About đ UmaĂŻ Ramenđ ăăŸă ăéą
Ohayo ăăŻăă! Venez dĂ©couvrir nos ramensđ, un plat traditionnel japonais qui se compose d'un bouillon de poulet fait-maison, de nouilles de blĂ©s artisanales et de garnitures fraĂźchement cuisinĂ©es. Mettez-vous en appĂ©tit avec nos entrĂ©es japonaises gyozađ„, karaage et takoyakiđ accompagnĂ© d'une boisson du soleil levantđŻđ”. Itadakimasu ăăă ăăŸă!đ
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TOKYO
âŹ15.80TANTAN
âŹ16.80MISO
âŹ14.50YASAI
âŹ16.80MISO VĂGĂ
âŹ15.80KARAAGE MAZESOBA
âŹ14.80WANTAN MEN
âŹ15.80KAMO SOBA
âŹ17.50KATSU CURRY MAZESOBA
âŹ18.00KARAAGE X9
âŹ12.00
Ramen
TANTAN
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de crĂšme de sĂ©same blanc torrĂ©fiĂ©, lait de soja, huile de piment, boeuf hĂąchĂ© aux 5 Ă©pices, pak choi, pousse de soja, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, narutomaki & daikon acidulĂ©.âŹ16.80TOKYO
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi & cĂ©bette.âŹ15.80YASAI
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de crĂšme de sĂ©same blanc torrĂ©fiĂ©, lait de soja, huile de piment, tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, poussse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.âŹ16.80KAMO SOBA
Nouille de sarassin fait-maison, bouillon tsuyu, magret de canard, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou & cĂ©bette.âŹ17.50MISO
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de miso rouge, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ©, demi-oeuf Ă la sauce soja, pousse de soja, cĂ©bette & pois gourmand.âŹ14.50MISO VĂGĂ
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de miso rouge, lait de soja, tranches de tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.âŹ15.80WANTAN MEN
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sel, chashu de poulet, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, ravioli de poulet, bambou, pak choi & cĂ©bette.âŹ15.80YUZU
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă la sauce soja, jus de yuzu, chashu de poulet, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi, cĂ©bette & ail frit.âŹ14.00HAKODATE
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, cĂ©bette et pousse de soja.âŹ13.95
Mazesoba
KARAAGE MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, piĂšce de poulet croustillant, sauce soja, oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, daikon acidulĂ©, nori, narutomaki & cĂ©bette.âŹ14.80KATSU CURRY MAZESOBA
Nouilles de blĂ© maison, escalope de poulet panĂ©e, sauce curry, pois gourmand & narutomaki.âŹ18.00TOFU MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, tofu teriyaki, sauce soja, oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, nori, wakamĂ© & maĂŻs.âŹ14.80CHASHU MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, chashu de porc, sauce soja, oeuf, daikon acidulĂ©, oignons frits, nori, narutomaki & cĂ©bette.âŹ14.80
Entrée
KARAAGE X9
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudreâŹ12.00KARAAGE X6
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudreâŹ8.50GYOZA POULET X6
6 piĂšces de raviolis au poulet.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ8.50TAKOYAKI X9
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.âŹ12.00GYOZA POULET X9
9 piĂšces de raviolis au poulet.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ12.00KARAAGE X3
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudreâŹ5.00TAKOYAKI X6
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.âŹ8.50GYOZA PORC X6
6 piĂšces de raviolis au porc.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ8.50GYOZA POULET X3
3 piĂšces de raviolis poulet.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ5.00GYOZA CANARD X6
âŹ7.20GYOZA VG X9
9 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ12.00TAKOYAKI X3
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.âŹ5.00GYOZA VG X6
6 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ8.50EDAMAME A LA FLEUR DE SEL
âŹ5.00KIMCHI
Chou chinois pimentĂ©âŹ4.50GYOZA VG X3
3 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ5.00GYOZA CANARD X9
âŹ10.80GYOZA CREVETTE X9
âŹ10.90GYOZA CREVETTE X6
âŹ7.30GYOZA PORC X9
9 piĂšces de raviolis au porc.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ12.00GYOZA CANARD X3
âŹ4.80GYOZA CREVETTE X3
âŹ4.90GYOZA PORC X3
3 piĂšces de raviolis au porc.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigreâŹ5.00
Desserts
MOCHI sakura & fruit de la passion
âŹ6.00TIRAMISU FRAMBOISE & LITCHI
âŹ7.00TIRAMISU MATCHA
âŹ8.00TIRAMISU EXOTIQUE
Nata de coulis et coulis fruits exotiquesâŹ7.00
Boissons
Coca
âŹ2.80Coca ZĂ©ro
âŹ2.90Ramune
Limonade japonaiseâŹ5.00THE VERT GINGEMBRE BIO
Bouteille verre 33clâŹ3.90
Saké et vins
IKI (biÚre au yuzu et au thé vert)
BiĂšre bio au yuzu et au thĂ© vert.âŹ6.90HIKARI (biĂšre au sakĂ©)
BiĂšre blonde japonaise au sakĂ©.âŹ7.50COEDO Marihana Ipa
âŹ7.90COEDO Beniaka Patate douce
BiĂšre japonaise Ă la patate douce.âŹ8.60COEDO Kyara Ipl
âŹ7.50
