About G.APERO
Au rendez-vous, des planches apéritives dinatoires composées de produits locaux et régionaux, créées pour 2 à 4 personnes. G.apero vous apporte chez vous, une planche dinatoire, avec de nouvelles saveurs et des produits de qualité supérieurs. Ayant pour envie de réunir les amis, les familles, les couples, je cherche à transmettre des valeurs épicuriennes à travers ce concept unique, qui sont le partage, la convivialité, quoi de mieux que de partager un apéritif dinatoire avec ses proches ?
Planches Dinatoires pour 2 avec sa Baguette 🧀🥓👥
700g
L'Originale pour 2 🥓🧀🍅
Rosette de Lyon, Jambon d'Auvergne, Jambon à l'Os, Tomme de Savoie, Saint-Marcellin, Fourme de Montbrison.€24.00La Végétale pour 2 🥬🧀🍅
Tomme de Savoie, Fourme de Montbrison, Saint-Marcellin, Fromage du moment, Assortiment de légumes.€26.00L'Atypique pour 2 🥓🍅💚
Mortadelle truffée, Pavé au poivre, Charcuterie du moment, Gouda assaisonné, Tomme de Brebis, Fromage du moment.€28.00La Raffinée pour 2 🥓🍅💫
Saucisson à la truffe blanche d'été, Jambon à l'Os truffé, Jambon de Savoie (24 mois de réserve en fût d'Hêtre), Saint-Félicien, Roquefort, Comté (24 mois d'affinage).€30.00
Planches Dinatoires pour 4 avec sa Baguette 🧀🥓👥👥
1400g
L'Originale pour 4 🥓🧀🍅
Rosette de Lyon, Jambon d'Auvergne, Jambon à l'Os, Tomme de Savoie, Saint-Marcellin, Fourme de Montbrison.€36.00La Végétale pour 4 🥬🧀🍅
Tomme de Savoie, Fourme de Montbrison, Saint-Marcellin, Fromage du moment, Assortiment de légumes.€42.00L'Atypique pour 4 🥓🍅💚
Mortadelle truffée, Pavé au poivre, Charcuterie du moment, Gouda assaisonné, Tomme de Brebis, Fromage du moment.€48.00La Raffinée pour 4 🥓🍅💫
Saucisson à la truffe blanche d'été, Jambon à l'Os truffé, Jambon de Savoie (24 mois de réserve en fût d'Hêtre), Saint-Félicien, Roquefort, Comté (24 mois d'affinage).€54.00
Bières 🍻
Bière Blonde 👱♀️
33 cl bière artisale au houblon français€4.00Bière Blanche ⚪
33 cl bière artisale au houblon français€4.00Bière Gimgembre 🫣
33 cl bière artisale au houblon français€4.00Bière I.P.A 🇬🇧
33 cl bière artisale au houblon français€4.00Bière Triple 3️⃣
33 cl bière artisale au houblon français€4.00Bière Ambrée 🟤
33 cl bière artisale au houblon français€4.00
Vins Rouges 🍷❤️
Démon Noir - Malbec MERLOT 2021
750ml. Belle couleur noir intense. Nez puissant de fruits frais sur des notes grillées et vanillées. Bouche fruitée et soyeuse, finale légère sur un coulis de petits fruits noirs. Servir à 16-17°C.€20.40Domaine des Coccinelles - Côtes du Rhône 2021
750 ml. D’une robe grenat aux reflets violacés, ce vin dévoile des notes expressives de petits fruits rouges, de fruits noirs et d’épices. Il se distingue par sa rondeur et sa puissance, offrant une expérience gourmande exceptionnelle.€24.00Vignobles DUBARD - Syrah 2021
750 ml. Robe rubis soutenue aux reflets violets, nez fin avec des notes poivrées et une dominante de petits fruits noirs mûrs. Belle structure tannique et remarquable longueur en bouche.€27.60Château Gilbert & Gaillard – Saint Chinian 2018
750ml. Une robe grenat soutenu, reflets pourpres. Nez expressif mêlant fruit rouge et noir, notes de garrigue et d’épices, dimension minérale. Vin composé de Syrah (48%), Granache noir (40%) et Mourvèdre (12%). L’élevage se fait en cuve et en barriques.€30.00Vignobles BONNANGE - Bordeaux 2018
750 ml. Sa robe rubis est soutenue, un nez riche de fruits noirs (cassis, mûre) suivi de notes de torréfaction. Contient une belle fraicheur ainsi qu’un finale longue.€36.00Vignobles BONNANGE - Pourpre 2019
Au nez, les arômes mettent en avant des notes de prune et de cerise noire, agrémentées de subtiles touches épicées. Richesse en saveurs, des tanins veloutés, une agréable fraîcheur qui s’équilibre l’ensemble, et une finale d’une exceptionnelle longueur.€60.00
Vins Blancs 🍷🤍
Démon Noir - SAUVIGNON
750 ml. Robe jaune paille. Notes de fruits exotiques et fruits confits. Bouche fraîche et veloutée. Température de service Servir frais à 10-12°C.€20.40Château Gilbert & Gaillard – Chardonnay 2020
Robe jaune or aux reflets dorés. Le nez offre une diversité d’arômes, allant du miel à la pierre à fusil, en passant par les fruits à chair blanche (poire, pêche, litchi) et les agrumes. En bouche, l’équilibre est parfait, avec des notes de fruits (pêche de vigne, poire) et de fleurs (acacia).€24.00Vignobles DUBARD – Viognier 2022
Le bouquet intense révèle des notes de compote d’abricot et de poire, tandis que la bouche révèle les qualités d’un excellent Viognier : une harmonie entre la vivacité et l’élégance dans une finale raffinée.€27.60Vignobles BONNANGE – Silice 2021
Une robe jaune intense aux reflets dorés attire l’œil. Au nez, des arômes intenses de fruits blancs comme la pêche, la poire, et l’abricot se dévoilent. En bouche, la richesse est évidente, avec des notes d’agrumes bien équilibrées par une agréable fraîcheur, et la finale est remarquablement longue.€60.00
Vins Rosés 🍷💗
Vinovalie - Rosé Piscine
750 ml. La robe est limpide, avec une tonalité de pêche. Le nez est floral, avec des accents de fleurs blanches et de rose. L’attaque fraîche, avec une bouche ronde et souple, et une finale exotique, sur des notes de litchi. Température de service Très frais, accompagné de glaçon : 8°C€20.40Démon Noir - Malbec GAMAY 2019
750 ml. Le vin rosé Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Malbec Gamay Un rosé vif et brillant avec des notes de tilleul suivies de litchi. La bouche est ample et expressive avec un bel équilibre entre le fruité et l'acidité. Température de service Servir frais à 10-12°C.€20.40
Jus de Fruits 🧃
Jus de Pomme 🍏
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.20Jus de Poire 🍐
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.20Jus d'Abricot 🍑
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.20Jus de Tomate 🍅
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.20Jus de Fraise 🍓
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.40Jus de Mangue 🥭
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.40Jus de Cerise 🍒
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.40Jus d'Ananas 🍍
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.40Jus de Pomme Framboise 🍎
25 cl, Jus de fruit artisanaux fabriqués à St-Paul-en-Jarez€4.20
