salé
Tajine au boeuf, pruneaux à la marocaine
lente cuisson en mode tajine, viande fondante et ses pruneaux caramélisés€13.00Couscous
Couscous au choix: Agneau, poulet ou végétarienAccompagné de pois chiches, de raisins secs si souhaités€13.00VegetarianTajine au poulet
Tajine au poulet ses olives vertes et citrons confits, cuit lentement au Raz El Hanout€13.00Batbot au tajine de bœuf pruneaux
Le tajine de bœuf aux pruneaux dans un pain à la semoule et sa salade aromatisée€8.00Batbot au poulet
Viande de poulet cuisson en tajine, olives, sa salade aromatisée€8.00Caviar d’aubergines
Aubergines rôties, écrasées ail, persil huile d’olive€5.00Salade de carottes à la marocaine
Salade de carottes cuites à la vapeur, ail, persil, cumin et huile d’olive€5.00Harissa maison
Farce de piments pilés, ail et ras el hanout par 125 grammes€4.00
Le sucré
Pâtisseries maghrébines
Baklawa, Cornes de gazelles, Makroud, Coeur d'amandes€2.50VegetarianMsemen
Crêpe au feuilletage neutre à manger salée ou sucrée€4.00VegetarianThé à la menthe box prêt à l’emploi
Tout les éléments et un mode d’emploi d’un thé à la menthe à la marocaine pour 2 personnes€4.00Vegan
