About Class Croute Ecrevolles
Class Croute accompagne depuis 40 ans les actifs sur leurs lieux de travail en leur proposant des pauses déjeuners, plateaux repas, petits déjeuners, buffet, cocktails... Des recettes savoureuses, originales et équilibrées composées de sandwich croustillants, salades croquantes, pates et plats chauds composés chaque jour dans notre Atelier des Ecrevolles accompagnés de délicieux desserts.
Nos formules 🍚🥗🥤
Formule Sandwich
1 sandwich + 1 dessert + 1 boisson€8.70Formule Salade
1 Salade + 1 dessert + 1 boisson€12.90Formule bowl
1 Bowl + 1 dessert + 1 boisson.€14.80Formule Plats à réchauffer
1 Plat + 1 dessert + 1 boisson€12.90Kit Couvert + Gobelet + Pain
Class Croute s'engage : Reduisons le gaspillage : désormais couverts, pains et gobelets sont en option€0.50
Nos sandwichs 🥪
Chèvrou
Découvrez notre délicieux sandwich "Chèvrou", une création unique qui marie harmonieusement des saveurs audacieuses. Ce sandwich est préparé avec un pain aux céréales, du fromage de chèvre crémeux, une mayonnaise moutardée, du miel sucré, des noix croquantes, et de la roquette fraîche. Chaque bouchée est un mélange de textures et de saveurs, alliant le crémeux du chèvre, la douceur du miel, et le croquant des noix. Un choix parfait pour les amateurs de saveurs sucrées et salées. Veuillez noter€5.30Rosette
Baguette, rosette, beurre, cornichon extra fin€5.75Erbe Italiane
Pain aux céréales, mozzarella, tomates mi-séchées, mélange d'herbes aromatiques italiennes et roquette€5.50Tandoori
Baguette, poulet en salaison à la sauce tandoori, carottes râpées, pousses d'épinard€5.15Bearnais
Baguette, émincé de bœuf et sauce à la béarnaise.€7.50Wrap Alpin
Galette de blé, bresaola, tomates mi-séchées, pesto, grana padano et roquette.€6.50L'Italien
Souvenirs de vacances en Italie… toutes les saveurs méditerranéennes réunies dans notre fameux sandwich l'Italien. Dans un pain aux céréales, de fines tranches de carpaccio de bœuf mariné, quelques pointes de pesto et ses copeaux de parmesan AOP se fondent avec la roquette, c'est la dolce vita !€6.50Ragnar
Découvrez notre sandwich "Ragnar", une création rafraîchissante qui évoque des saveurs nordiques exquises. Ce sandwich est préparé avec une baguette croustillante, des tranches généreuses de saumon fumé, une sauce façon tzatziki onctueuse, des rondelles de concombre croquant, et une touche de menthe. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs, mêlant la douceur du saumon fumé à la fraîcheur du concombre et à la légère note mentholée de la menthe. Un choix parfait pour les amateurs de saveurs dél€6.15Jambon-fromage
Baguette, jambon cuit d'origine française, meule du Doubs, mayonnaise et laitue.€5.75Jambon-beurre
Baguette, jambon cuit d'origine française et beurre.€4.50New-Yorkais
Découvrez notre sandwich "New-Yorkais", une création audacieuse qui marie harmonieusement des saveurs irrésistibles. Ce sandwich est préparé avec un pain double Moricette® façon Bretzel, de délicats émincés de poulet d'origine française en salaison, du bacon croustillant, du cheddar fondant, une sauce au poivre relevée, le tout enveloppé dans une généreuse portion de laitue croquante. Chaque bouchée est une explosion de saveurs authentiques qui ravira vos papilles. Un choix parfait pour les amat€6.10Le Gascon
