About Fabrique by Oliver
Le Pain ferré : pain au levain, farine complète et pousse lente. Vous pouvez passer nous voir chaque jour cuisiner, à base de produits frais, les recettes que nous vous proposons. Tous nos pains, sauces, desserts et pâtisseries sont confectionnés sur place par nos chefs.
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Rock monsieur
€9.30Rock Dubarry
€9.80Rock cocotte
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€4.50Salade Gourmande avec un demi pain ferré
€12.60Riz belle créole
€3.80Mousse au chocolat sans beurre et sans reproche
€4.90Manhattan cheesecake
€5.80
Salade repas
Salade Gourmande avec un demi pain ferré
Poulet mariné, fruits secs, salades, tomates, feta, parmesan, chèvre, herbes et graines.€12.60
Pains ferrés
Une galette de pain de 180 gr garnis de la recette de votre choix. Tout est frais et cuisiné maison!
Rock monsieur
Galette de pain maison, sauce parmesan, emmental, jambon blanc et épinards frais.€9.30PopularRock Dubarry
Galette de pain maison, sauce parmesan, poulet mariné vapeur, chèvre, miel, tomates marinées, citron , épinards frais€9.80PopularRock cocotte
Pain maison, sauce parmesan, 2 œufs brouillés, cheddar et ciboulette et épinards frais.€9.30Rock mozza
Galette de pain maison, sauce tomate maison, tomates fraîches marinées, mozzarella et épinards frais.€9.30
Pâtisseries
Cookie caramel et cacahuètes.
Cacahuètes et caramel€3.20Cookie double chocolat
Chocolat noisettes chocolat.€3.20Cookie chocolat
Currently sold out€3.20Cookie Croquant
Fruits secs, gingembre et chocolat€3.20
Desserts
Les Crêpes "Raymond Oliver"
Goûtez les crêpes de la fameuse recette de Raymond Oliver. Servi par 2 avec un pot de CREME ANGLAISE.€3.80Fondant au chocolat
Gâteau au chocolat servi sans crème anglaise.€4.50Manhattan cheesecake
€5.80PopularMousse au chocolat sans beurre et sans reproche
Mousse au chocolat maison, sans beurre, sans oeuf, avec un zest d'orange€4.90Riz belle créole
€3.80
Softs
Boissons fraîches bio et commerce équitable
Coca cola zéro
€3.00Coca cola
€3.00Thé vert glacé pêche
Boisson maison à base de produits bio.€2.80Foda citron
Boisson pétillante maison.€2.80Thé vert glacé à la menthe
Boisson maison à base de produits bio.€2.80Fuze Tea Pêche
€3.00Sprite
€3.00Minutemind orange
€3.00Minutemind pomme
€3.00Orangina
€3.00
Bières
Blonde "Alouette"
Bière artisanale et locale de la brasserie Gasconha, brassée à Pessac Alouette.€4.00
Petit déjeuner
Croissant pur beurre
Currently sold out€1.50Chocolatine
Currently sold out€1.50Café
€2.00Jus d'orange frais pressé
€4.00Capuccino
€4.50Café Latté
€4.50Formule petit déjeuner
Formule composée d'un grand café, d'une viennoiserie et d'un jus d'orange frais.€6.50