About Brasserie du Carré
A la Brasserie du Carré... Nos Pizzas et Burgers en livraison avec Deliveroo !! Notre carte de salades, pizzas, plats, viandes, desserts sur place... Grande terrasse ombragée pour les beaux jours. Notre gamme de bières corses. L'équipe vous accueille du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 23h00.
Pizzas
Royale
Sauce tomate, jambon blanc, champignons de Paris frais, mozzarella, olives noires€12.20Margherita
Sauce tomate, mozzarella, olives noires€11.00Forestières
Sauce tomate, champignons de Paris frais, mozzarella, olives noires€11.30Reine
Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, olives noires€11.50Napolitaine
Sauce tomate, anchois, câpres, mozzarella, olives noires, persillade€12.70Al Arrabiata
Sauce tomate, chorizo, piment oiseau frais, mozzarella, olives noires€13.20Végétarienne
Sauce tomate, légumes de saison, mozzarella et persillade€13.20Al prosciutto crudo
Sauce tomate, jambon cru, copeaux de parmesan, mozzarella, olives noires, balsamique€13.50Orientale
Sauce tomate, merguez, poivrons, oignons, mozzarella, olives noires€13.70Savoyarde
Base crème fraîche, reblochon, pommes de terre, oignons, lardons, mozzarella, olives noires€14.00Dauphinoise
Crème fraîche, jambon blanc, bleu de Sassenage, noix du Dauphine, mozzarella, olives noires€14.204 Fromages
Sauce tomate, bleu de Sassenage, chèvre frais, reblochon, mozzarella et olives noires€14.50Pêcheur
Sauce tomate, saumon fumé, crème citronnée à l'aneth, mozzarella et olives noires€15.00Royannaise
Sauce tomate, ravioles de Royans, crème fraîche, mozzarella, olives noires et persillade€15.00Mexicaine
Sauce tomate, Viande hachée, Poivrons, Maïs, Mozzarella€15.00Berger
Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jambon cru, Miel Mozzarella€15.20Calzone
Sauce tomate, jambon blanc, champignons frais, crème fraîche, œuf, mozzarella et persillade€15.20Corsica
Sauce tomate, Coppa, Figatelli, mozzarella et olives noires€15.50Cheeseburger
Sauce tomate barbecue, moutarde, viande hachée bœuf, cornichons, oignons rouges, tomates fraiches, cheddar, mozzarella, olives noires€15.70Bollywood
Crème fraiche épicée, poulet mariné, courgettes curry, coriandre fraîche, mozzarella€16.00
Burgers
Nos burgers sont accompagnés de frites et salade verte
Burger du Chef
Pain bun’s, steak haché façon bouchère, oignons frits, tomates fraîches et sauce cheddar "maison".€17.00PopularBurger Corse
Pain bun’s, steak haché façon bouchère, Chips de Coppa (porc fumé), Oignons frits, Tomates fraîches, Sauce au fromage de brebis corse.€19.00Burger Chicken
Pain bun's, filet de poulet pané, chips de coppa (porc fumé), tomates fraiches, oignons frits et sauce cheddar "maison".€18.00Burger du Chef Veggie
Pain bun's, galettes veggies aux légumes, Oignons frits, Tomates fraîches, Sauce cheddar "maison"€17.00Burger Corse Veggie
Pain bun's, galettes veggies aux légumes, Oignons frits, Tomates fraîches, Sauce au fromage de brebis corse€18.00