About Haru SushiBar - Lyon 7
Notre sushi chef, monsieur Nguyen, a été formé à Tokyo et a déjà plus de 9 ans d’expérience dans l’art du sushi. Il est passionné par la cuisine japonaise, et ne cesse d’expérimenter de nouvelles techniques de cuisine et de tester de nouvelles combinaisons de saveurs avec les ingrédients et sauces choisis de façon réfléchie. Car après tout, Haru sushi bar ne souhaite que vous apporter les meilleurs sushis de saison et un service irréprochable.10% off entire menu
For orders over €10. T&Cs apply
Popular with other people
❤️Saumon de haru ( 26 pièces )
€25.65€28.50❤️Délicious 3 ( 14 pièces )
€15.21€16.9010 Gyoza au poulet ( 10 pièces )
€10.35€11.50❤️❤️❤️Saumon box ( 18 pièces )
€14.85€16.50Sain box 1 ( 16 pièces )
€16.11€17.90❤️Maki de haru ( 24 pièces )
€15.30€17.00Cheese Box
€16.11€17.90Lunch box 3 ( 18 pièces )
€13.05€14.50Spicy box ( 18 pièces )
€15.84€17.60❤️Haru roll (8 pièces) 👍
€9.00€10.00
Salades 🥗
Salade de chou
Choux blancs , carotte râpée, vinaigre de riz, huile de sésames et moutarde dijon.€3.90Salade edamame
Gain d'edamame€4.20Salade d’algue vert
Algue vert et gains de sésames.€4.90Salade haru
Carotte, radis mariné, concombre mais et tomate cerise.€3.90
Soupes 🥘
Soupe miso
Feuille d'algue, champignons blanc, tofu, ciboulettes et poivres.€3.50Soupe miso œufs pochés
Œufs pochés, feuille d'algue, champignons blanc, tofu, ciboulettes et poivres.€3.90Soupe miso au saumon
Saumon haché, feuille d'algue, champignons blanc, tofu, ciboulettes et poivres.€4.20
Plat chaud : gyoza 🥟 et Les bao 🍘🍘🍘
Cuit à la vapeur. Servi avec sauce soja.
10 Gyoza au poulet ( 10 pièces )
Poulet, oignons, choux, ciboulettes, farine de blé cuit à la vapeur.€10.35€11.50PopularGua Bao Saumon cuit 🎏 ( Delicious )
Farine de blé, saumon cuit a la sauce teriyaki et à mayonnaise, concombres et avocat.€5.50Gyoz poulet 5 pièces
Poulet, oignons, choux, ciboulettes, farine de blé cuit à la vapeur.€6.9010 Gyoza aux légumes ( 10 pièces)
Chou, pois, edamame, carottes, radis blanc, farine de blé, chapelure, épinard, gingembre, poivre noir et fécule de pomme de terre cuit à la vapeur.€9.45€10.50Gyoza aux légumes (5 pièces)
Choux, pois, edamame, carottes, radis blanc, farine de blé, chapelure, épinard, gingembre, poivres noirs et fécule de pomme de terre cuit à la vapeur.€5.90Gua bao thon cuit 🧨
Farine de blé, thon cuit a la sauce mayonnaise, huile de sésame, poivre, concombres et avocat.€5.50
Plat chaud Brochettes 🍢🍢🍢
Menu Brochettes
2 Brochettes poulets yakitori 2 brochettes saumon teriyaki 1 riz nature offert 1 salade de chou offerte.€17.55€19.50Brochette yakitori cuisse de poulet 2 pièces
Ces produits sont fragiles, ne se tiennent pas bien la chaleur. Si ils sont plus chaud, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation 🤗€6.90Brochette au saumon à la sauce teriyaki 2 pièces
Ces produits sont fragiles, ne se tiennent pas bien la chaleur. Si ils sont plus chaud, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation 🤗€8.50
Haru plateaux à partager 👨👨👧👦
ACCOMPAGNEMENT OFFERT POUR LE MIDI Découvrez-vous nos plateaux avec la fraicheur du poisson !
