About Chez Franchi
Chez Franchi fait venir l'Italie jusqu'à vous ! 🇮🇹
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Escalope de veau à la milanaise
€19.80Escalope de veau champignons et crème
€19.801934
€18.90Champignons et crème
€15.60Calzone # en Chausson
€15.10Carpaccio de bœuf et pizza blanche
€16.10Fougasse jambon de Parme
€16.90Carpaccio de bresaola et pizza blanche
€17.40Di bufala
€16.90Risotto aux Parmesan
€16.90
🇮🇹 Antipasti
Antipasto mixte, 1 personne
Assortiment de charcuterie italienne et de légumes grillés et marinés et mozzarella di bufala€19.90Antipasto di verdura, 1 personne
Assortiment de légumes grillés et marinés poivrons aubergines tomates séchées artichauts et une demi mozzarella di bufala.€16.10Antipasto di Parma, 1 personne
Assortiment de charcuterie italienne jambon de parme 18 mois, Bresaola, Pancetta, Jambon blanc, Coppa, spignata picante et une demi boules de mozzarella di bufala€16.60
🥗 Salades
Salade de chèvre chaud
Salade verte, tomates, chèvre chaud sur toast et olives€11.80Tomates mozzarella di bufala
Tomate, mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge, crème de balsamique, basilics.€12.90Salade niçoise
Salade verte, haricots, tomates, poivrons, anchois, thon, œufs et olives€11.10Salade verte
Salade verte, tomate, vinaigrette maison.€4.90Salade Franchi
Salade verte, roquette, tomates fraîches, parmesan et carpaccio au choix€15.70Salade au gorgonzola
Salade verte, tomates, gorgonzola, noix, tomates séchées et olives€11.80Bruschetta sur son lit de salade
Tomate mozzarella persillée sur pain grillé, salade verte, tomate, olive vinaigrette maison.€11.80Salade de roquette
Roquette, huile d’olive extra vierge, crème balsamique.€6.20Salade de tomates
Tomate, huile d’olive extra vierge, crème balsamique, basilics.€6.60Assortiment de fromages
Chèvre, gorgonzola, Mozzarella di bufala, parmesan€12.90Salade de la mer
Salade verte tomate olive panaché de fruits de mer mariné€13.80
🍝 Pâtes
Spaghetti, Penne ou Linguine au choix
Sauce saumon
Saumon, crème, persillade, sauce tomate mijotée.€14.50À la carbonara
Crème, lardon grillé, jaune d’œuf€13.10Aux trois fromages
Sauces 3 fromages, chèvre, gorgonzola, parmesan€12.80All’arrabbiata
Sauce tomate mijotée, câpres, olives, piments et basilic.€10.90Aux champignons et crème
Sauce champignons crème€12.80Au pesto rosso
Sauce tomate mijotée, pesto al basilico.€11.20Lasagnes avec salade verte
Lasagne de Bœuf et salade verte€16.00Grande Raviole ricotta épinards
Grande raviole ricotta épinards Sauce pesto€16.00À la romaine
Sauce tomate mijotée et basilic€9.90À la Franchi’s
Pâtes pesto, roquette, tomates fraîches, parmesan et carpaccio au choix€15.10À la bolognaise
Sauce tomate mijotée, viandes hachées pure bœuf et basilic.€11.80Au pesto
Pesto al Basilco€11.20Au thon
Sauce crème ou tomate persillade et thon€12.40
🍚 Risottos
Champignons et crème
Risotto sauce champignons crème€15.60Risotto aux Parmesan
Risotto au Parmesan regianno€16.90Risotto aux Thon
Risotto au Thon€16.00Saumon
Risotto Saumon sauce crème et tomate mijotée.€16.00Trois fromages
Risotto sauce trois fromages.€15.60
🥓 Carpaccios
Carpaccio de bœuf et pizza blanche
Carpaccio de Bœuf copeaux de parmesan regianno huile d’olive extra vierge origan citron basilics et pizza blanche€16.10Carpaccio de bresaola et pizza blanche
