Mini Toké
1 Chausson + accompagnement ou dessert
Petit Toké
2 Chaussons + accompagnement ou dessert
Menu Toké
3 Chaussons + accompagnement ou dessert
Grand Toké
3 Chaussons + accompagnement + dessert
3 Chaussons
Faites votre choix
4 Chaussons
Faites votre choix
6 Chaussons
Faites votre choix
8 Chaussons
Faites votre choix
12 Chaussons
Faites votre choix
6 Chaussons et 1 Bouteille de vin
Composez votre coffret !
8 Chaussons et 1 Bouteille de vin
Composez votre coffret !
12 Chaussons et 2 Bouteilles de vin
Composez votre coffret !
Le bœuf
Bœuf effiloché mariné au vin rouge, carottes, oignons, champignons, lardons, pommes de terre & bouquet garni.
Le fermier
Filets de poulet, champignons de Paris, oignons et sa sauce aux 3 poivres
Le jambon - fromage
Duo de formages emmental et raclette fumée au bois de chêne et son jambon blanc supérieur
Le cannelloni de mamie
Viande de boeuf hachée, épinards à la ricotta et sa sauce tomate au basilic et parmesan
Le chèvre épinard
Épinard au fromage de chèvre et ricotta.
Le burger
Bœuf hachée, oignons rouges, cheddar, bacon grillé, tomates, cornichons, pommes de terre, persil, sauce barbecue et ketchup
Le chorizo
Chorizo cuit à l'ail et au basilic, poivrons rouges, courgettes, oignons, mozzarella, piments
Le grec
Caviar d'aubergines à l'ail et basilic, poivrons rouges, oignons, courgettes, fêta, mozzarella, et olives noires
Le tajine
Carottes, courgettes, navets, pommes de terre, poivrons rouges, pois chiches, oignons, piments, coriandre, épices orientales
Le provençal
Emincé vegan, poivrons rouges, courgettes, aubergines, oignons, sauce tomate basilic et olives vertes
Le frittata
Omelette, brocolis, courgettes jaunes, oignons rouges, parmesan, ricotta, crème de soja & basilic.
Le 4 saisons (Edition limitée)
Duo d’emmental et mozzarella, jambon blanc, aubergines, poivrons jaunes, oignons rouges, champignons, coeur d’artichaut, olives noires, sauce tomate, ail, origan & basilic
Le pom'pom
Duo de pommes, spéculos, sucre vanillé et son soupçon de citron
Accompagnement du moment
Salades ou velouté de saison
Cookie Toké
Cookie coeur choco-caramel et pépites de chocolat Weiss (vendu à l'unité)
Glace sunday night fever (100% Maison)
Glace fior di latte, caramel beurre salé et éclats de cookies. 142 ml.
Le pom'pom
Duo de pommes caramélisées & spéculoos
Glace Sunday Red Fever
Glace fior di latte, coulis de framboise, streusel et meringue.
XXL Glace Sunday Red Fever XXL
Glace fior di latte, coulis de framboise, streusel et meringue - 350 ml de plaisir !
XXL Glace Sunday Night Fever XXL
Glace fior di latte, caramel beurre salé et éclats de cookies - 350 ml de plaisir !
Jus de Pomme
Contenance 25 cL
Jus de tomate
Contenance 25 cL
Nectar d'abricot
Contenance 25 cL
Nectar de fraise
Contenance 25 cL
Limonade bio - citron vert
Contenance 33 cL.
Eau minérale
Contenance 33 cL
Eau pétillante
Contenance 33 cL
Jus de poire
Contenance 25 cL
Thé glacé thé vert gingembre
Contenance 33 cL
Thé maté pétillant
Contenance 33 cL
Cola
Contenance 33 cL.
Limonade bio - nature
Contenance 33 cl
Bière La Manu
Bière blonde Bio 33cl
Bière La Gambelle
Bière blanche BIO 33cl
Bière La Machurée
Bière brune BIO 33cl
Bière La Quinarelle
Bière ambrée BIO 33cl
Bière La Cafi
IPA - BIO 33cl
Cidre Appie brut
Cidre brut 33cl
Cidre Appie le poiré
Cidre léger goût de poire 33cl
Mas du chêne - Les copains débordent, Cinsault
Léger et Fruité, framboises, cassis, croquant, belle acidité >> Les copains débordent est un vin rouge en monocépage, 100% Cinsault. Récolté à juste maturité pour préserver son acidité, sa vinification est le fruit d’une cuvaison courte et sans extraction afin d’accentuer sa buvabilité, avant d’être élevé 6 mois en cuve béton. Des framboises, du cassis qu'on a l'impression de croquer à pleines dents ! Définitivement un vin festif, pour les copains.
Bouteille Elodie Balme, Côte du Rhône, Grenache Carignan et Syrah
Force et caractère, Croquant, ballade en forêt noires : mûres sauvages, >> Jeune vigneronne à Rasteau, en face des Dentelles de Montmirail, non loin du Mont Ventoux, Elodie produit des vins au fruit croquant grâce à la vinification en cuve béton, qui préserve la fraîcheur dans les vins. Bref, du fruit, du fruit, du fruit ! Grenache Carignan et Syrah pour les cépages.
Bouteille Domaine Simian, Atout rouge, Syrah, Merlot, Caladoc, Syrah et Alicante (Biodynamie)
Biodynamie, Gourmand et glouglou >> Joli domaine sur le massif d’Uchaux, qui surplombe la vallée du Rhône, tout en biodynamie. Ce petit canon de fruit, assemblage de Merlot, Caladoc, Syrah et Alicante, est d’une gourmandise, d’une digestibilité folle…
Bouteille Domaine Chaume Arnaud, Côte du rhône, Viognier, Marsanne, et Roussanne (Biodynamie)
Biodynamie, Poire et violette, Tout en équilibre >> La famille Chaume Arnaud produit des vins en Biodynamie depuis 20 ans à Vinsobres, à 5km de Nyons, dans le sud de la Drôme. Ce petit canon, assemblage de Viognier, Marsanne, et Roussanne, sent la poire et la violette. Un vin tout en équilibre, grâce à la culture des vignes !
Bouteille Domaine de la Pépière, Muscadet Melon de Bourgogne (Biodynamie)
Biodynamie, Rond et salin, fruité et tendu >> On est pas loin de l’océan. Gwen et Rémy Brangeon ont rejoint Marc Ollivier dans ce domaine historique du Muscadet. Le cépage local, le Melon de Bourgogne, est ici magnifié, avec un gras inhabituel pour ce terroir. Les vignes sont cultivées en biodynamie, le vin est rond et salin, fruité et tendu, étonnant d’équilibre !
Bouteille Le Pierre Frite, Saumur
Sec, minéral et citronné, belle acidité >> Du chenin, sur Saumur, non loin des bords de Loire… Le Pas Saint-Martin nous propose ici un joli blanc bien sec, citronné au nez et en bouche, avec une petite acidité en finale qui donne envie d’y revenir…