About 🍕Basilic & Co - Le Mans
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella française, base sauce tomate ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
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4 Fromages
€17.90Marcelline
€16.90Basque
€17.90Chorizana
€15.90Savoyarde
€17.90Bourguignonne
€17.90Royale
€14.90La Reine (NOUVEAUTE)
€14.90Royale Di Bufala
€16.90Brexiteuse (31 cm)
€17.90
Salade Repas
Salade d'accompagnement
Base multi feuilles et sa vinaigrette artisanale€4.50Huile artisanale au piment d'espelette 25ml
Pimentez vos pizzas avec l'huile artisanale au piment d'espelette produite au cœur de la région Rhône-Alpes.€1.00
Les Terroirs - 31 cm
4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella française, Bournette, bleu du Vercors AOC, reblochon de Savoie AOP et origan€17.90PopularBasque
Sauce tomate, mozzarella française, Ossau-Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP, 31 cm.€17.90Marcelline
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, poitrine paysanne fumée et ciboulette fraîche, 31 cm.€16.90PopularSavoyarde
Crème fraîche, mozzarella française, poitrine fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison, 31 cm.€17.90Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché Charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan, 31 cm€17.90Bournette
Crème fraîche, mozzarella française, champignons de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€16.90Drômoise
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du Vercors AOC et origan, 31 cm.€15.90Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, bleu du Vercors AOP - Après cuisson : Roquette€15.90Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€15.90Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean et ciboulette fraîche.€14.90
Les Essentielles - 31 cm
Chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, fondue d'oignons maison, chorizo et origan€15.90PopularCampagnarde
Crème, mozzarella française, champignons de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche€15.90Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf, origan€14.90PopularLa Reine (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, champignons de Paris et huile d'olive au basilic du chef.€14.90Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et huile d'olive au basilic du chef.€14.90Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec ardéchois IGP, huile d'olive au basilic du chef - Après cuisson : Roquette et Parmigiano Reggiano DOP€15.90Marguerite (NOUVEAUTE)
Mozzarella Française, filet de sauce tomate, dés de tomates et huile d'olive au Basilic du Chef.€12.90
Insolites
Brexiteuse (31 cm)
Sauce tomate, mozzarella française, Bœuf haché Charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons et Cheddar, 31 cm.€17.90Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche€15.90Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d'oignons et miel€13.90Tartare
Mozzarella française, filet de Sauce tomate, dés de tomates, Bœuf haché Charolais - Après cuisson : Oignons frits et sauce tartare.€16.90Terre & Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.90
Maraîchères
Italienne
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, huile d'olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP€14.90Végétale
Sauce tomate, champignons de Paris, poivrons frais, fondue d'oignons, huile d'olive au basilic du chef - après cuisson : roquette€14.90Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d'oignons, piment d'Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette€14.90
La Criée
NORDIQUE
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€16.90Barboteuse (31 cm)
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d'olive au basilic du chef - Après cuisson : Roquette€16.90Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€17.90Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons de Paris et ciboulette fraîche.€17.90
Di Bufala
Royale Di Bufala
Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc, champignons de Paris, huile d'olive au Basilic du chef.€16.90PopularCOCORIZO DI BUFALA
Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : Crème de balsamique€16.90MARGHERITA DI BUFALA
Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala Campana DOP et huile d'olive au Basilic du chef.€15.90Végétarienne DI Bufala
Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala Campana DOP, champignon de Paris, poivrons frais, fondue d'oignons et huile d'olive au Basilic du chef.€16.90
Les Focacces
Focacce Chorizo
Mozzarella française, chorizo français€10.90Focacce Ossau iraty AOP et piment d'Espelette AOP
Mozzarella française, ossau iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP€11.90Focacce ciboulette
Mozzarella française, ciboulette fraiche€8.90
Nos Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€9.90Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€6.90Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.€6.90Riz au lait à l'ancienne au caramel
Dessert individuel artisanal fabriqué en France par la maison Beillevaire€5.50Le Pressé
Tarte citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar€6.90Le Vercors
Dessert Atypique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€6.90
Glaces Artisanales 120ml
Glace Vanille gousse Bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois, sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Sorbet fraise bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois et sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Sorbet chocolat noir bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois et sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Sorbet clémentine de corse bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois, sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Sorbet passion bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois et sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Glace menthe feuilles bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois, sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Glace caramel à la crème salée bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois et sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Sorbet citron bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois, sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90Glace Pistache bio 120ml
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois, sans renforts d’arômes ni colorants.€4.90
Boissons - Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût original€2.50Limonade Elixia nature 33 cL
Limonade artisanale française, sans ingrédients artificiels, ni conservateurs€3.90Limonade Elixia cerise griotte 33 cL
€3.90Coca-cola zéro 33 cL
€2.50Limonade Elixia fraises des bois 33 cL
Limonade artisanale française au délicat parfum de fraise des bois, sans ingrédients artificiels, ni conservateurs€3.90Limonade Elixia cola artisanal à la vanille de Tahiti 33 cL
€3.90Jus de Pomme-Fraise bio
Pur jus de pommes françaises bio (90%), pur jus de fraises bio (10%) et rien d'autre !€3.90Limonade Elixia Passion 33 cL (Nouveauté)
€3.90San Pellegrino 50 cL
€2.50San Pellegrino 1L
€3.90Jus d'Ananas Bio
Pur jus d'ananas bio du Togo 25cl (Softs)€3.90Vittel 50 cL
€2.50Vittel 1L
€3.90Jus de Pomme Pulpé bio
Pur jus pulpé de pommes françaises issues de l'agriculture biologique, et rien d'autre !€3.90Jus d'Orange sanguine (NOUVEAUTE)
Jus d'Orange sanguine 25cl (Softs)€3.90
Les bières
Jolicoeur ambrée
33 cL€4.50Jolicoeur blonde
33 cL€4.50Jolicoeur blanche
33 cL€4.50Jolicoeur Bière du Moment (Nouveau)
33 cL€4.90
Vins
Blanc de Savoie 75 cl
Vins Blanc de Savoie 75 cl€19.00Château Landereau 75 cL
Vin rouge, Bordeaux€18.00Rosé "Gold" Côtes de Provence 75 cL
Vin rosé, côte de Provence€24.00Chinon 75 cl
Vin rouge, Chinon Amaranthe 75 cl€24.00