Découvrez notre sandwich "Gascon", une création gourmande qui vous transporte en terres gasconnes. Ce sandwich est préparé avec un pain aux céréales, de délicats émincés de poulet d'origine française, du fromage de brebis crémeux, des tomates mi-séchées pour une douceur ensoleillée, une huile d'olive au piment d'Espelette AOP pour une touche relevée, et une poignée de roquette fraîche. Chaque bouchée est une escapade gustative dans la région du Gascony, offrant des saveurs riches et authentiques€6.20Surfeur
Découvrez notre sandwich "Surfeur", une expérience de saveurs estivales à chaque bouchée. Ce sandwich est préparé avec une baguette croustillante, des miettes de thon mélangées à une mayonnaise onctueuse, des tranches de tomate juteuse, un œuf dur fondant, de la batavia fraîche, le tout rehaussé par une touche de pesto et de basilic frais. Chaque bouchée évoque une journée ensoleillée à la plage, mêlant des textures et des saveurs pour une expérience gourmande. Un choix parfait pour les amateurs€5.15Club mimosa
Pain de mie, œuf dur, mayonnaise, carottes râpées, ciboulette et pousses d'épinard€5.15
Nos salades 🥗
Des salades fraiches préparées chaque jour dans notre Atelier de Pont Sainte Marie Attention : couverts et pain en option
Mezze
Salade sucrine, légumes méditerranéens grillés et pois chiche rôti au paprika fumé Servie avec une vinaigrette balsamique.€8.00Charivari
Salade de fusilli au pesto rouge, émincé de poulet en salaison, mélange de légumes méditerranéens grillés, tomates cerise rôties et roquette Déjà assaisonnée€8.50Ebouriffante
Salade batavia, mélange de légumes verts, effeuillé de saumon fumé à chaud et sauce crémée à la roquette Déjà assaisonnée€8.90Salade Carnivore
Salade verte et pomme de terre, émincé de bœuf, coleslaw€10.70Salade Cabri
Salade verte, chou rouge, carotte, jambon cuit, tomate, falafel de betterave et fromage de chèvre. Servie avec une vinaigrette balsamique€9.50Thaiger
Salade de sucrine aux crudités et émincé de bœuf, sauce thaï au soja, sésame et épices, cacahuètes€10.50Toscane
Plongez dans notre "Salade Toscane", une explosion de saveurs qui évoque les délices de l'Italie. Cette salade comprend des fusilli parfaitement al dente, des billes de mozzarella fondantes, une généreuse portion de pesto basilic, des tranches de bresaola de bœuf finement tranchées, des tomates mi-séchées pour une touche sucrée, et une poignée de roquette fraîche. Chaque bouchée est une invitation au voyage, mêlant harmonieusement les saveurs méditerranéennes. Une option idéale pour les amateurs€9.70Vinaigrette Balsamique supplémentaire
Vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique Volume net : 20 ml.€0.40Vinaigrette Manguse Sésame supplémentaire
Vinaigrette à la purée de mangue et huile de sésame. Volume net: 20 ml.€0.40Sauce Cesar supplémentaire
Sauce César supplémentaire€0.40
Nos plats à réchauffer 🍜
Notre conseil : A réchauffer 2 minutes au micro-ondes en conservant le couvercle Attention : couverts et pain en option
Dhal
Lentilles corail aux épices et lait de coco accompagnées de riz basmati et épinard frais€8.00VegetarianPenne Capra
Penne, émincé de poulet en salaison, crème liquide, épinard frais et fromage de chèvre.€9.50Gnocchi à la Napolitaine
Gnocchi et sauce tomates€8.50Verdissimo
Pâtes aux légumes verts, pesto, copeaux de grana padano€8.50Pad Thaï
Nouilles soba, légumes, émincé de poulet en salaison, cacahuètes, sauce thaï au soja et sésame€10.00Gnocchi della Nonna
Gnocchi, jambon et sauce tomates€8.50Poisson Chimichurri
Riz, poisson blanc, mélange de légumes et sauce crémée épices chimichurri€9.00Pâtes à la bolognaise
