About Barbu'to
Barbu'to Bistro & Pizza, c'est la vraie pizza napolitaine ! Que des produits frais et du fait Maison ! Vous avez goûté ?
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PARMA
€20.00PEPERONI
€18.00PORRI
€18.00CAPRICIOSA
€18.00CALABRESE
€21.00TARTUFO PORCINI
€23.00SALCICCIA
€19.00FORMAGGI
€19.00ZUCCA
€19.00
Pizzas Napolitaine
MARGHERITA
Base tomate, mozarella "fior di latte", basilic frais€14.00PARMA
Base tomate, mozarella "fior di latte", jambon de Parme affinage 22 mois, roquette et Grana Padano€20.00PopularPEPERONI
Base tomate, mozarella "fior di latte", oignons rouges confits maison, poivrons marinés, salami piquant et N'duja (chair à saucisse calabraise très épicée)€18.00TARTUFO PORCINI
Base mozzarella "fior di latte", truffe, cèpes, copeaux de parmesan, huile d'olive à la truffe et ciboulette€23.00PARMIGIANA DI ZUCCHINE
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, courgettes gratinées au parmesan et basilic frais€17.00CALABRESE
Base tomate, salami piquant calabrais, poivrons, roquette, burrata entière et piment€21.00CAPRICIOSA
Base tomate, mozzarella « fior di latte » jambon blanc rôti aux herbes, champignons, artichauts, salami et olives taggiasche.€18.00PopularPORRI
Crème de poireaux, mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella des Pouilles et basilic frais€18.00SALCICCIA
Mozzarella fior di latte, pecorino, salciccia, pleurotes roties, romarin frais et huile d'olive fumée€19.00NAPOLETANA
Base tomate, mozarella "fior di latte", olives taggiasche, anchois et basilic frais€17.00CALZONE
Sauce tomate San Marzano, mozzarella "fior di latte", jambon blanc, champignons de paris et parmesan€17.00PopularZUCCA
Crème de potiron à la cannelle, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, guanciale croquant et copeaux de parmesan€19.00FORMAGGI
Base tomate San Marzano, mozarella "fior di latte", Scamorzza fumée, Taleggio, Fontina, crème de gorgonzola et ciboulette fraîche€19.00PopularQUATTRO STAGIONI
Base tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, courgettes grillées, champignons et artichauts.€17.00SALMONE
Mozzarella fior di latte, courgettes grillées, saumon frais, roquette, ciboulette et huile d'olive au citron€19.00
Softs
Polara citron
Limonade artisanale de Sicile 33cl€4.70Polara Nature
Limonade artisanale de Sicile 33cl€4.70Polara orange sanguine
Limonade artisanale de Sicile 33cl€4.70Ice tea
Bouteille de 33cl€3.50Ginger beer
Bière sans alcool au gingembre€4.50Ginger Ale
Soda au gingembre€4.50
Bières & vins
Lambrusco
Vin rouge pétillant 75cl€19.00Moscato d'Asti
Vin pétillant d'Asti 75cl€25.00