❤️Saumon de haru ( 26 pièces )
6 Maki saumons, 6 crousty saumons, 6 california saumons et 8 haru roll saumon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€25.65€28.50Popular❤️Box for love ( menu à deux ) (30 pièces)
6 California saumons avocats 6 California thon cuit avocat 6 crousty rolls saumon 6 makis saumon 2 sushis saumon 2 sushis thon 2 sushis saumon snacké sauce teriyaki (2 entrées : soupe miso ou salade de choux offerte pour le midi seulement ).€33.21€36.90❤️Délicious 3 ( 14 pièces )
6 californias saumons avocats, 4 sashimis saumons, 4 sushis saumons. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€15.21€16.90PopularSpicy box ( 18 pièces )
6 California saumons spicy, 6 california thons spicy et 6 california crevettes spicy. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€15.84€17.60Sain box 1 ( 16 pièces )
5 gyoza poulets , 5 sushi saumons et 6 california saumons avocats ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€16.11€17.90PopularCheese Box
6 Pièces maki cheese, 6 pièces California saumon cheese et 6 pièces California avocat cheese.€16.11€17.90❤️❤️❤️Saumon box ( 18 pièces )
6 California saumon avocat, 6 maki saumon, 6 california saumon cuit. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€14.85€16.50❤️Maki de haru ( 24 pièces )
6 maki saumons, 6 maki thons crus, 6 maki cheeses et 6 maki avocats. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€15.30€17.00Plateau sushi saumon ( 10 pièces )
( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€16.11€17.90Delicious 1 ( 14 pièces )
2 Sushis saumons, 2 sushis thons, 2 sashimis saumons, 2 sashimis thons, 6 california saumon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€16.83€18.70Three california ( 18 pièces )
6 California saumons avocats, 6 california thons cuits avocatss, 6 california avocats cheeses ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€15.75€17.50❤️Maxi california ( 24 pièces )
6 California saumon avocat 6 California thon cuit avocat 6 California avocat cheese 6 crevettes concombres spicy sauce ( soupe miso ou salade de choux offerte pour le midi seulement ).€19.35€21.50Plateau sushi mixte S et T ( 10 pièces )
5 Pièces sushis saumon et 5 pièces sushi thon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€16.83€18.70🥬🥒🥦Végan box ( 18 pièces )
6 California végan 6 California pousse de soja 6 maki avocat ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€13.05€14.50Sain box 2 ( 16 pièces )
5 Gyozas poulet, 5 sushi saumon et 6 californias poulets. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€16.20€18.00Délicious 2 ( 14 pièces )
2 Sushis saumons 2 sushis maquereaux marinés maison 2 sashimis saumons 2 sashimis maquereaux mariné 6 California saumon ( soupe miso ou salade de choux offerte pour le midi seulement ).€16.65€18.50Plateau Sushi mixte S et M ( 10 pièces )
5 Pièces sushis saumon et 5 pièces sushis maquereaux mariné ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€16.65€18.50
Haru bowl classique ( petit faim ) 🫕
Bowl riz nature ou vinaigre avec poisson au choix
Petite faim saumon ( riz vinaigre )
Bowl riz vinaigre avec saumon mariné avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames oignon frits par dessus.€9.45€10.50Petit faim saumon cuit ( riz vinaigre )
Saumon cuit , mayonnaise, riz vinaigre avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames, oignons frits par dessus.€9.50Petit faim thon cuit ( riz nature )
Thon cuit, mayonnaise, huile de sésame , poivre, riz nature€9.90Petit faim saumon ( riz nature )
Bowl riz nature avec saumon mariné avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames, oignons frits par dessus.€9.00€10.00Petit faim saumon cuit ( riz nature )
Saumon cuit, mayonnaise, riz nature avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames, oignons frits par dessus.€9.50
Lunch box ( seulement pour le midi ) 🍽
Accompagnement offert pour le midi.
