About Al Dente Pasta Bar
Bar à pates fraiches artisanales. Chez nous, tout est fait maison : la pâte, les sauces, les desserts.
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Caserecce alla Carbonara
€13.00Ravioli frais Cacio e Pepe, sauce Gorgonzola
€13.00Gnocchi crème au Parmesan
€11.00Lasagne Courgettes et Petits pois
€14.00
Plats de Pâtes Fraiches, Gnocchi et Lasagne
Pâtes fraîches aux oeux, gnocchi et lasagnes élaborés de façon artisanale.
Caserecce alla Carbonara
Attention la pâte sur la photo n'est pas la bonne. Plat de pâtes fraiches maison cuisinées minute avec sa sauce carbonara maison et Guanciale.€13.00PopularRavioli frais Cacio e Pepe, sauce Gorgonzola
Plat de raviolis maison cuisiné minute avec sa Sauce Crème, Gorgonzola et Parmesan.€13.00Gnocchi crème au Parmesan
Plat de Gnocchi maison cuisinés minute avec sa sauce crème et parmesan maison.€11.00Lasagne Courgettes et Petits pois
Lasagne maison aux épinards, ricotta, béchamel, mozzarella et parmesan Nos lasagnes sont cuisinées maison dans la plus pure tradition italienne.€14.00VegetarianCaserecce sauce tomate
Pâtes fraiches maison cuisinées minute avec leurs sauce tomate maison.€11.00Gnocchi all'Amatriciana
Gnocchi frais avec leurs sauce tomate maison et Guanciale grillé.€13.00Gnocci Pesto Basilic
Plat de Gnocchi maison cuisinés minute avec son Pesto basilic€12.00VegetarianRavioli frais Cacio e Pepe et Sauce Tomate
Plat de raviolis maison cuisinés minute avec sa sauce tomate maison.€13.00Caserecce Sauce Bolognese
Plat de pâtes fraiches maison cuisinées minute avec sa sauce bolognaise. Le casarecce est un format de pâte court original qui capte très bien les sauces.€13.00Lasagne alla bolognese
Lasagne maison au ragout bolognese (boeuf et porc), mozzarella et parmesan. Nos lasagnes sont cuisinées uniquement avec des produits frais dans la plus pure tradition italienne.€14.00
Desserts
Brownie chocolat et Noisettes du Piémont
Brownie maison aux délicieuses noisettes du Piémont.€4.20Tiramisu café
Tiramisu café maison en pot individuel. Sans doute le meilleur tiramisu de Bordeaux.€4.50Pannacotta et coulis de fruits rouges
L'authentique Pannacotta maison servie en pot individuel€4.50
Boissons
Coca Zero 33cL
Boisson gazeuse aux extraits végétaux original boîte. Sans sucre€3.20Eau plate Abatilles 50cL
Depuis 1925, la Source Sainte-Anne des Abatilles révèle la richesse et la noblesse de son terroir. Captée à 472m de profondeur à Arcachon et protégée de toute pollution, C’est une Eau Minérale d’une Grande Pureté, SANS NITRATE et de composition minérale équilibrée qui lui donne une digestibilité parfaite.€2.50San Pelegrino 33cl
Eau gazeuse en canette 33cL€2.50Coca Cola 33cL
Boisson gazeuse aux extraits végétaux original boîte.€3.20Limonata Tomarchio - 275mL
La véritable ! Limonades aux Agrumes de Sicile « Délicieuses et Authentiques » depuis 1920.€3.80Aranciata Tomarchio 275mL
Limonades aux Oranges de Sicile. Des agrumes authentiques sous le soleil de de Sicile. Une production grâce à l’eau des pentes de l’Etna riche en minéraux au goût inimitable. Une production artisanale qui respecte la méthode de transformation transmise depuis 100 ans et trois générations.€3.80Bière Moretti 33cL
Cette bière blonde est issue d’une longue tradition et de l’alliance originale d’ingrédients sélectionnés. Il s’agit d’une bière à basse fermentation obtenue par le mélange de houblons sélectionnés. Ils lui confèrent un goût finement amer, agréablement contrebalancé par les caractéristiques florales du malt d’orge. Température de service : déguster à 3°C Alcool : 4.6%€4.90