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Formules Salades Cantine
Formule avec salade et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Salade Gersoise
Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croutons de pain a l'ail et œuf dur. Servi avec 1 boisson au choix.€15.60Formule Cantine Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 boisson au choix.€15.60Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés, 🤤🤤 Sauce César Maison€7.50Formule Cantine Salade AGRUSAUFÜKLU
Mesclun, clémentine, orange, saumon gravlax maison, noix de pécan, vinaigrette aux zestes de citron. Servi avec 1 boisson au choix.€16.60
Formules Salades Gamelle
Formule avec salade, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€17.90Formule Gamelle Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs et croutons de pain à l'ail. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€17.90Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison€7.50Formule Gamelle Salade AGRUSAUFÜKLU
Mesclun, clémentine, orange, saumon gravlax maison, noix de pécan, vinaigrette aux zestes de citron. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€18.90
Formules Cantine poke bols
Formule avec bol et 1 boisson au choix
Formule cantine poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 boisson au choix.€18.00Formule Cantine LE BOL A FATIHA
Semoule aux fruits secs (abricot, raisin, figue, amande), légumes aux épices douces (carotte, navet, céleri), crème de poivron, boulettes d’agneau, sauce fromage blanc-menthe, pois chiches frits, coriandre, vinaigrette orientale. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Bol VEGECLETTE
Patate douce, pomme de terre, brocoli rôti au grana padano, compotée d’oignon rouge au balsamique, potimarron rôti, sauce fromagère à la raclette, chou de Bruxelles frit, champignon de Paris cru, mélange de noix (noisette, noix de pécan, noix, pistache), pickles de chou-fleur, pickles d’oignon rouge, cébette. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Bol C’EST DE LA TERRINE POTO !
Base de pâtes gnocchetti sardi, moutarde à l’ancienne, terrine de pot-au-feu maison, sauce gribiche, potato pops, cornichon en rondelle, carotte rôtie, mini poireau vapeur, oignons rouges, pickles de graines de moutarde, persil haché, vinaigrette moutarde. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00
Formules Gamelle poke bols
Formule avec bol, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule gamelle poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€20.90Formule Gamelle BOL A FATIHA
Semoule aux fruits secs (abricot, raisin, figue, amande), légumes aux épices douces (carotte, navet, céleri), crème de poivron, boulettes d’agneau, sauce fromage blanc-menthe, pois chiches frits, coriandre, vinaigrette orientale. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Bol VEGECLETTE
Patate douce, pomme de terre, brocoli rôti au grana padano, compotée d’oignon rouge au balsamique, potimarron rôti, sauce fromagère à la raclette, chou de Bruxelles frit, champignon de Paris cru, mélange de noix (noisette, noix de pécan, noix, pistache), pickles de chou-fleur, pickles d’oignon rouge, cébette. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Bol C’EST DE LA TERRINE POTO !
Base de pâtes gnocchetti sardi, moutarde à l’ancienne, terrine de pot-au-feu maison, sauce gribiche, potato pops, cornichon en rondelle, carotte rôtie, mini poireau vapeur, oignons rouges, pickles de graines de moutarde, persil haché, vinaigrette moutarde. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90
Formules Gamelle burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Frites
€4.00Formule Gamelle Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€20.90Formule Gamelle Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€20.90Formule Gamelle Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€20.90Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.€4.00Formule Gamelle Burger Tabernacle
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable, poitrine fumée; Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Burger Quand te reverrais- je
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, fromage à raclette, mayonnaise au cornichons, coppa, galette rösti; Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90
Formules Cantine burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Frites
€4.00Formule Cantine Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (VF 125g), cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€18.00Formule Cantine Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (vf 125g), fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€18.00Formule Cantine Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€18.00Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.€4.00Formule Cantine Burger Quand te reverrais- je
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, fromage à raclette, mayonnaise au cornichons, coppa, galette rösti. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Burger Tabernacle
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable, poitrine fumée. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00
Salades
Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés maison, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César.€13.50Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises, et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croûtons de pain à l’ail.€13.50Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison€7.50Salade AGRUSAUFÜKLU
Mesclun, clémentine, orange, saumon gravlax maison, noix de pécan, vinaigrette aux zestes de citron.€14.50
Poke bols
Poke Saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja.€15.90LE BOL A FATIHA
Semoule aux fruits secs (abricot, raisin, figue, amande), légumes aux épices douces (carotte, navet, céleri), crème de poivron, boulettes d’agneau, sauce fromage blanc-menthe, pois chiches frits, coriandre, vinaigrette orientale.€16.90Bol VEGECLETTE
Patate douce, pomme de terre, brocoli rôti au grana padano, compotée d’oignon rouge au balsamique, potimarron rôti, sauce fromagère à la raclette, chou de Bruxelles frit, champignon de Paris cru, mélange de noix (noisette, noix de pécan, noix, pistache), pickles de chou-fleur, pickles d’oignon rouge, cébette.€16.90Bol C’EST DE LA TERRINE POTO !
Base de pâtes gnocchetti sardi, moutarde à l’ancienne, terrine de pot-au-feu maison, sauce gribiche, potato pops, cornichon en rondelle, carotte rôtie, mini poireau vapeur, oignons rouges, pickles de graines de moutarde, persil haché, vinaigrette moutarde.€16.90
Burgers
Servi avec 1 accompagnement.
Burger Quercy
Pain frais brioché, steak frais de bœuf (VF125gr), fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce César. Servi avec un accompagnement.€15.90Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement€15.90Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement.€16.90Frites
€4.00Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.€4.00Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.€15.90Burger Tabernacle
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable, poitrine fumée€16.90Burger Quand te reverrais- je
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, fromage à raclette, mayonnaise au cornichons, coppa, galette rösti€16.90
Desserts
Maxi COOKIE
€3.90Flan Pâtissier
€3.90Banoffee Maison
Banane, crème fouettée, confiture de lait, spéculos€3.90Muffin choco noisette
€3.90Tiramisu Maison
Biscuit imbibé au café, mascarpone, poudre de cacao€3.90Salade de fruits
€3.90Verrine Mangue/ Passion
Biscuit coco, ganache chocolat blanc/vanille, compotée mangue/passion, noix de coco torréfiée€3.90Tiramisu au citron
Notre Tiramisu revisité, biscuit imbibé au limoncelo citron, crème tiramisu aux zestes de citron, lemon curd€3.90Verrine Forêt noire
Biscuit cacao, chantilly vanille, cerise amarena, copeaux de chocolat noir€3.90
Boissons
Coca-Cola zéro 33cl
€2.60Coca-cola 33cl
€2.60San Pellegrino 33cl
€2.60Eau minérale 33cl
€2.00Orangina 33cl
€2.60Minute Maid pomme 33cl
€2.60thé pèche maison 33cl
€2.60Citronnade maison
€2.60
Extras
Faites vous plaisir avec nos extras !!
Cesar Box
3 Délicieux Poulet Panés maison accompagné de sa sauce César et Frites !!€11.50Chicken Box
3 Jolis filets de poulet frais, panés Maison!!!🤤🤤 Sauce César Maison€7.50
