Sam'Régal on Deliveroo

About Sam'Régal
Restaurants, foodtruck depuis 2015. Nos Burgers sont 100% fait maison. Notre pain Burger boulanger.. Nos pommes de terre proviennent de la ferme Catrix, camphin en pévèle (59). Notre viande de chez l’éleveur Samuel Fouillard, aux bon PATURAGES. Qui nous fournis du bœuf Angus de Soisson. Notre lard est issu de porc élevé sur paille, nourri au lin, de Lederzeele (59). Du poulet fermier élevé plein air des Flandres. Nos sauces maison sont réalisées chaque jour.
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Le montagnard
Currently sold out
€13.00
L’authentique
Buns brioché, Bœuf Angus de chez Samuel Fouillard , mimolette des Flandres, oignons rouges, sauce burger maison et mesclun.
€12.00
L’ultimatomme
Buns brioché, 130 g de steak Angus de chez Samuel Fouillard, , tomme de Savoie IGP, sauce cocktail maison, compotée d’oignons rouges déglacée crème balsamique framboise, lard de cochon élevé sur paille.
€13.00
Le véggé
Buns brioché, steak de légumes confits, sauce burger maison, mimolette des Flandres, oignons rouge, mesclun.
€12.00
Le smashé
buns brioché, deux steaks Angus de chez Samuel Fouillard. «Smached », sauce secrète, pickles, oignons rouge, triple cheddar affiné.
€12.00
Le brie Gand
Buns brioché, 130 gr de steak Angus de chez Samuel Fouillard, brie de Meaux AOP, thym, sauce burger maison, compotée d’oignons rouges déglacée crème balsamique framboise, mesclun.
€13.00

Le montagnard
Currently sold out
€16.00
L’Authentique
Buns brioché, Bœuf Angus de chez Samuel Fouillard , mimolette des Flandres, oignons rouges, sauce burger maison et mesclun.
€15.00
L’Ultimatomme
Buns brioché, steak Bœuf Angus de chez Samuel Fouillard, tomme de Savoie IGP, compotée oignons rouge, lard de porc élevé sur paille, sauce cocktail maison et mesclun.
€16.00
Le Smashé
Buns brioché, Double steak de boeuf Angus de chez Samuel Fouillard, smashé à point, cheddar affiné, sauce secrète, oignons rouges et pickles de cornichons.
€15.00
Le Brie-Gand
Buns brioché, steak Bœuf Angus de chez Samuel Fouillard , brie de Meaux AOP, thym, compotée oignons rouge, sauce burger maison et mesclun.
€16.00
Le Végé
Buns brioché, Steak de légumes confits, mimolette des Flandres, sauce burger maison et mesclun.
€15.00

Tartare maison
Bœuf Angus de chez Samuel Fouillard, sauce burger maison, câpres, fleur de sel de Guérande + frites maison
€13.00

Frites, fleur de sel de Guérande, sauce barbecue ou mayonnaise maison
€4.00
Frites maison + cheddar affiné façon welsh
Currently sold out
€5.00
Frites maison + cheddar affiné + lard grillée de Raimbeaucourt
Currently sold out
€6.00