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Crevettes Tempura (4 pièces)
Beignets de crevettes frites + sauce€7.0020% offGyoza (4 pièces)
Raviolis frits au poulet ou crevette + sauce€6.7020% offPoulet Karaage (4 pièces)
Beignets de poulet frits + sauce€7.0020% offSalade crevettes et surimi
Salade de crudités avec crevette et surimi, du poireau, du persil et du sésame.Accompagné de la sauce salade maison.€7.4020% offSalade de choux
€4.7020% offSalade saumon
Salade de crudités avec du saumon, du poireau, du persil et du sésame.Accompagné de la sauce salade maison.€7.4020% offSalade wakame
Salade d’algue€5.1020% offSoupe miso
Soupe miso composée d’un bouillon maison, champignons,poireaux, algues nori et persil.€4.4020% off
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Entrées 🍤
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Yakitoris 🍢
2 Brochettes japonaises
Boeuf - fromage
€6.40Poulet
€6.40Boeuf
€6.40Saumon
€6.40Champignons
€5.40
Riz 🍚
Riz vinaigré
€3.30Riz nature
€3.30Riz sauté
Oeufs, petits pois et jambon.€5.30
Maki
8 pièces. Petit rouleau d'algue nori entourant du riz vinaigré et farci d'un ingrédient au choix.
Saumon
€6.70Thon
€6.70Avocat
€6.70Fromage
€6.70
Snow ❄️
6 pièces. Rouleau de riz vinaigré sans feuille d'algue farci d'un ingrédient au choix.
Saumon
€6.70Thon
€6.70Avocat
€6.70Fromage
€6.70
California ☀️
6 pièces. Rouleau de vinaigré, algue nori et sésame. Farci d'ingrédients au choix.
Saumon et avocat
€7.20Saumon et fromage
€7.20Thon et avocat
€7.20Thon et fromage frais
€7.20Crevette Tempura et avocat
€7.20Poulet Katsu et avocat
€7.20Surimi et avocat
€7.20Fromage frais et avocat
€7.20Fromage frais et concombre
€7.20
Verde 🌿
6 pièces. Entouré d'une galette de riz, de riz vinaigré et de salade batavia. Farci d'ingrédients au choix.
Saumon et avocat
€7.60Saumon et fromage frais
€7.60Thon et avocat
€7.60Thon et fromage frais
€7.60Crevette Tempura et avocat
€7.60Poulet Katsu et avocat
€7.60Surimi et avocat
€7.60Fromage frais et avocat
€7.60Fromage frais et concombre
€7.60
Crispy 💥
5 ou 8 pièces. Intérieur : Avocat, concombre et ingrédient au choix. Extérieur : mayonnaise japonaise, sauce yakitori et oignons grillés.
Crevette Tempura
€7.60Saumon
€7.60Thon
€7.60Surimi
€7.60Poulet Katsu
€7.60
Salmon
6 pièces. Rouleau de riz vinaigré sans feuille d'algue et entouré d'une tranche de saumon. Farci d'ingrédients au choix.
Fromage frais
€7.30Avocat
€7.30Fromage frais et avocat
€7.30
Salmon Tataki 🔥
6 pièces. Rouleau de riz vinaigré sans feuille d'algue et entouré d'une tranche de saumon braisé, d'une sauce yakitori et de sésame. Farci d'ingrédients au choix.
Fromage frais
€7.60Avocat
€7.60Fromage frais et avocat
€7.60
Spicy 🌶️
6 pièces. California rolls à la poudre de piment et au sésame au Wasabi. Farci d'avocat, concombre et d'un ingrédient au choix.
Crevette Tempura
€7.30Saumon
€7.30Thon
€7.30Poulet Katsu
€7.30
Sushis 🍣
6 pièces. Boule de riz vinaigré avec une tranche de sashimi, au choix, par dessus.
Saumon
€9.40Daurade
€9.40Crevette
€9.40Thon
€9.40Anguille fumée
€9.40Mix
€9.40
Sashimis 🐟
7 ou 14 pièces au choix. Sashimis (tranches) de poisson cru.
Saumon
€9.10Thon
€9.10Mix
Saumon, thon et daurade.€9.30
Spécial
Futomaki
6 pièces.Larges, épais maki farcis de surimi, avocat, carottes, concombre, radis jaune et poivrons.€7.90Temaki
Cornet d’algue nori avec riz vinaigré, avocat, concombre, carottes et au choix poisson ou poulet katsu.€5.90
Rainbow 🌈
Rainbow
8 piècesIntérieur : Saumon, avocat et concombre.Extérieur : Saumon, thon, daurade, crevettes et avocat.€14.90Rainbow Salmon
8 pièces.Intérieur : Saumon, avocat et concombre.Extérieur : saumon et avocat.€13.90Crispy Veggie
8 pièces.Intérieur : Avocat, carotte, concombre et radis jaune.Extérieur : Avocat, sauce yakitori, mayonnaise japonaise et oignons frits.€9.90
Plateaux
Tsunami
56 pièces.6 sushis saumon, 4 sushi thon,2 sushi daurade, 2 sushi crevette et2 sushi anguille fumée.6 maki saumon et 6 maki thon.6 california saumon et avocat.6 salmon roll fromage.8 crispy saumon.5 sashimi saumon et 5 sashimi thon.2 sushi oeufs de poisson.€57.90Ukiyo
44 pièces.4 sushi saumon, 4 sushi thon, 2 sushis daurade et2 sushi crevette.6 maki saumon et 6 maki thon.6 california saumon et avocat.6 salmon roll fromage.8 crispy saumon.€47.90Spicy
16 pièces.4 crispy saumon8 spicy saumon2 sushi saumon et 2 sushi thon€19.90Cheesy
15 pièces.6 california saumon, avocat et fromage6 salmon fromage3 sushi saumon€18.20Duo Sushi Cali
8 pièces.4 sushi saumon4 california saumon et avocat€10.00Duo Maki Cali
12 pièces.6 maki saumon6 california saumon et avocat€10.00Trio
9 pièces.3 maki saumon3 california saumon et avocat3 sushi saumon€10.00Ichi
14 pièces.2 maki saumon et 2 maki thon2 california saumon et avocat2 sushi saumon, 2 sushi thon,2 sushi crevette2 sashimi saumon€16.50Midori
17 pièces.8 Rainbow Salmon6 verde saumon et avocat3 sushi saumon€26.40Discovery
19 pièces.3 california saumon et avocat3 maki saumon2 sushi saumon, 1 sushi thon,1 sushi daurade, 1 sushi crevettes,1 sushi anguille et 1 sushi oeufs de poisson3 sashimi saumon et 3 sashimi thon.€26.00Ikigai
28 pièces.6 california saumon et avocat.6 salmon roll fromage.4 sushi saumon, 4 sushi thon.8 crispy saumon.€31.40
Chirashis
Base de riz vinaigré avec des sashimis au choix, de l'avocat et du sésame.
