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Viandes de qualité grillées au feu de bois
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Fuzetea Thé vert / Citron Vert
Canette de Fuzetea saveur Thé Vert / Citron Vert€3.00Free with €25 spend
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Entrées
Les Oeufs durs
Oeuf mayo, mais la mayo c'est celle qui casse tout !!! Salade de jeunes pousses€9.50Popular"Thons-Thons Flingeurs"
Tataki de filet de thon frais confit dans une marinade japonaise au soja, coriandre fraîche, citronelle et vinaigre de riz, salade de jeune pousses d'épinards frais et radis noir marinés à l'huile de sésame et citron lime€16.50Cantal Goya
Trois gros champignons farcis gratinés, un au Cantal fermier, un au St Marcellin et un au Gorgonzola, pesto de persil frais et frou-frou de verdure.€12.00Apéro’ô Mètre Aveyronnais
14,8 cm de saucisse sèche de Coche fumée « Salaison Linard », 3 tranches et demi de jambon sec de Coche à l’Os, rillettes de cochon au thym et romarin frais "C'est nous qu'on les a faites" !!! et bon pain de campagne grillé€26.00Jambon aveyronnais de Coche à l’Os et pain grillé 100 grammes
€11.00Jambon aveyronnais de Coche à l’Os et pain grillé 200 grammes
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Pastéis croustillants de morue et persil frais, Aioli de Marseille à l’huile d’olive€12.00
Brochettes
Brochette de cœurs de canard
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€5.50Brochette de légumes frais grillés au feu de bois
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Nos Plats
Burger « My name is bun, James Bun ».
Dans un buns tout moelleux, Cheddar gratiné, steak haché au moment et sauce Miami Vice, œuf à cheval, bacon croustillant, salade et tomates du jardin, frites fraîches.€18.50Popular"Thons-Thons Flingeurs"
Tataki de filet de thon frais confit dans une marinade japonaise au soja, coriandre fraîche, citronnelle et vinaigre de riz, salade de jeunes pousses d'épinards frais et radis noirs marinés à l'huile de sésame et citron lime (accompagné d’un cornet de frites fraîches et salade de wakamé)€22.00Double Burger "My Name is Bun, James Bun"
Dans un buns bio tout moelleux, Double Cheddar gratiné, double steak haché au moment sauce "Miami Vice" et œuf à cheval, double lard de cochon croustillant, salade croquante et tomates du jardin, frites fraîches€21.50"Poulpe Me Tenders"
Tenders de tentacules d’encornet géant panés à la chapelure légère, mayonnaise gribiche à la salicorne, frites fraîches et salade verte…€21.50"God save the Green !!!"
Burger Veggie : Pain bun bio toasté, tomates, cheddar gratiné, oignons rouges, steak de chèvre frais pané à la chapelure légère dorée, homemade BBQ sauce, roquette croquante, frites fraîches et salade verte.€19.00"Boule Gates"
Sur une galette libanaise, boulettes de bœuf Kefta aux épices et aux herbes fraîches, sauce yaourt grec et tahiné, salade de tomates anciennes, vinaigre de Xérès, cébette et pesto de persil frais, frou-frou de salade.€22.00
Steak house
Entrecôte de bœuf du boucher
Bronzée au feu de bois, servie avec frites fraîches et frou-frou de verdure.€27.00PopularMagret de canard entier
Bronzé au feu de bois, servi avec frites fraîches et frou-frou de verdure.€24.00Côte de cochon basque XXL 500g
Bronzée au feu de bois, servie avec frites fraîches et frou-frou de verdure : 500 grammes€24.50Bavette écossaise "Scottish Black Angus"
Bronzée au feu de bois et accompagnée de frites fraîches...€23.00Entrecôte de boeuf du boucher maturée
Maturée 21 jours, Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches maison€35.00
Accompagnements
Brochette de légumes frais grillés au feu de bois
Brochette de courgettes, oignons, champignons, poivrons et maïs.€6.50VeganFrites fraîches
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Crème de Bleu d'Auvergne
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Le Célèbre Banoffee
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Fuzetea Thé vert / Citron Vert
Canette de Fuzetea saveur Thé Vert / Citron Vert€3.00Free with €25 spendJus d'Ananas / Coco
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La cave
AOP Pic Saint Loup, La Bastide Saint-Loup
Rouge 75cL.€32.00AOP La Clape Les Pinèdes, Château de Marmorières
75cL.€23.00AOP La Clape Les Pinèdes, Château de Marmorières
Rouge 50cl.€16.00IGP Pays d'Oc, Sphère Chardonnay, Domaine Gayda
Blanc sec.€24.00AOP Coteaux en Varois en Provence, Opaline
Rosé.€23.00IPG Pays d'Oc, Sphère Chardonnay, Domaine Gayda
75cl€20.00