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About Gaudina Burgers
Gaudina, oui mais pourquoi ? En provençale, ce terme signifie "se régaler". Alors qu'est-ce que vous attendez pour vous faire livrer nos burgers aux recettes recherchées, élaborées uniquement avec des produits frais de qualité ?
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Grobidou
€15.50Burger de tes rêves
€13.00Périgourdin
€17.90Végétarien
€13.90🚀 LE TRUFFINOU 🚀
€18.50🫔 Samoussa maison x 10🫔
€13.00Chili Cheese Nuggets X5
€5.00Pâtes Carbonara
€15.00Tartare de bœuf du Gaudina
€15.50🥓 Loaded Fries 🥓
€5.90
KIDS LAND
Pour les petits
🚀 Menu enfant 🚀
📌 Tenders ou Oeuf sur le plat ou P'tiiit Cheese📌 Frites maison XS📌 Boisson au choix€10.00
Menu Burgers 🍔 + Frites Maison 🍟
Grobidou
Pain du boulanger, salade, steak haché de bœuf charolais, lard grillé, double fromage à raclette, rösti de pomme de terre et oignons confits€15.50Routinier
Pain du boulanger, salade, steak haché de bœuf charolais, tomate provençale, cheddar, oignons crus, cornichons et terrible sauce burger€12.90Périgourdin
Pain du boulanger, oignons confits, steak haché maison de magret de canard, sauce au foie gras et salade€17.90Tartif
Pain du boulanger, reblochon AOP, steak haché Charolais, salade, et sauce carbonara maison aux oignons confits.€15.50Le Contou
📌 Pain du boulanger📌 Steak haché Charolais📌 Comté 📌 Champignons persillés 📌 Salade📌 Mayonnaise maison à la béarnaise€15.00🌞 LE MONTAGNARD 🌞
👉 Pain du boulanger👉 Boeuf Charolais👉 Sauce crémeuse aux cèpes👉 Reblochon👉 Salade👉 Jambon cru♥️Accompagnée de sa barquette de frites maison€18.00🚀 LE TRUFFINOU 🚀
👉 Pain du boulanger👉 Steak haché de boeuf Charolais👉 Galet de la Loire👉 Sauce crémeuse à la truffe👉 Salade♥️Accompagnée de sa barquette de frites maison€18.50Végétarien
Pain du boulanger, salade, rösti de pommes de terre, oignons confits, champignons de la capitale et piperade maison€13.90🍅 LE CHAUDI 🍅
🌞 Pain du boulanger🌞 Steak haché Charolais🌞 Piperade🌞 Salade🌞 Chèvre🌞 Chorizo🌞 Mayo maison au Piment d'espeletteAccompagné de sa barquette de frites maison€17.00
Salades 🥗
Caesar
Salade, tomates, œuf dur, maïs, poulet pané au Corn Flakes, croûtons, parmesan et sa sauce Caesar€12.00🥗 Salade de pâtes (façon Caesar)
- Pâtes du jour, poulet croustillant, oeuf, croûtons, maïs, tomates, parmesan et sa sauce caesar.€15.90
Crée ton burger 🍔
Burger de tes rêves
Attrape tes ingrédients et crée ton burgers 🍔🍟€13.00
Tapas 🇪🇸🇪🇸
Calamar à la romaine X5
🦑Anneaux de poisson et de calmar géant 🦑€4.50Jalapeños cream cheese X3
Piments jalapeño coupés en deux, remplis de riche fromage à la crème et recouverts d’une chapelure aux pommes de terre légère€3.00Onions rings X5
Oignons enrobés de chapelure🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅€3.50🫔 Samoussa maison x 10🫔
De l'originalité Compose ton panier !100 % fait maison.€13.00Nuggets de fromage x5
€4.90Accras de morue Antillais maison X5
Cathy se met aux fourneaux et vous fais découvrir ses accras€5.00Dairy free🍞 Samoussa Maison X3 🍞
Faites votre choix.€7.00Nems impériaux au poulet (3 pièces)
Une galette de riz garnie généreusement de poulet, vermicelle, oignons, carottes et champignons noirs.🍚🍱€4.00Chili Cheese Nuggets X5
Bouchée fondante au fromage et piment vert.€5.00Beignet de crevette ail et persil X3
€4.50Tempura de moules X20
Ce coquillage à la texture charnue et à forte saveur iodée, qui fleure bon le soleil et la mer, enrobé d'une légère tempura, vous est proposé par Gaudina€5.00Nachos au cheddar X3
Nachos fourré au cheddar€5.00
Plat
Pâtes Carbonara
