About Shoon
Au Japon, l'izakaya est un type de restaurant où l'on déguste des boissons (sakés, bières artisanales et vins) accompagnées de plats savoureux. C'est dans cet esprit que s'inscrit le SHOON, restaurant japonais à Strasbourg. Élaborée par notre itamae (maître sushi en japonais) notre carte vous invite à un voyage au pays du soleil levant. Nos plats sont cuisinés avec passion : Sushis, Makis, Sashimis, Brochettes, Nouilles, Gyozas et autres spécialités authentiques.
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Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.€25.0020% offMenu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)€40.0020% offMenu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)€51.0020% offMon Shoon - Plateau au choix
Highly rated· Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.€28.0020% off
Popular with other people
Gyozas
€10.00Saumon
€21.00Karaage
€11.00Takoyaki
€11.50Impro Saumon
€41.00NOUVEAUTE "Eby tempura"
€12.00NOUVEAUTE "Chicken-Katsu"
€13.50Plateau Sushi Saumon
€19.50Plateau Shoon
Highly ratedSélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis (18 pièces). (Saumon, Thons, Crevettes, Daurades)€22.00Kushiage tori
€11.00
DELIVEROO DEALS 🌟
Venez découvrir les menus du Shoon exclusifs
Formule Plateau SOLO
Plateau au choix et une boisson au choix€20.00Menu DÉCOUVERTE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)€76.00Menu LUXE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)€86.00Menu PRESTIGE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de nos meilleurs sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moments (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)€96.00
Nos spécialités
Confectionnés par notre chef !🧑🍳
Gyozas
Poulet et légumes (6pcs).€10.00PopularNOUVEAUTE "Chicken-Katsu"
Filet de poulet croustillant panné à la japonaise sauce Okonomi€13.50Karaage
Beignets de poulet mariné ail et gingembre€11.00Takoyaki
Boules de pâte au poulpe (7 pcs), une vraie découverte !€11.50NOUVEAUTE "Eby tempura"
Crevettes pannées au Panko (4pcs) et Sauce Maison Yakiniku légèrement épicée.€12.00PopularKushiage tori
Brochettes panées au poulet et oignons (4 pcs).€11.00Gyuhire kobefu
Sashimi de boeuf mi-cuit sauce ponzu€18.50Tonkatsu
Filet mignon mariné au sancho et panure à la japonaise€14.50
Nos Menus classiques 🍣🥢
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés). Wasabi et gingembre compris
Mon Shoon - Plateau au choix
Highly rated· Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.€28.0020% offPlateau Shoon
Highly rated· Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis (18 pièces). (Saumon, Thons, Crevettes, Daurades)€22.00Plateau California
6 California Maki Saumon, 6 California Maxi Saumon Concombre, 6 California Maki Thon Concombre€18.50Plateau Sushi Mix
10 Sushis: 2x Saumon, 2x Thon, 2x Crevettes, 2x Daurade, 2x Seiche€20.00Plateau Sashimi 🎏
Assortiment de 5 poissons frais du jour. Bol de riz nature en accompagnement.€23.00Plateau Shoon - Saumon x Thon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces). (Mix de Saumon et Thon)€23.00
Menu Fan de Saumon 🐟
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés)
Impro Saumon
Environs 30 Pièces (Mix du jour de Sushi, Maki, Sashimi)€41.00Plateau Sushi Saumon
10 Sushi Saumon€19.50Plateau Shoon - Saumon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces).€23.00Plateau California Saumon
Maki California : 6x Saumon Concombre, 6x Saumon Avocat, 6x Saumon Concombre Cheese€19.50Plateau Maki Saumon
Maki : 6x o'vert saumon avocat , 6x o'vert saumon concombre , 6x maki saumon€19.00Plateau sashimi saumon
13 - 15 Tranches de saumon.€23.00
Menus Mixtes 🥟🍢🍣
Tsunami du jour inclus. Un grand panel de produits, de choix et de tentations.
Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.€25.0020% offBrochettes & Sushi
3 Brochettes du jour, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california thon et saumon.€25.00Tapas & Sushi
4 tsumamis de légume / poisson, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california saumon concombre.€24.50Nouilles & Sushi
1 bol de nouilles et ses accompagnements, 2 sushis thon, 2 sushis saumon, 6 makis californiens saumon avocat et 4 sashimis au saumon.€24.00Takoyaki & Sushi
Takoyaki (5 pcs), impro solo (assortiment de sushis du jours).€25.00
Nos menus Impros 🍣🐟
Selon l'arrivage du jour, notre chef vous prépare des menus sûr la mesure de son humeur. Wasabi et gingembre compris + une sauce au choix (par personne)
Menu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)€40.0020% offMenu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)€51.0020% offMenu Impro prestige & Tapas
Une sélection de nos meilleurs sushis ... Goûtez à la Saint-Jacques, au foie gras ou encore à l'anguille grillée ... 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)€59.00
Tapas japonais
Légumes marinés, salade d'algues, fêtes de soja, thon mi-cuit et tartare de saumon
Kimchi
Choux chinois mariné et épicé€6.60PopularNishiitake
Shitaké braisé au saké et sauce soja€6.60Edamame
Fêves de soja€6.60Maguro gomadare
Thon mi-cuit au sésame€7.70Tsukemono
Légumes marinés au vinaigre de riz€6.60Salade de choux
A la sauce sésame€6.00PopularTataki shake
Tartare de saumon radis et yuzu€7.50Salade du jour
Salade de choux avec algue Wakame€6.50PopularWakame salade
Salade d'algues wakame€7.00
Bentos 🍱
Nos bentos sont accompagnés des tapas du jours (shiitaké, kimchis, edamame) d’une salade de choux ou d’une soupe ainsi que d’une portion de riz.
Bento Karaage
Poulet frit et sauce aigre-douce au dashi.€15.90Bento Chicken-Katsu
Highly rated· Escalope de poulet panée au panko.€15.90Bento Tonkatsu
Filet Mignon de porc pané.€15.90Bento Gyozas
6 Gyozas poulet et légumes.€15.90Bento Kushiage
4 Brochettes panées : poulet et oignons.€15.90Bento Takoyaki
Boules de poulpe.€15.90Bento Eby fry
Beignets de crevettes panées et sauce yakiniku maison légèrement épicée.€15.90
Sushis (2 pièces)
N'hésitez pas à ajouter des sauces si vous le souhaitez!
Thon
2 Pièces€5.50Anguille grillée et sancho
2 Pièces€6.50Saumon
2 Pièces€5.10Saumon cheese
2 Pièces€5.20Avocat
2 Pièces€5.00Noix de Saint-Jacques grillée
2 Pièces€7.90Saumon et avocat
2 Pièces€5.50Thon mariné nikiri
2 Pièces€5.60Thon épicé
2 Pièces€5.60Daurade
2 Pièces€5.50Crevette
2 Pièces€5.20Seiche shiso
2 Pièces€5.50
Makis noris (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Saumon et avocat
6 Pièces€5.90Concombre
6 Pièces€5.00Saumon
6 Pièces€5.70Crevette, avocat et menthe
6 Pièces€6.10Thon épicé
6 Pièces€5.90Tomate séchée, chèvre frais et basilic
6 Pièces€5.50Mascarpone, concombre et pignon
6 Pièces€5.30Thon et ciboulette
6 Pièces€5.90Concombre et fromage frais
6 Pièces€5.10Anguille grillée
6 Pièces€7.50
Makis o'vert : Makis enroulés en feuille de riz et roquette
6 pièces - Gingembre et wasabi compris. Si vous souhaitez des sauces , n'hésitez pas à les ajouter !
