About Silex et Fourchette
Restaurant paléo, naturellement sans gluten ni lactose - Vegan Friendly - Cuisine maison de saison
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Tagliatelles de légumes et sauce bolognaise carnivore
€14.50Tagliatelles de légumes et sauce bolognaise vegan
€14.50Bière blonde bio
€7.50Formule Silex bowl + dessert
€19.50Patate douce hasselback et chili vegan
€14.50Formule tagliatelles de légumes sauce bolognaise au choix + dessert
€17.50Formule patate douce hasselback au choix + dessert
€17.50
Plats signatures
Toute la carte est sans gluten ni lactose.
Patate douce hasselback et poulet coco-légumes
Currently sold out€14.50PopularTagliatelles de légumes et sauce bolognaise carnivore
Tagliatelles de légumes et sauce bolognaise carnivore. Boeuf haché origine France€14.50Silex bowl carnivore
Currently sold out€16.00Tagliatelles de légumes et sauce bolognaise vegan
Tagliatelles de légumes sautées au wok et sauce bolognaise vegan. Bolognaise vegan à base de légumes de saison et protéines de chanvre.€14.50Patate douce hasselback et chili vegan
Patate douce taillée en accordéon et rôtie au four avec thym, romarin, paprika, servie avec un chili vegan (légumes de saison, haricots rouges et épices)€14.50Silex bowl vegan
Pois chiche à la marocaine, riz basmati, patates douces et chou fleur rôtis, carottes râpées, pomme, avocat, graines de courge, mesclun et sauce silex.€16.00Popular
Desserts
Toute la carte est sans gluten ni lactose. Desserts 100% vegan
Cookie chocolat-banane aux amandes et vanille
Cookie chocolat-banane aux amandes et vanille.€5.80Pack 3 energy balls pomme-cannelle
Bouchées crues à base de datte, noix de pécan, pommes séchées, cannelle, amandes - enrobées noisettes et gingembre.€5.80Pack 3 energy balls cacao-cranberries
Bouchées crues à base de datte, noix de cajou, cranberries, cacao, amandes - enrobées noix de coco et pistache.€5.80Chia pudding
Graines de chia, coulis de fraises, cacao et lait de coco.€5.80Popular
Formules plat + dessert
Toute la carte est sans gluten ni lactose.
Formule patate douce hasselback au choix + dessert
Patate douce taillée en accordéon, rôtie au four et servie avec l'accompagnement de votre choix (poulet coco ou chili vegan) + 1 dessert.€17.50Formule tagliatelles de légumes sauce bolognaise au choix + dessert
Tagliatelles de légumes de saison sautées au wok servies avec une sauce bolognaise au choix (carnivore ou vegan) + 1 dessert au choix.€17.50PopularFormule Silex bowl + dessert
Formule silex bowl au choix + dessert au choix.€19.50Popular
Entrée
Toute la carte est sans gluten ni lactose. Entrée 100% vegan
Coleslaw
Carottes, choux blancs, cranberries, menthe, crème végétale, moutarde et sirop d'agave.€5.50
Boissons froides
Limonade citron vert bio
€5.00Limonade ginger bio
Lemonaid 33cL€5.00Jus de carotte-orange bio
€5.00Jus de pomme bio
€5.00Smoothie bio
Ananas-banane.€5.50Kombucha bio citron vert-menthe
Kombucha bio citron vert-menthe.€6.00
Boissons alcoolisées
Bière blonde bio
€7.50Cidre bio
€7.50