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About Le Sultan 🇱🇧
Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Certains de nos mets contiennent du lait, des œufs, des céréales, des pignons de pin et graines de sésame. 🇱🇧
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Venez découvrir toutes nos entrées froides. N'hésitez pas à ajouter une galette de pain libanaise et la sauce de votre choix!

Hommos
Purée de pois chiches à l’huile de sésame
€5.90
Vegan
Taboulé
Persil, tomates, oignons, blé concassé, citron et huile d’olive.
€5.90
Vegan
Warak Enab
Feuilles de vigne farcies (4 Pièces)
€5.90
Vegan
Moutabal
Purée d’aubergines à l’huile de sésame
€5.90
Vegan
Labné
Fromage frais libanais, menthe séchée, ail et huile d’olive.
€5.90
Vegetarian
Moussaka
Préparation d’aubergines, de tomates et de pois chiches, cuite à l’huile d’olive et parfumée aux épices du pays
€5.90
Vegan
Khiar Bi Labane
Concombre au yaourt et menthe séchée
€5.90
Vegetarian
Makdous
Petite aubergine farcie aux noix
€5.90
Vegan

Venez découvrir toutes nos entrées chaudes. N'hésitez pas à ajouter une galette de pain libanaise et la sauce de votre choix!

Falafel (vegan)
4 Pièces Boulettes végétariennes avec son assaisonnement et crudités.
€6.80
Vegan
Kibbé
Boulette farcie à la viande de bœuf. 1 Pièce
€2.50
Samboussek
Beignet à la viande de bœuf hachée. 1 Pièce
€2.10
Rakakat (végétarien)
Beignet au fromage. 1 Pièce
€2.10
Vegetarian
Foie de volaille
Foie de volaille frais flambé au citron (selon arrivage)
€6.50
Fatayer (végétarien)
Beignet aux épinards. 1 Pièce
€2.10
Vegetarian
Chawarma
Poulet à la broche tournante
€6.00
Batata Harra
Pommes de terre rissolées, relevées à l'ail et à la coriandre fraîche.
€5.90
Arayess à la viande
Galettes croustillantes de pain libanais au kefta (bœuf)
€6.90

Accompagnées au choix de frites ou de blé, ainsi que de taboulé et hommos selon disponibilité

Assiette Chawarma
Poulet à la broche tournante, accompagné de taboulé et de blé, de hommos, d'une galette de pain et de sauces. Accompagnement au choix
€12.80
Popular
Assiette Taouk
Escalope de poulet en brochette. Accompagné de taboulé et hommos. Accompagnement au choix
€13.00
Popular
Assiette Grillades Mixtes
Taouk, kefta, mechoui. Accompagné de taboulé, hommos Accompagnement au choix
€19.50
Assiette Végétarienne
Moussaka, falafel, fatayer, rakakat et feuilles de vigne. Accompagné de taboulé et hommos. Accompagnement au choix
€14.50
Vegetarian
Assiette Falafel
Plat vegan : Accompagné de taboulé, d'hommos, accompagnement au choix
€12.80
Vegan
Assiette Kibbé
Boulette farcie à la viande de bœuf. Accompagné de taboulé et hommos. Accompagnement au choix
€12.80
Assiette Kefta
Brochette de viande de bœuf hachée avec du persil. Accompagné de taboulé et hommos. Accompagnement au choix
€13.50
Assiette Mechoui
Brochette d’agneau. Accompagné de taboulé et hommos. Accompagnement au choix
€15.50
Assiette Foie de volaille
Foie de volaille frais flambé au citron (selon arrivage). Accompagné de taboulé et hommos. Accompagnement au choix
€12.80

Deux galettes de pain comprises 🫓

Mézzé Royal du Sultan
Taboulé, Hommos, Moutabal, Moussaka, Sambousek, Rakakat, Fatayer, Falafel, poulet et kefta. N'hésitez pas à ajouter un accompagnement ! (blé/frites)
€24.00
Popular
Mezzé Classic du Sultan (à composer)
7 Entrées au choix.
€18.50
Mézzé Gourmet du Sultan
Taboulé, Hommos, Moussaka, Sambousek, Rakakat, Falafel, poulet et kefta. N'hésitez pas à ajouter un accompagnement ! (blé/frites)
€20.00

Une galette incluse avec chaque menu

Menu Sultan Chawarma
Chawarma, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel et 1 Feuille de vigne. Accompagnement au choix, 1 Galette de pain comprise
€16.50
Menu Sultan Taouk
Taouk, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel et 1 Feuille de vigne. Accompagnement au choix, 1 Galette de pain comprise
€16.80
Menu Sultan Kefta
Kefta, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel et 1 Feuille de vigne. Accompagnement au choix, 1 Galette de pain comprise
€16.80
Menu Sultan Méchoui
Méchoui, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel et 1 Feuille de vigne. Accompagnement au choix, 1 Galette de pain comprise
€19.50

Nos fameux sandwichs libanais maison

Sandwich chawarma
Poulet à la broche tournante
€6.50
Popular
Sandwich taouk
Brochette de poulet
€6.80
Popular
Sandwich falafel (vegan)
Boulettes vegan
€6.50
Vegan
Sandwich mechoui
Brochette d’agneau
€7.00
Sandwich kefta
Brochette de viande de bœuf hachée avec du persil
€6.80
Sandwich foie de volaille
Foie de volaille frais flambé au citron (selon arrivage)
€6.50
Sandwich kibbé
Boulette farcie à la viande de bœuf
€6.80

Brochettes du Sultan

Accompagnements au choix pour vos plats

Garnissez vos plats avec nos sauces maison & condiments🫓

Pack de 6 pains libanais
Pack de 6 pains libanais🫓
€2.50
Toum sauce à l’ail maison
Pot de 220 grammes de sauce à l'ail maison
€4.00
Galette de pain libanais
Une galette de pain libanaise🫓
€0.50
Tarator sauce à la crème de sésame
Pot de 220 grammes de sauce à la crème de sésame maison
€4.00
Léfèt Navet
Léfèt Navet (environ 170 grammes)
€4.00
Sauce blanche maison
Pot de 220 grammes de sauce blanche maison
€4.00
Kabis Khiar
Concombre vinaigré
€4.00

Notre sélection de desserts

Baklawa
Pâtisseries libanaises
€4.80
Mouhallabiyeh du sultan
Flan à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garni de pistaches et sirop de rose
€4.80

Notre sélection de softs et de bières