- Pâtes du jour- Sauce carbonara aux oigons confits- Jaune d'oeufPréciser si vous souhaitez de l'emmental ou du parmesan en commentaire€15.00Tartare de bœuf du Gaudina
Avec frites maison et salade verte€15.50Pâtes au ragoût de bolognaise
-Pâtes du jour-Ragoût de bolognaise ( viande mijoté avec du lait et du vin rouge), petits légumes€16.00Pâtes du Sud-Ouest
- Pâtes du jour - Haché de canard- Sauce foie gras - Oignons confitsPréciser si vous souhaitez de l'emmental ou du parmesan en commentaire€18.90Pâtes au Cheddar bacon crispy
- Pâtes du jour - Crème de cheddar - Lard grillé€14.00
Petits +
Frites maison
€3.00🥓 Loaded Fries 🥓
€5.90Salade verte
€4.00
Sauces
♥️ Mayonnaise maison à l'ail ♥️
€1.50Mayonnaise maison au piment d'Espelette
€1.00🦆 Sauce Foie Gras 🦆
👉 Chef Morgane a encore frappée avec sa petite sauce crémeuse au foie gras 🌞€3.50Mayonnaise maison à la bearnaise
👉 Mayonnaise maison, échalotes, câpres, cornichons et fines herbes.Le reste de la recette est un secret du chef 👩🏼🍳€1.50Ketchup
€1.00Sauce burgers
€1.00🥗 Sauce Ceasar 🥗
👉La sauce caesar (ou sauce césar) est une sauce à base de crème, de parmesan et d'anchois.€1.00Vinaigrette
👉 Vinaigrette provençale.€1.00🧨 Sauce algérienne 🧨
👉 La sauce algérienne est une sauce piquante et sucrée.€1.00Moutarde
👉 La moutarde (du latin mustum ardens, « moût ardent ») est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae€1.00Sauce à la truffe
👉 Sauce crémeuse à la truffe maison€3.50Sauce aux cèpes
👉 Sauce maison crémeuse aux cèpes€3.50
Desserts
Fondant au chocolat
€5.00Tiramisu maison au Spéculoos
€5.00
Softs
Coca-Cola 33 cL
€2.00Orangina 33 cL
€2.00Fuze Tea pêche 33 cL
€2.00Tropico 33 cL
€2.00Perrier 33 cL
€2.00Coca-Cola zéro 33 cL
€2.00Seven Up 33 cL
€2.00Schweppes mojito 33 cL
Schweppes Mojito, la fraicheur de la menthe et l'intensité du citron vert pour une boisson gazeuse désaltérante.€2.00Schweppes agrum' 33 cL
€2.00Ice Tea 33 cL
€2.00
Bières et vins
Heineken 25 cL
HEINEKEN® 🍺4 INGRÉDIENTSBrassée avec du malt d’orge et des extraits de houblon, sa fameuse levure A recèle les secrets de son goût si unique et identique à travers le monde. Elle titre 5% de volume d’alcool.€2.50Desperados 33 cL
DESPERADOS® ORIGINAL 🍺🌵 Notre produit iconique, Desperados® Original, est aromatisé tequila et présente une robe d’un jaune soleil, limpide et brillante. De fermentation basse, brassée avec du malt d’orge, elle titre à 5,9 % vol.€5.00Leffe 25 cL
Leffe Blonde est une authentique bière blonde d’Abbaye à la douce amertume qui se savoure à tout moment de la journée.En quelques mots:DOUCEUR ET SUBTILITÉ 6.6%🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺€3.00Château du Rouet cuvée Out of the Blue, Côtes-de-Provence, 75 cL
Cépages : Grenache, cinsaultRobe : Rosé très pâleNez : Riche, avec des arômes de pâtisseries et de fruits rouges : cerises, cassis, mûres fraisesBouche : Fruitée et élégante, marquée par les petits fruits rouges fraisConclusion : Voyez la vie en bleu€17.90Château Saint-Roman, Côtes du Rhône, 75 cL 🍷
Équilibre et gourmandise sont au rendez-vous ! Avec un Petit nez de fruits rouges acidulés, des notes cerises, d'épices et d'herbes fraîches.€16.00Rolle - vin blanc - Chateau le bastidon
Cuvée : RolleCouleur : BlancMillésime : 2020Cépage : RolleParcelle : Situé proche de la mer, face aux iles d’OrType de sol : Limono-SableuxVinification : Macération pelliculaire à froid sous inertage avant pressurage, stabulation à froid, fermentation thermo-régulée en cuve inox, élevage sur lies fines.Robe : BrillanteNez : Citron, agrumes intensesBouche : Fraiche, sur les agrumes avec une belle salinité et une belle minéralité.€18.00
