About Memphis - Blois
Un concept original de restaurant à thème de type diner US, né sur la mythique route 66 : Juke Box, rock'n'roll, pinup, plats américains ...
Starters
Corn dogs
5 Beignets de saucisse à hot-dog typiques US, emblématiques des fêtes foraines américaines & présentés sur bâtonnet, accompagnés d'une sauce au choix : moutarde américaine ou ketchup€7.95Traditional Onion Rings (7 pièces)
7 Rondelles d'oignons frits accompagnées d'une sauce au choix€5.95Mozzarella sticks
6 Délicieux croustillants de mozzarella panée Accompagnés d'une sauce au choix : barbecue ou Memphis€7.95Fabulous 10 tapas
traditional onion rings, fried chicken, mozzarella sticks, crispy brie et rosti cream cheese balls€10.95Fabulous 20 tapas
traditional onion rings, fried chicken, mozzarella sticks, crispy brie et rosti cream cheese balls€19.95Fried Chicken
Aiguillettes de poulet panées multigrain (par 5)€7.95
Salades
Giant Caesar
Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, sauce Caesar : huile d'olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan et anchois€16.95
Burgers
Cheese simple
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignons frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€14.95Cheese double
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignons frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€17.95Cheese simple veggie
Bun brioché, galette de légumes, cheddar, oignons frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€14.95Western BBQ simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce barbecue. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€17.95Western BBQ double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce barbecue. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€20.95Mountain simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pommes de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€17.95Mountain double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pommes de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€20.95Fish burger
Bun brioché, filet de cabillaud croustillant, salade & sauce chef Fred : mayonnaise parfumée à l'estragon. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€17.95Memphis original
Notre recette signature ! Bun brioché, 3 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignons frais, salade & sauce grill : sauce saveur tomate et aigre-douce. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€22.95
Hot-dogs
New York Hot Dog
Pain à hot-dog, saucisse de boeuf, crispy onions, sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée. Servi avec une portion de frites & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles€14.95
Desserts
Brownie aux noix de pécan
€4.95Churros
5 Churros servis avec de la pâte à tartiner Nutella€6.95
Softs
Pepsi
33 cL€2.95Pepsi Max
33 cL€2.95Oasis tropical
33 cL€2.957Up
33 cL€2.95Lipton Ice Tea
33 cL€2.95Dr Pepper
33 cL€2.95San Pellegrino
50 cL€2.60Vittel
50 cL€2.60
Bières
Budweiser
33 cL€5.95Duff
33 cL€5.95Blue Moon
Bière blanche aux saveurs d’orange et de coriandre, 33 cL€5.95