Lunch box 3 ( 18 pièces )
6 Californias saumons avocats, 6 makis saumons, 6 california thons cuits€13.05€14.50Lunch box 2 ( 10 pièces) ( california saumon avocat )
6 California saumon avocat , 2 sushi saumon, 2 sushi thon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€12.60€14.00🥬🥦🥒Lunch box 1 ( 18 pièces ) ( végan )
Maki radis carottes mariné maison, maki avocat, maki concombre ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€10.35€11.50Lunch box 2 ( 10 pièces ) ( california thon cuit avocat )
6 California thons cuits avocats , 2 sushis saumons, 2 sushis thons ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )€12.51€13.90
Ceviches 🥗
Riz nature offert
Ceviche thon rouge albacore
Feuille de thon, oignons rouges, roquettes et coriandre mariné avec la sauce ponzu maison servi avec riz nature offert.€14.31€15.90Ceviches daurade
Feuille de daurade, coriandre, roquette, oignons rouges et sauce ponzu haru servi avec un riz nature.€15.21€16.90Ceviche saumon écosse
Feuille de saumon, oignons rouges, roquettes et coriandre mariné avec la sauce ponzu maison servi avec riz nature offert.€13.50€15.00
Haru’bowl 🍲
Soupe miso offerte uniquement le midi Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit, poulets
Haru’bowl saumon
Bowl de riz vinaigre, saumon mariné avec la sauce teriyaki maison, gains d'edamame, maïs et tomates cerises ( servi avec soupe miso offerte ).€13.95€15.50Haru’bowl poulet
Bowl de riz vinaigre, poulet pané , gains d'edamame, maïs, tomates cerises et roquettes servi avec soupe miso offerte.€13.95€15.50Haru’bowl daurade
Bowl de riz vinaigre, daurade royale mariné avec la sauce ponzu maison, coriandre , avocats, roquettes et cranberry servi avec soupe miso offerte.€15.21€16.90Haru’bowl thon cuit
Bowl de riz vinaigre, thon cuit mariné maison, gains d'edamame, maïs, tomates cerises et roquettes servi avec soupe miso offerte.€13.05€14.50
Chirachis 🍚
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. avec feuille de poisson cru 🐟
Chirachis assortiment 1
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon, thon rouge , daurade royale, maquereau mariné maison€16.83€18.70Chirachis mixte : saumon et thon
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon et thon€16.11€17.90Chirari Saumon
riz vinaigre, feuille de saumon par dessus€15.75€17.50Chirachis tataki saumon
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon snacké sauce teriyaki€16.65€18.50Chirachi saumon ikura
feuille de saumon, oeuf de saumon mariné ( ikura ) à la feuille de périlla€16.74€18.60Chirachis thon
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de thon rouge€16.65€18.50Chirachis mixtes saumon et maquereau mariné maison
Bowl de riz vinaigre avec feuilles de saumon et de maquereau mariné maison€16.11€17.90Chirachi assortiment 2
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon, thon rouge ,mactre de l'actique, maquereau mariné maison€17.01€18.90Chirachi Saumon et oeuf de maquereau fumé
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon et œuf de maquereau fumé.€16.47€18.30
Sashimis 🍣
Sashimi saumon (10 pièces)
saumon cru€15.39€17.10Sashimi assortiment ( 12 pièces)
3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi maquereau mariné maison , 3 sashimi daurade.€17.01€18.90Sashimi mixte saumon et thon (10 pièces)
5 Sashimi Saumon et 5 Sashimi Thon€16.11€17.90Sashimi saumon ( 5 pièces )
saumon cru€8.90Sashimi tataki saumon (10 pièces)
Saumon snaké mi-cuit à la sauce teriyaki et coriandre, servi avec radis carotte mariné€17.01€18.90Sashimi thon ( 5 pièces )
thon rouge cru€9.50Sashimi maquereau mariné (5 pièces)
maquereau mariné à la vinaigre de riz maison€8.90Sashimi thon (10 pièces)
10 sashimis thon rouge€16.65€18.50Sashimi mixte : saumon et maquereau ( 10 pièces)
5 sashimi saumon, 5 sashimi maquereau mariné à la vinaigre de riz maison avec soupe miso et riz nature offertes€16.11€17.90
Haru signature ( 8 pièces) 🌸
Haru signature est prêt à manger sans ajouter de la sauce 🤗 Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans.