Carpaccio de Bresaola « jambon de Bœuf » copeaux de parmesan regianno huile d’olive extra vierge citron origan basilic et sa pizza blanche.€17.40Carpaccio de saumon et pizza blanche
Carpaccio de Saumon parmesan reggiano huile d’olives extra vierge origan citron basilics et sa pizza blanche€17.40Carpaccio Thon et pizza blanche
Carpaccio de Thon Copeaux de parmesan regianno huile d’olive extra vierge origan citron basilics et sa pizza blanche.€17.40
🥩 Viandes
Accompagnées de pâtes ou de salade
Escalope de veau à la milanaise
Escalope de Veau panée taillée dans la noix.€19.80Escalope de veau champignons et crème
Escalope de Veau taillée dans la noix sauce champignons crème€19.80Escalope de veau aux trois fromages
Escalope de Veau taillée dans la noix sauce trois fromages.€20.40
🍕 Pizzas et fougasses
Margherita
Tomate et mozzarella€10.201934
Tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, tomates fraîches, Parmesan et huile d’olive, 1 boule de mozzarella si bufala.€18.90Napolitana
Tomate, mozzarella, anchois, basilic et olives noires€12.30Trois fromages
Tomate, mozzarella, chèvre et gorgonzola€11.70Capriciosa
Tomate, mozzarella, champignons et jambon€12.50Calzone # en Chausson
Tomate mozzarella jambon champignons œuf€15.10Chorizo
Tomate, mozzarella, Chorizo.€11.90Parma
Tomate, mozzarella et jambon de Parme 18 mois€13.50Fougasse jambon de Parme
Mozzarella, roquette, jambon de Parme, tomates fraîches, copeaux de parmesan et olives€16.90Prosciutto
Tomate, mozzarella et jambon€11.10Pizza blanche
Pâtes à pizza, huile d’olive extra vierge, sel, origan.€6.40Di bufala
Tomate, mozzarella di bufala, roquette, tomates fraîches et basilic€16.90Calabrese
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, chorizo, persillade.€14.50Fougasse carpaccio
Mozzarella, roquette, carpaccio Boeuf , tomates fraîches, copeaux de parmesan, basilic, olive et citron€16.60Arménienne
Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, viande hachée pure Boeuf, piment.€13.10Blanche mozzarella
Mozzarella origan€8.60Merguez
Tomate, mozzarella, Merguez Hallal€11.90Fougasse saumon
Mozzarella, roquette, saumon frais, copeaux de parmesan, olives, oignons et câpres€16.90Fruit de mer
Tomate, mozzarella, cocktails fruit de mer, persillade€14.90Miso verde
Tomate, mozzarella, thon, artichauts, roquette et tomates fraîches€12.80Paysanne
Tomate, mozzarella, oignons, lardons et œufs€13.10Vivaldi
Tomate, mozzarella, artichauts, champignons, poivrons,Tomate fraîches et basilic.€12.90Thon
Tomate, mozzarella, thon et olives noires€11.80Caprese
Tomate, mozzarella, câpres et olives noires€11.50Saumon
Tomate, mozzarella, saumon frais, oignons, câpres et persillade€14.60Fougasse bresaola
Mozzarella, roquette, bresaola, tomates fraîches, copeaux de parmesan et olives€16.90Mexicaine
Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, piment et chorizo.€13.20
🥤 Softs
Coca-Cola 33 cL
€2.40Orangina 33 cL
€2.40San Pellegrino 50 cL
€2.40Fuze Tea 33 cL
€2.40Coca-Cola Zéro 33 cL
€2.40Sprite 33 cL
€2.40Vittel 50cl
€2.40
🍷 Vins
Lambrusco rouge DOP
Vin rouge petillant 75 cL€18.00Castello di Pomino, Toscane
Vin blanc chardonnay 75 cL€24.00Salice Salentino DOC, Pouilles
Vin rouge 75 cL€25.90Primitivo di Manduria DOP, Pouilles
Vin rouge 75 cL€25.90Prosecco DOC trevise
Vin blanc petillant sec 75 cL€18.00Moscato d’Asti
Vin blanc pétillant doux et sucré 75 cL€18.00Nero d’Avola Sicilia DOC
Vin rouge€25.90
