About Gulja Uyghur
Bienvenue chez Gulja – Cuisine Uyghurs Authentique Offrez-vous un voyage culinaire au cœur de la culture Uyghur. Chez Gulja, chaque plat est préparé avec amour, selon les traditions de la ville de Gulja. Découvrez nos Leghmen fraîches tirées à la main, nos samsas farcis, nos mantas vapeur délicatement parfumés, nos savoureuses pâtisseries et bien d’autres spécialités faites maison. Une cuisine généreuse, authentique prête à être dégustée chez vous. Rehmet 💙
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QORUMA LEGHMEN
Highly ratedNouilles fraiches tirée a la main et sautée, accompagné de ses lamelles de légumes et de viande de boeuf. Légèrment Épicée€15.90Toho Qordak
€17.50Benchir Sautée
Highly ratedBenchir (gyoza) uyghur farcie a la viande de boeuf finement hachée et au choux, cuit et sautée.10 pcs€15.90Kawa Manta
€17.50Merwayit Qoruma
Highly ratedPerle de pâtes faite à la main, accompagnée de dés des légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices ainsi que de ses dés de viandes de boeuf.€15.90Toho Épicée
€17.50Qoruma Leghmen Végétarien
€15.90Samsa Mixte
€13.50
Entrée
Une petit entrée pour commencer le voyage culinaire
Samsa Mixte
2 Pcs de Samsa Boeuf 2 Pcs de Samsa Poulet€13.50Uyghur Nan
Pain traditionnelle Uyghur 1 pcs€3.00Salade Tradition
Une salade traditionnelle, composée de fines lamelles de poivrons,de carotte râpée et de vermicelles. Le tout dans une sauce unique.€4.50Samsa Boeuf
Samsa,une délicieuse pâte fourrée à la viande de bœuf parfaitement parfumée4 pcs€13.50Samsa Poulet
Samsa à la pâte onctueuse, généreusement farcie à la viande de poulet et délicieusement parfumée. 4 pcs€13.50
Plats
Découvrez nos plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, pour vous servir le meilleur de la cuisine uyghur.
QORUMA LEGHMEN
Highly rated· Nouilles fraiches tirée a la main et sautée, accompagné de ses lamelles de légumes et de viande de boeuf. Légèrment Épicée€15.90Merwayit Qoruma
Highly rated· Perle de pâtes faite à la main, accompagnée de dés des légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices ainsi que de ses dés de viandes de boeuf.€15.90Benchir Sautée
Highly rated· Benchir (gyoza) uyghur farcie a la viande de boeuf finement hachée et au choux, cuit et sautée.10 pcs€15.90Toho Épicée
Petit morceaux de poulet sauté accompagnée de ses legumes assaisonné aux épices exotiques servit avec une portions de pates larges.€17.50PopularKawa Manta
Manta cuit a la vapeur, une fine pate fourré a la viande de boeuf et au butternut accompagnées de sa sauce piquante. 8 pièces€17.50PopularQoruma Leghmen Végétarien
Nouilles fraiches tirée a la main et sautée, accompagné de ses lamelles de légumes. (option végétarien)€15.90VegetarianToho Qordak
Poulet sauté accompagnée de pommes de terre, assaisonné aux épices exotiques servit avec une portions de pates larges. Epicée€17.50PopularMerwayit Qoruma Végétarien
Perle de pâtes faite à la main, accompagnée de dés des légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices.(option végétarien)€15.90VegetarianBenchir
Benchir (gyoza) uyghur farcie a la viand de boeuf finement hachée et au choux. 12 pcs€15.90Manta
Manta cuit a la vapeur, une fine pate fourré a la viande de boeuf accompagnées de sa sauce piquante. 8 pièces€17.50Manta Végétarien
Manta cuit a la vapeur, une fine pate fourré au butternutaccompagnées de sa sauce piquante.8 pièces€17.50
Desserts
Terminez votre repas avec notre gâteau au miel, nos baklava ou encore nos katkat Belish (Feuilleté aux anges) une douceur réconfortante inspirée des délices sucrés de Gulja.
Gateaux au Miel
Gâteaux au miel et a la crème soupoudrés de speculos et de noix€3.90Gateaux au Chocolat
Gâteaux moelleux au chocolat et a la crème€3.90Katkat Belish
Gâteaux fourré aux confis d’abricot 1 pcs€2.50Uyghur Baklava
Gâteaux avec plusieurs couche de miel et de noix 1 pcs€2.50
Drink
Coca Cola Zero 33 cl
€2.50Orangina 33 Cl
€2.50Ayran 33 Cl
€2.50Aloe verra 0,5 Cl
€3.90Jus d'orange 0,5 Cl
€3.90Jus de pomme
€3.90Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cherry 33 Cl
€2.50Oasis 33 cl
€2.50Oasis Fruits Rouges 33 Cl
€2.50Fanta 33 cl
€2.50Ice tea 33 Cl
€2.50