Yuki Roll
Saumon, cheese et œuf de maquereau.€9.81€10.90❤️Haru roll (8 pièces) 👍
Feuille d'algue, riz vinaigre, saumon, asperges, coriandre avec sauce teriyaki maison et ciboulette par dessus.€9.00€10.00Oishi roll ( 8 pièces ) 👍
Saumon pomme vert, sauce haru gourmande (aigre-sous). Feuille de périlla (shiso) et feuille de saumon par dessus.€9.45€10.50Haru roll snacké ( 8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, saumon snacké , asperges, coriandre avec sauce teriyaki maison et ciboulette par dessus.€9.45€10.50Ikura roll ( 8 pièce )
Thon cru, oeuf de saumon mariné ( Ikura ) feuille de périlla à la sauce teriyaki€9.81€10.90❤️Kyoto roll ( 8 pièces) 👍
Feuille d'algue, riz vinaigre, thon rouge albacore, feuille de perilla et sauce spicy maison.€9.81€10.90
Onigiris 🍙
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. 1 Boule de riz vinaigre avec garniture prêt à manger sans ajouter de la sauce
❤️Onigiri saumon 👍
Boule de riz vinaigre avec garniture ( saumon, gain de sésames, coriandre et sauce teriyaki maison ).€6.50Onigiri Saumon Pignon de pin ( New ) ❤️
riz vinaigre garniture ( saumon pignon de pin sauce teriyaki sésame )€7.10Onigiri crevettes
Boule de riz vinaigre avec garniture ( crevette, gain d'edamame, gaine de sésames et sauce spicy maison ).€6.90Onigiri vegan 💚
Boule de riz vinaigre avec garniture ( avocat, concombre, maïs, gain de sésames, coriandre et sauce teriyaki maison ).€6.00Onigiri pignons 💚
Riz vinaigre, pignons, avocat et sauce teriyaki.€6.90
Sushis 🍣
2 pièces Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru
👍Sushis saumon teriyaki snaké (2 pièces)
Saumon d'ecosse snaké avec sauce teriyaki.€5.90👍Sushi saumon ( 2 pièces)
Saumon ecosse€5.20👍Sushi tartare de saumon (2 pièces)
Saumon, sauce teriyaki et ciboulettes.€5.50👍Sushis daurade (2 pièces)
Daurade royale.€6.00Sushi ikura ( œuf de saumon alaska ) ( 2 pièces)
saumon cru et œuf de saumon alaska€6.90Sushi anguille ( 2 pièces)
Anguille grillée à la saucé teriyaki€6.90Sushis thon teriyaki snaké (2 pièces)
Thon rouge snacké à la sauce teriyaki€6.00Sushis thon (2 pièces)
Thon rouge€5.90Sushis maquereau mariné (2 pièces)
Maquereau méditairanné mariné maison.€5.60Sushi tartare de thon rouge albacore (2 pièces)
Tartare de thon avec sauce spicy maison et grain de sésames par dessus.€5.90Sushi perle de maquereau fumé (2 pièces)
€5.90Sushis omelette (2 pièces)
Omelette maison€4.50Sushi Saumon perle de maquereau fumé (2 pièces)
Saumon, cheese et œuf de maquereau fumé.€5.80Mactres de l'arctique (2 pièces)
€6.50
Makis ( 6 pièces) 🍣
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. 🐟🍤poisson cru ou cuit ou légumes 🥒 gr
❤️Maki saumon (6 pièces)
€6.50Maki cheese ( 6 pièces )
€4.90🥦🥬🥒Maki avocat (6 pièces)
€4.70Maki saumon spicy (6 pièces)
Saumon avec la sauce spicy maison€6.70Maki Crevettes spicy (6 pièces)
Crevette avec sauce spicy maison€6.90🥬🥒🥦Maki concombre sésames ( 6 pièces)
€4.60Maki thon cru ( 6 pièces)
Thon cru albacore.€6.60Maki daurade royale ( 6 pièces )
Daurade royale avec sauce mayonnaise ponzu maison.€6.90🥦🥬🥒Maki avocat sésames (6pièces)
€4.80Maki anguille (6 pièces)
Anguille grillée à la sauce teriyaki.€7.10Maki thon spicy (6 pièces)
Thon rouge albacore avec la sauce spicy€6.70Maki thon cuit (6 pièces)
Thon cuit mariné avec huiles de sésames, mayonnaise japonais et poivres.€5.50🥦🥬🥒Maki radis, carotte mariné maison (6 pièces)
€4.80❤️ Maki thon cru périlla ( 6 pièces )
Thon cru albacore avec la feuille de périlla€6.70
Futomakis ( 8 pièces ) 🫔
Grand maki Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit et légumes 🥒🐟