Fusilli, sauce bolognaise et grana padano€8.70Verdissimo Poulet
Pâtes aux légumes verts, pesto, émincé de poulet en salaison, grana padano€8.50Fusilli Gorgonzola
Pâtes fusilli, fromage bleu, sauce crémée au gorgonzola, noix€10.50Pad Thai Veggie
Nouilles soba, légumes, cacahuètes, sauce thaï au soja et sésame€9.50Vegan
Nos bowls 🍚
Attention : couverts et pain en option
Bowl Sportif
Salade, quinoa bicolore et boulgour, patate douce, falafel de betterave, pois chiche, fève de soja, maïs, falafel et sauce crémée à la roquette€12.70Bowl Norvégien
Salade de lentilles beluga et riz basmati, saumon fumé, œuf poché, fèves de soja et sauce menthe, citron. Déjà assaisonné€13.00
Nos mini-sandwichs 🥪🐣
Mini Jambon Fromage
Mini-pain Moricette, jambon cuit origine française, meule du Doubs et mayonnaise.€2.55Mini Chèvrou
Mini-pain Moricette, fromage de chèvre, sauce miel, moutarde, noix et roquette.€2.55Mini Surfeur
Pain moricette®, miettes de thon, tomate, mayonnaise, batavia et pesto€2.55Mini Tandoori
Pain moricette®, poulet en salaison à la sauce tandoori, carottes râpées, pousses d'épinard€2.50Mini Rosette
Pain moricette®, beurre, rosette et cornichons extra fin.€2.50Mini Italien
Pain moricette®, carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de grana padano€2.50
Nos mini-salades 🥗🐣
Idéale pour un petit creux ou pour accompagner un sandwich
Mini Charivari
Salade de pâtes, pesto rouge, tomates cerise rôties aux herbes et légumes méditerranéens. Déjà assaisonnée€3.40Mini Batavia
Salade verte, et vinaigrette Balsamique€2.00Carottes râpées
Salade de carottes râpées, jus de citron. Déjà assaisonnée€2.50Mini Coleslaw
Salade de coleslaw, œuf dur€2.50
Desserts 🍪
Des desserts gourmands ou légers pour finir le repas sur une note de gaieté
Donut
Sans huile de palme€2.90Chia Ananas
Graines de chia au lait de coco, ananas et sésame torréfié€3.30Big Palmier
100% pur beurre€3.00Panna Cotta et sa compotée de fraises
Pannacotta (crème entière, lait écrémé, sucre, eau, gélatine bovine, arôme vanille), compotée fraises.€3.50Macaron Choco Praliné
Cœur coulant praliné€4.50Part Tarte pommes rhubarbe
Part Tarte pommes rhubarbe€4.30Pain perdu
Brioche moelleuse façon pain perdu.€4.00part tarte aux pommes bio
Part de Tarte aux pommes Bio€3.80VegetarianCookie
Cookie moelleux aux pépites de chocolat.€2.60Madeleine pâte à tartiner
Madeleine à la pâte à tartiner sans huile de palme.€2.90Onctueux Citron
Fromage blanc, crème de citron et framboises€3.00Cheese Cake San Sebastian
Un delicieux cheese cake fondant à souhait recouvert de creme brulée€4.00Tarte Citron Meringuée
Une délicieuse tartelette au citron meringuée. Un dessert incontournable !€4.30Fromage blanc brownie et sirop macadamia
Fromage blanc au sirop de noix de macadamia et brownie.€2.90Salade de fruits
Fruits de saison agrémentés de sirop.€3.60Brownie
Au chocolat et noix de pécan.€3.00Mousse au chocolat
Une mousse onctueuse et légère.€3.80Canelé
Canelé au rhum et à la vanille.€2.80
Boissons 🥤
Attention : couverts gobelet et pain en option
Perrier 50 cl
€2.30Perrier Citron
€2.50Vittel 50 cl
€2.20Kookabarra Multifruits 25 cl
Fruits frais Made in France à boire€3.50Volvic juicy fraise 50cl
€2.40Pepsi 33cl
€2.40Pepsi max 33cl
€2.30Orangina 33cl
€2.40Schweppes agrumes 33cl
€2.50Perrier Juice Ananas Mangue
€3.00San Pellegrino 50 cl
€2.20Oasis tropicale 33cl
€2.50Lipton ice tea pêche 33cl
€2.40Lipton ice tea green menthe 33cl
€2.401664 33cl
€3.10Vittel Citron
€2.50Vittel Fraise
€2.50Vittel 1 litre
€3.50