Saumon
€16.90Thon
€16.90
Tartares
Base de riz vinaigré avec un tartare au choix ,composé de persil et de poireaux finement coupés ainsi que de l’avocat et du sésame.
Saumon
€16.90Thon
€16.90
Poke Bowls
Base de riz vinaigré avec sésame composé de plusieurs ingrédients selon arrivage : avocat, carottes, concombre, choux rouges, edamame, gingembre, radis jaune, mangue et oignons rouges.
Saumon
€16.90Thon
€16.90Poulet Katsu
€16.90Boeuf sauté
€16.90Légumes
€14.90
Ramen Miyama 🍲
Ramen miyama
Bol de bouillon maison composé de nouilles, des pousses de soja, un oeufs Tamago, des champignons, des algues Nori, de la ciboulette, du Naruto et du porc laqué.€15.40
Donburi
Base de riz blanc avec au choix
Gyudon
Boeuf sauté aux oignons avec une sauce spéciale et de la ciboulette.€15.90Poulet Katsu
Poulet pané nappé de mayonnaise japonaise, de sauce Tonkatsu et de ciboulette.Accompagné de pickles maison.€15.90Oyakodon
Morceaux de poulet marinés à la japonaise, omelette, oignons etciboulette.€15.90Canard Teriyaki
Magret de canard nappé de sauce Teriyaki.€17.90Pavé de saumon grillé
Plat signature ! Pavé de saumon grillé et mariné au citron et à lasauce du chef.€16.90
Yaki Soba / Udon 🍜
Nouilles sautées Soba ou Udon avec divers légumes et garniture au choix :
Boeuf
€15.90Poulet
€15.90Crevettes
€15.90Légumes
€13.90
Bento sushi 🍱
Le Bento est un repas individuel complet traditionnel de la culture japonaise composé de diverses préparations cuisinées.
Sushi et California
3 California saumon/avocat et 3 sushi saumon + Nouilles légumes ou riz (nature, vinaigré, sauté) + Salade Wakame ou Salade de choux + Dessert au choix€18.90Crispy Saumon
6 Crispy saumon + Nouilles légumes ou riz (nature, vinaigré, sauté) + Salade Wakame ou Salade de choux + Dessert au choix€18.90
Bento plat 🍱
Le Bento est un repas individuel complet traditionnel de la culture japonaise composé de diverses préparations cuisinées.
Poulet Katsu
Poulet Katsu + Nouilles légumes ou riz (nature, vinaigré, sauté) + Salade Wakame ou Salade de choux + Dessert au choix€18.90Pavé de saumon grillé
Pavé de saumon grillé + Nouilles légumes ou riz (nature, vinaigré, sauté) + Salade Wakame ou Salade de choux + Dessert au choix€18.90
Desserts 🍡
Dango
2 Brochettes à base de tofu, aux couleurs du cerisier.€6.40Kinako mochi
Dessert traditionnel japonais, pâte de mochi enrobée de poudre de soja torréfiée.€6.40Perle de coco
A base de riz gluant, fourré à l'haricot mungo et saupoudré de noix de coco râpée et de lait de coco.Servi chaud€5.80Salade de fruits
Salade composée d'orange, ananas, pomme, kiwi, raisin et fruit de la passion.€4.70
Boissons 🍹
Softs Drinks
Jus de litchi 25cL
€3.40Jus de mangue 25cL
€3.40Evian 50cL
€3.00Perrier 33cL
€3.00Coca Cola 33cL
€3.00Coca Cola zéro 33cL
€3.00Orangina 33cL
€3.00Lipton pêche 33cL
€3.007Up 33cL
€3.00Eau de coco 33cL
€3.40Ramune 20cL
Limonade japonaise classique ou litchi€4.40
Bières Japonaises 🍺
Asahi 33cL
€4.40Kirin 33cL
€4.40
Vins 🍷
Vin blanc Oroya 75cL
Vin blanc spécial sushi€22.40Vin blanc UBY 75cL
Vin moelleux€19.20Vin rosé UBY 75cL
€19.20Vin rouge 75cl
St Nicolas de Bourgueil€26.40