About Café à la Une
Viandes de qualité grillées au feu de bois
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Coca-Cola Sans Sucres
Canette 33cl Coca-Cola Sans Sucres€3.00Free with €25 spend
Entrées
Apéro’ô Mètre Aveyronnais
14,8 cm de saucisse sèche de Coche fumée « Salaison Linard », 3 tranches et demi de jambon sec de Coche à l’Os, rillettes de cochon au thym et romarin frais "C'est nous qu'on les a faites" !!! et bon pain de campagne grillé€26.00Les Oeufs durs
Oeuf mayo, mais la mayo c'est celle qui casse tout !!! Salade de jeunes pousses€10.50"Lauren Baccallhau"
Beignets Pastéis croustillants de morue et persil frais, Aioli de Marseille à l’huile d’olive€13.00Pain Conne Tomate
Jambon aveyronnais de Coche à l’Os,tomatade à l’ail doux confit et huile d’olive,tartine de campagne grillée€14.00Jack Mangue
Ceviche péruvien de cabillaud, avocat, mangue, lait de coco, citron vert, oignons rouges, tomates cerises, piment jalapenoet coriandre fraîche€16.00Harissa Turner
Burrata crémeuse et artichaut, vinaigrette au citron, huile d'olive et zaatar, pesto d'harissa verte aux herbes fraîches et pain pita grec très très bon€14.00Al Capone
Caponata Sicilienne :Tomates anciennes, aubergines, oignons, olives noires de Kalamata et câpres à queues …et on oublie tout ça sur le feu …Servie froide avec un oeuf parfait à 64°,feta chypriote et mouillettes de pain grillé€14.00Aubrac la banque à El Paso !!
Faux-filet Aubrac AOC juste snacké et tranché épais,marinade mexicaine au paprika fumé,citron vert, orange sanguine et chili pepper,servi froid avec des pimientos de padròn grillés€17.00
Brochettes
Poulet fermier mariné
€6.50Bœuf (Cœur de Rumsteck Simmental AOC)
€6.50Brochette de légumes frais grillés au feu de bois
Brochette de courgettes, oignons, champignons, poivrons et maïs.€6.50Brochette de cœurs de canard
€6.50
Nos Plats
Burger « My name is bun, James Bun ».
Dans un buns tout moelleux, Cheddar gratiné, steak haché au moment et sauce Miami Vice, œuf à cheval, bacon croustillant, salade et tomates du jardin, frites fraîches.€20.50Double Burger "My Name is Bun, James Bun"
Dans un buns bio tout moelleux, Double Cheddar gratiné, double steak haché au moment sauce "Miami Vice" et œuf à cheval, double lard de cochon croustillant, salade croquante et tomates du jardin, frites fraîches€24.00"God save the Green !!!"
Burger Veggie :Pain bun bio toasté, tomates, cheddar gratiné, oignons rouges, steak de chèvre frais pané à la chapelure légère dorée, homemade BBQ sauce, roquette croquante, frites fraîches et salade verte.€19.00Soin Hydratant Repoulpant
Tentacules d’encornet géant panés à l’origan,sauce Toum libanaise à l’ail doux confit,aubergine rôtie au zaatar et frites fraîches€24.00Nikos Saladas
Tomates anciennes, oignons rouges, feta chypriote et olives de Kalamata, boulettes kefta d’agneau, tzatzíki au yaourt grec, concombre, tahiné, citron et origan, pain pita très très bon€23.00Ay Caramba !!!
Tacos de México : graines de pipas Tortilla et cheddar rouge gratiné, salsa verde avocat & citron vert, haricots noirs, oignons rouges, tomates cerises, coriandre fraîche, graines de pipas et pimientos de padròn grillés€22.00Aubrac la banque à El Paso !!!
Faux-filet Aubrac AOC juste snacké et tranché épais,marinade mexicaine au paprika fumé,citron vert, orange sanguine et chili pepper,servi froid avec des pimientos de padròn grillés et accompagné de frites fraîches€24.00
Steak house
Entrecôte de bœuf du boucher
Bronzée au feu de bois, servie avec frites fraîches et frou-frou de verdure.€29.00Côte de cochon basque XXL 500g
Bronzée au feu de bois, servie avec frites fraîches et frou-frou de verdure : 500 grammes€26.00Magret de canard entier
Bronzé au feu de bois, servi avec frites fraîches et frou-frou de verdure.€26.00Bavette écossaise "Scottish Black Angus"
Bronzée au feu de bois et accompagnée de frites fraîches...€27.00Entrecôte de boeuf du boucher maturée
Maturée 21 jours, Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches maison€35.00South Pork
Coustellous très charnus de Porc Noir de Bigorre AOC, “marinade texane”, grillés au feu de bois, sauce BBQ au papriké fumé, frites fraîches.€24.00
Accompagnements
Salade de sucrine croquante
€4.50Frites fraîches
€5.50Brochette de légumes frais grillés au feu de bois
Brochette de courgettes, oignons, champignons, poivrons et maïs.€6.50Caponata Sicilienne
€6.00
Sauces
Sauce Toum Libanaise à l'ail doux confit
€2.50Harissa vertes aux herbes fraîches
€2.50Sauce BBQ au paprika fumé
€2.50
Desserts
Le Célèbre Banoffee
Gâteau caramel banane avec chantilly double crème.€10.00Assiette de Fromage
€8.50
Nos softs
Jus d'Ananas
€4.00Jus de fraise
€4.00Jus de tomate
€4.00Jus de Pomme
€4.00Limonade Myrtille La Brasserie d'Olt BIO
Myrtille.€5.50Limonade Figue La Brasserie d'Olt BIO
€5.50Orangina
Canette d'Orangina 33cl€3.00Fanta
Canette de Fanta saveur Orange 33cl€3.00Lipton Ice Tea Pêche
Canette d'Ice Tea saveur Pêche.€3.00Coca-Cola Sans Sucres
Canette 33cl Coca-Cola Sans Sucres€3.00Free with €25 spendOasis Tropical
Cannette d'Oasis Tropical 33cl€3.00
La cave
AOP Pic Saint Loup, La Bastide Saint-Loup
Rouge 75cL.€32.00AOP La Clape Les Pinèdes, Château de Marmorières
Rouge 50cl.€16.00IPG Pays d'Oc, Sphère Chardonnay, Domaine Gayda
75cl€20.00