Futomaki saumon (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, saumons, omelette maison, avocats et gains de sésames.€9.45€10.50🥬🥒🥦Futomaki végan (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, asperges, avocats, radis, carottes mariné maison et coriandre.€8.90Futomaki poulet pané (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, poulet pané , roquette, concombre râpé, carottes et radis mariné maison.€9.45€10.50Futomaki thon cru
Thon cru albacore, feuille de périlla ( shisho ) et roquettes.€9.36€10.40Futomaki thon cuit maison (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, thon cuit, roquettes, concombre râpé, carottes et radis mariné maison.€9.00€10.00
California roll ( 6 pièces ) 🌯
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit, légumes, poulet 🐔🐟🥒
California saumon cheese (6 pièces)
saumon cru et cheese€7.50Popular❤️ TOPcalifornia saumon avocat (6 pièces)
saumon cru avocat,€7.20California avocat cheese ( 6 pièces )
€6.50California poulet panné (6 pièces)
Poulet panné, pomme vert et sauce Haru gourmande ( aigre-doux).€7.30California saumon cuit maison(6 pièces)
saumon cuit mélangés ( huile de sésame, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, poivre ) avocat€6.50🥬California roll végan (6 pièces)
Radi carottes mariné, concombre et coriandre.€6.40California roll saumon roquette (6 pièces)
Saumon, avocat, roquette et sauce ponzu mayonnaise haru.€7.50California roll thon et avocat (6 pièces)
€7.50California roll crevette spicy (6 pièces)
Crevette , concombre avec sauce spicy maison.€7.40TOP ❤️ california daurade ( 6 pièces )
Daurade royale, roquettes et sauce mayonnaise ponzu maison.€7.50California thon cuit avocat ( 6 pièces )
thon cuit mélangés ( huile de sésame, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, poivre ) avocat€7.10California roll saumon spicy (6 pièces)
saumon, concombre et sauce spicy maison.€7.40California roll thon spicy (6 pièces)
thon rouge albacore et concombre avec la sauce spicy.€7.50❤️❤️ New California Saumon racine de lotus
Saumon et racine de lotus à la sauce teriyaki.€7.10TOP ❤️california saumon périlla (6pièces)
Saumon , feuilles de périlla sauce haru gourmande ( aigre-doux ).€7.20🥬California pousse de soja ( 6 pièces )
Pousse de soja, coriandre et sauce teriyaki maison.€6.60
Crousty roll ( 6 pièces )
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit, légumes, oignons frits
Crousty saumon (6 pièces)
Saumon, concombre et sauce teriyaki avec oignon par-dessus.€7.50Crousty thon (6 pièces)
Thon rouge albacore, sauce teriyaki et concombre.€7.90Crousty anguille 6 pièces
Anguille grillée , concombre et sauce teriyaki avec oignon par-dessus.€8.50
Riz 🍚
Riz vinaigré
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans.€3.50Riz nature
€3.00
Desserts 🍡🍧🍰
Mochis au yomogi et haricots rouge
€6.90Mochi ganache chocolat
2 Mochis ganache chocolat.€6.90Cheesecake yuzu
€4.50Mochis au haricots rouge et gain de sésames noirs
€6.90Tiramisu au thé vert
€4.50
Boisson 🍶🍺🍸
Coca cola 33cl
€3.00Coca cola zéro 33 cL
€3.00Limonade japonaise melon ( Kimura )
€4.90Ice tea peche 33cl
€3.00Badoit 50cl
€3.50Jus gingembre maison 33cL
€2.90Evian 50 cL
€3.00Mangajo ( thé glacé ) 33 cL : thé vert et grenadine
Thé glacé japonais€4.90Mạngajo raisin ( thé glacé) 33cl
Thé glacé japonaise€4.90Mangajo ( thé glacé ) 33 cL : thé vert et citron
Thé glacé japonais€4.90Limonade japonaise nature ( hataramune )
€4.90
Bières 🍻
Bière asahi 50 cL
€6.50Bière asahi 33 cL
€4.70Bière hiraki 33cl
€5.50
Sauce soja 4cl en plus
Sauce soja sucré en plus ( bouchon rouge )
€0.50Sauce soja salé en plus ( bouchon vert )
€0.50
Baguettes
ajourter des baguettes
Baguettes
€0.05
Gingembre mariné maison en plus
Gingembre en plus ( petit portion )
Gingembre mariné maison, vinaigre de riz, sucre, sel et miel.€1.90