Saumon et avocat
6 Pièces€7.30Avocat et fromage frais
6 Pièces€7.00Avocat, crevette et menthe
6 Pièces€7.10Saumon cheese
6 Pièces€7.20Thon, concombre, sauce épicée
6 Pièces€7.30Saumon, concombre
6 Pièces€7.10Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces€7.10Chèvre fondant et noix grillées
6 Pièces€7.10Mascarpone, tomate séchée et pignons de pin
6 Pièces€7.20
Makis california (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Saumon et avocat
6 Pièces€6.60Crispy de tempura poulet et sauce curry
6 Pièces€7.40Crevette tempura et sauce yakiniku
6 Pièces€7.50Saumon, concombre et fromage de chèvre
6 Pièces€6.70Saumon, concombre et cheese
6 Pièces€6.70Foie gras, chutney et amandes grillées
6 Pièces€8.80Saumon et concombre
6 Pièces€6.60Tartare de thon et concombre
6 Pièces€6.80Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces€6.50
Sashimis
6 pièces ou 12 pièces au choix
Saumon (12 pièces)
12 Pièces€15.00Assortiment de 4 variétés (12 pièces)
12 Pièces€16.00Saumon et thon (12 pièces)
12 Pièces€16.00Daurade (6 pièces)
6 Pièces€8.50Thon (6 pièces)
6 Pièces€9.00Saumon (6 pièces)
6 Pièces€8.00Saumon et thon (6 pièces)
6 Pièces€8.50Assortiment de 4 variétés (6 pièces)
6 Pièces€8.50
Chirashis
Fines tranches de poisson sur du riz vinaigré Sauce au choix - Wasabi et gingembre compris
Authentique
Assortiment de poissons du jour€22.00Saumon et thon
Plat pour une personne€22.00Saumon
Plat pour une personne€21.00De luxe
Saint-Jacques, foie gras et anguille grillée€29.00
Soupes
Nos soupes miso
Inakafu
Miso nature wakamé€4.50Gyokai
Miso au poisson€5.50
Accompagnements
Nos accompagnements
Gohan
Riz nature avec garniture€4.50Udon
Avec garniture et sauce mentsuyu€10.00Soba
Avec garniture et sauce mentsuyu€10.00
Sauces
Nos sauces
Sauce salée
Une portion€0.30Sauce sucrée
Une portion€0.35
Desserts
Mochis et makis sucrés !
Assortiments de mochis
3 Mochis assortis€6.50Makis chocolat noisettes grillées
6 Pièces€7.50Makis chocolat
6 Pièces€7.50Makis spéculoos et mascarpone
6 Pièces€7.50
Softs
Notre sélection de soft
Jus d'Aloe Vera
Original 50 cl€6.10Carola verte pétillante
50 cL Bouteille€3.30Jus de litchi
25 cL Bouteille€5.80Coca-cola
Goût original 33 cl.€3.30Ice Tea Pêche
33 cL Canette€3.30Jus de mangue
25 cL Bouteille€5.80Limonade japonaise nature
20 cL bouteille.€6.10Limonade japonaise au litchi
20 cL bouteille.€6.10Jus d'Aloe Vera
Grenade 50 cl€6.10Thé vert Oishii
Original 50 cl.€6.10Thé vert Oishii
Citron miel 50 cl.€6.10Coca-cola
Coca-cola zéro 33 cl (sans sucres)€3.30Carola bleue plate
50 cL Bouteille€3.30Carola rouge pétillante
50 cL Bouteille€3.30Orangina
33 cL Canette€3.30Sprite
33 cL Canette€3.30
Boissons alcoolisées
Notre sélection de boissons alcoolisées
Bière Kirin Ichiban Shibori
Bière blonde japonaise, 33cl€5.90Coedo shiro
Bière blanche artisanale japonaise 33 cl.€8.80Coedo kyara
Bière lager artisanale japonaise 33 cl.€8.80Coedo Beniaka
Bière artisanale japonaise à base de patate douce 33 cl.€8.80Saké Yamadanishiki no sato Jitsuraku
Corps généreux et arôme subtil avec fin douce. Accompagne à merveille les tempuras, le tofu ou encore les plats à base de thon. 30 cL€21.00Shoshikoubai Shirakabekura Mio
Un saké aussi joli que délicieux. Ce saké présenté dans une bouteille bleue élégante Il possède un arôme sucré unique et une saveur fruitée rafraîchissante qui vont très bien avec les bulles. À déguster frais, quelle que soit l'occasion.€24.00Vin nature Gyotaku (blanc)
Domaine Mittnacht. Idéal pour les sushis. Cuvée 2018€43.00Konotori vin blanc
Riesling grand cru€44.00
