Salades marocaines 🥗
Poivrons grillés au cumin 🫑
Poivrons grillés, pelés et assaisonnés d'une sauce au cumin.€9.00Zaalouk 🍆
Caviar d’ aubergines€9.00Zaalouk marrakchi 🍅🍆
Caviar d’aubergines et tomates cuites.€9.00Chakchouka 🍅🫑
Salade cuite de tomates et poivrons relevés à l'ail.€9.00Salade du souk 🍅🍋
Petits carrés de tomate, céleri, citron confits et poivrons à l'huile d'olive.€9.00
Entrées
Briouates de kefta 🐮 et de thon 🐟
2 Bricks triangulaires à la kefta (mélange de bœuf avec coriandre et épices), 2 bricks triangulaires fourrés au thon et câpres.€12.00Petite pastilla poulet 🐓
Feuilleté sur plusieurs niveaux farce œuf oignon coriandre amandes effilées et émincé de poulet un mélange subtil de sucré et de salé !€14.00Harira 🥣
Soupe marocaine à base pois chiches.€12.00
Délicieux Couscous 🐑 🥕
Tous nos couscous sont servis avec semoule, légumes et oignons et raisons caramélisés.
Couscous Royal 👑
Un morceau d'épaule d'agneau, boulette de kefta, merguez et cuisse de poulet, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.€25.00Couscous Agneau, boulettes et merguez 🐑 🧆
Un morceau d'épaule d'agneau, deux boulettes de kefta,deux merguez, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.€26.00Couscous boulettes merguez 🧆
Deux boulettes de kefta et merguez, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.€24.00Couscous poulet boulettes 🐓🧆
Poulet et deux boulettes de kefta, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.€20.00Couscous poulet 🐓
Deux cuisses de poulet, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.€20.00Couscous Végétarien aux légumes 🥕🍠
Semoule raisins oignons, pois chiches et légumes servis sans viande.€15.00
Tagines
Viande d'agneau ou volaille cuite avec accompagnement donnant saveur et parfum !
Tajine Agneau pruneaux et miel 🐑🍯
€19.00Tajine Agneau raisins oignons 🐑 🧅
€19.00Tajine agneau légumes 🐑 🥕
€19.00Tajine poulet raisins oignons 🐓 🧅
€15.00Tajine poulet légumes 🐓 🥕
€15.00Tajine poulet citron confit olives 🐓 🍋 🫒
€16.00
Les spécialités du chef 👑
Pastilla de fès au poulet 🐓
Feuilleté sur plusieurs niveaux farce œuf oignons coriandre amandes effilées et émincé de poulet un mélange subtil de sucré et de salé !€20.00Tajine de crevette pili pili 🦐
Crevettes cuites en tajine avec tomates poivrons relevées oeufs.€20.00Tajine de boulettes de kefta
Tomate, oignons, poivrons, œufs, boulettes de bœuf, épices et coriandre.€20.00
Les desserts
Quatre pâtisseries marocaines
Cornes de gazelle, makrout, briouate et ghoriba.€10.00Coupe orange et banane à la cannelle 🧡
€8.00
Les vins du magrheb
Boulaouane rouge 37.5cL
€14.00Boulaouane gris 37.5 cL
€14.00Boulaouane rouge 75 cL
€25.00Boulaouane gris 75 cL
€25.00Guerouane rouge aog 75 cL
€29.00Guerouane gris aog 75 cL
€29.00