Bien Taypa! Ceviches-burgers peruviens-empanadas delivery from Saint-Cyprien

About Bien Taypa! Ceviches-burgers peruviens-empanadas
BIENVENIDOS A PERU ! Découvrez la cuisine péruvienne en version street-food ! Ceviches, sandwiches péruviens, empanadas... Buen provecho ! 🦙
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Du poisson frais, des recettes variées, prêt à goûter l'authenticité du ceviche péruvien ? 🇵🇪

Ceviche traditionnel + accompagnement au choix 🦙
Poisson au choix (ou champignon) mariné dans le citron, coriandre, oignons rouges, leche de tigre (sauce fraîche à base de poisson et gingembre), maïs "choclo" péruvien et maïs croquant péruvien
€19.50
Popular
Ceviche exotique + accompagnement au choix 🌴
Poisson au choix (ou champignon) mariné dans le citron, coriandre, oignon rouge, leche de tigre au fruit de la passion (sauce fraîche à base de poisson, gingembre et passion), mangue, avocat, radis red meat
€19.50
Gluten free
Ceviche nikkei + accompagnement au choix 🥢
Poisson au choix mariné dans le citron, coriandre, oignon rouge, avocat, mangue, tomates cerises, sauce nikkei (à base de soja sucrée), graines de sésame
€19.50
Gluten free

Laisse-toi embarquer par les plats du Pacifique ⚓

Chicharron de calamar 🦑
Calamar mariné à la péruvienne et frit, revenu dans sa leche de tigre (sauce fraîche à base de poisson et gingembre), accompagné de frites de manioc et sauce maison.
€16.50
Chicharron de pescado 🐟
Poisson blanc mariné à la péruvienne et frit, revenu dans sa leche de tigre, accompagné de frites de manioc et sauce maison.
€18.50

On partage ?🤩

Wings sauce acevichada
Ailerons de poulet panés maison avec sauce maison au gingembre
€9.50
Tequeños péruviens
Bâtonnets de fromage/guacamole maison
€9.50
Bravas maison
Patatas bravas maison (pommes de terre frites) avec sauce cocktail un peu piquante.
€6.90
Popular
Frites de manioc
Frites de manioc maison avec sauce huancaína maison (à base de fromage frais et piment doux).
€9.50

Marinade de ceviche et sauces maison ✅

Poké exotique 🌺
Base au choix, poisson au choix, avocat, mangue, radis red meat, pico de gallo, grenade, oignon frit, sauce au choix.
€15.90
Poké traditionnel 🦙
Base au choix, poisson au choix, avocat, mangue, mais choclo péruvien, pico de gallo (oignons rouges, tomates, citron, coriandre), mais croquant péruvien, sauce au choix.
€15.90
Poké nikkei 🥢
Base au choix, poisson au choix, chou rouge, tomates cerises, mangue, avocat, graines de sésame, sauce au choix.
€15.90

¡ Que rico ! 🔥

Pan con asado 🐂
Boeuf mijoté, double cheddar, oignons caramélisés, sauce huancaina (à base de fromage frais).
€14.90
Popular
Pan con chicharron 🥓
Pain bun, poitrine de porc tendre et croquante, oignons rouges citronnés, patate douce, sauce huancaina maison (à base de fromage frais).
€13.90
Popular
Pan con pollo
Poulet croustillant, guacamole, salade, chou rouge, sauce Taypa (sauce cocktail un peu piquante).
€14.90

Equilibrés et nutritifs ⭐

Burrito pollo saltado
Poulet sauté (cuisse) avec oignon rouge, tomate et sauce soja, haricots rouges, riz, salade verte et pico de gallo (oignons rouges, tomates, citron, coriandre).
€12.90
Popular
Burrito lomo saltado
Boeuf sauté avec oignon rouge, tomate et sauce soja, haricots, riz, salade verte et pico de gallo.
€12.90

Une petite faim ? 👌

Empanada poulet effilé
Garniture d'aji de gallina : poulet effilé, sauce crémeuse à base de lait et piment doux.
€4.20
Empanada boeuf
Gaarniture au boeuf haché, aji panca (piment doux péruvien), oignons rouges, sauce tomate.
€4.20
Empanada végé 🌿
Garniture maïs-fromage.
€4.20

Une petite soif ? 🥤

Inca Kola
Le soda numéro 1 au Pérou !
€4.50
Cusquena blonde
Bière péruvienne de Cuzco, blonde
€5.50
Cusquena Trigo
Bière péruvienne de Cuzco, blanche
€5.50
Cusquena noire
Bière péruvienne de Cuzco, noire, teintée d'arômes de café légèrement caramélisés
€5.50
Fanta
Canette 33cl
€2.60
Coca-Cola
Canette 33cl
€2.60
Coca-Cola Zéro
Canette 33cl
€2.60
Oasis
Canette 33cl
€2.60
Perrier
Canette 33cl
€2.60

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