de coco
3 Pièces.€15.00Boules de coco thaï avec chocolat (kanom tom)
3 Pièces.€15.00Salade de fruits asiatiques
€15.00Maki nutella
6 Pièces.€14.00Fondant chocolat et boule de glace vanille
€16.00Perles de coco japonaises
3 Pièces.€12.00Mochis glacés
€6.00
