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Yassa poulet
€18.50Mafé poulet
€18.501/2 Poulet
€15.90Ndolé
€23.00Ailes de poulet
€11.90Cuisse de poulet
€11.90Epinard (Poulet)
€20.90Makayabu (Morue)
€20.90
Appéritif
Chips de banane plantains (sucré)
Ces chips de banane plantain sucré ont tout pour agrémenter un apéritif ensoleillé et résolument exotique.€3.00Chips de banana plantain (salées)
Ces chips de banane plantain salées ont tout pour agrémenter un apéritif ensoleillé et résolument exotique.€3.00Cacahuètes caramélisées
Cacahuètes, sucre en poudre, eau, elle est généralement servi dans les grandes fêtes en afrique ou simplement appétitif.€4.50
Menus enfant
Menu kirikou
1 Plat au choix, servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€18.50
Entrées
Samoussa de légumes
Beignets de banane plantain€8.50Samoussa de bœuf
€8.50Pastel de thon
€8.50Pastel de légumes
€8.50Salade
Maïs, salade, tomates et oignons frits.€5.00
Plats du jour
Ndolé
Feuilles de vernonia, arachides, huile de palme, crevettes, bœuf et écrevisses.séchées, gousses d’ail hachées, sel, poivre et piment. Servis seule ou avec unou deux accompagnement au choix.€23.00Makayabu (Morue)
Makayabu (Morue Salée et Séchée) avec une sauce a basse poivron et poireaux, servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Aile de dinde
Aile de dinde€10.00Epinard (Poulet)
une recette d'épinard cuisiné a l'africaine avec des morceau de poisson fumé. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Foutou banane
Accompagnement du jour foutou à la banane plantain et au manioc.€8.90Ntaba (viandes de chévre et mouton)
Découper en petit morceau épices et oignons. Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.€19.90Côtelette de mouton
Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix€18.90Côtelette d'agneau
Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.€18.90Côtelette de chèvre
Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.€18.90Coupé-Coupé (Dibi) Viande Agneau
Découper en petit morceau épices, oignons et poivrons. Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.€20.90Sauce gombo viande
La sauce gombo est une sauce gluante à base de gombos frais ou secs. Elle sera accompagné de bœuf et de tripes. Servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Pondu (Saka Saka) poulet
Le pondu ou Saka-Saka, est un ragoût de légumes typique. Il est réalisé à partir de feuilles de manioc pilées. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Pondu (Saka Saka) poisson
Le pondu ou Saka-Saka, est un ragoût de légumes typique. Il est réalisé à partir de feuilles de manioc pilées. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Madesu poulet
une recette de haricots blancs à la sauce tomate. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Madesu poisson
une recette de haricots blancs à la sauce tomate. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Fumbwa (Poulet)
Le FUMBWA, est un ragoût de plante typique. Il est réalisé à partir de Gnetum africanum est une espèce de plante de la forêt tropicale. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Fumbwa (Poisson)
Le FUMBWA, est un ragoût de plante typique. Il est réalisé à partir de Gnetum africanum est une espèce de plante de la forêt tropicale. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Rognions aux 3 poivrons
Rognions aux 3 poivrons accompagne de son riz blanc€20.90Epinard (Poisson)
une recette d'épinard cuisiné a l'africaine avec des morceau de poisson fumé. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00
Poissons
Frit capitaine
€18.90Frit tilapia
€18.90Frit chinchard
€18.90Braisé capitaine
€18.90Braisé tilapia
€18.90Braisé chinchard
€18.90
Poulet
1/2 Poulet
€15.90Cuisse de poulet
€11.90Ailes de poulet
7 ailes de poulet.€11.90
Mafé
Mafé poulet
Sauce mafé à base de pâte d'archide et d'épices. Accompagné de riz blanc.€18.50Mafé bœuf
Sauce mafé à base de pâte d'archide et d'épices. Accompagné de riz blanc.€18.50Mafé poisson
Sauce mafé à base de pâte d'archide et d'épices. Accompagné de riz blanc€22.75
Yassa
Yassa poulet
Sauce yassa à base d'oignons, moutarde et épices. Accompagné de riz blanc€18.50Yassa poisson
Sauce yassa à base d'oignons, moutarde et épices. Accompagné de riz blanc€22.75
Supplément sauce
Piment
Pot de 3cl fait maison€1.50Mafé
Pot de 160ml€4.50Yassa
Pot de 160ml€4.50Compoté d'oignons
Oignon, tomate et des épices pots de 160ml.€4.50
Accompagnements
Alloco
Makemba (banane plantain frit)€7.50Attiéké
Semoule de manioc.€7.50Frites de patates douces
€7.50Frites de pommes de terre
€7.50Chikwangue manioc
€6.50Crudités
Oignons, tomates, concombre, et vinaigrette.€6.50Semoule (africaine )
Le foufou ou fufu est une pâte comestible, solide ou molle fait avec de la - semoule moyenne de blé - fécule de maïs - eau.€7.50Bobolo ou bâton de manioc
est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de manioc pilé, enveloppé d’une feuille en forme de bâton et cuit à la vapeur.€7.50Foufou
Farine de manioc€7.50Riz
€6.50
Desserts
Tiramisu chocolat
€7.50Beignet (mikatè)
Accompagner de dakatine ( beurre de cacahuète)€7.50Tiramisu caramel spéculoos
€7.50Pom'potes
Compote€2.30Moelleux au chocolat
€7.50
Softs
Coca-cola 33cl
Boisson gazeuse.€3.00Fanta 33cl
Boisson gazeuse.€3.00Oasis 33cl
Boisson non gazeuse.€3.00Eau
Boisson non gazeuse.€2.50Jus de bissap 'feuilles d'hibiscus'
Boisson fait maison€5.50Jus de gingembre
Boisson fait maison€5.50Vinto
Boisson gazeuse.€3.90Malta
Malta est une boisson sans alcool€5.50Top ananas
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90Top pamplemousse
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90Top grenadine
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90D'jino
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90Redbull
Boisson énergisante€4.30San.pellegrino
Eau minérale naturelle goût pétillante€4.30Capri-sun
Goût tropical€2.30Capri-sun
Goût summer bérries€1.30
