About 🍕Basilic & Co - Villeurbanne
"Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative. Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.”20% off entire menu
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Popular with other people
Pizza drĂ´moise
€15.90Pizza 4 fromages
€15.90Pizza marcelline
€15.90Pizza basque
€17.90Pizza Reine
€13.90Pizza Abondance
€15.90Pizza royale
€14.90Pizza bourguignonne
€14.90Pizza Méridionale
€15.90Pizza savoyarde
€15.90
Essentielles
31 cm
Pizza chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, chorizo, fondue d’oignons maison et origan.€12.90PopularPizza romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc et filet d’huile d’olive au basilic du chef.€11.90Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€15.90Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€13.90Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€14.90Pizza royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc, champignons frais, œufs et origan.€14.90Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate, huile d'olive au basilic du chef.€11.90
Terroirs
31 cm
Pizza drĂ´moise
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan.€15.90Pizza basque
Sauce tomate, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec, ciboulette fraîche et piment d'Espelette AOP.€17.90Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella française, Bournette, bleu du Vercors AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.€15.90PopularPizza marcelline
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, poitrine fumée et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Touraine
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.€17.90Pizza bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.€14.90Pizza Raffinée
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royan Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche 31 cm.€18.90Pizza savoyarde
Crème fraîche, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison.€15.90Pizza Sainte-Maure
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€13.90Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine fumée, Bournette et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.€13.90Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.€14.90Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€13.90
Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.
Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€12.90Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.€15.90Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€15.90Pizza Reine Di Buffala
Sauce tomate, Chiffonnade de jambon blanc, Champignons bruns de Paris, Mozzarella di bufala DOP et huile d’olive au basilic du Chef.€16.90
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€14.90Pizza Forestière
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, mélange forestier et ciboulette fraîche.€13.90Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€10.90Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€12.90
La criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€16.90Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.€17.90Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€17.90
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€14.90Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€13.90Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, Mozzarella française, bœuf haché charolais, Poitrine fumée, fondue d'oignons maison, et Cheddar.€18.90Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€16.90Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo, poivrons frais et ciboulette fraîche.€18.90
Recettes de saison
La mise Ă l'honneur d'un territoire et de ses produits.
Pizza Abondance
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, mélange forestier, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et vin de Savoie Apremont AOP. Contient de l'alcool.€15.90PopularPizza Raclette
Sauce tomate, mozzarella française, champignons bruns de Paris, Brézain, poitrine fumée et ciboulette fraîche.€16.90
Focacces
Focaccia mozzarella chorizo
€10.90Focaccia mozzarella artisanale française et Ossau Iraty AOP affiné et piment d'Espelette AOP
€12.90Focaccia mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche
€7.90Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€11.90
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€9.90PopularDessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.€6.90Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.€6.90Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool€6.90Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€6.90Dessert la Piste verte
Crémeux meringué, chocolat blanc Valrhona, myrtille, Get 27, jus de citron vert, noix de coco râpée. Contient de l'alcool€6.90
Softs
Coca-Cola
€3.00Limonade artisanale
€4.00Elixia fraise des bois
€4.20Jus nectardéchois abricot 25 cL
€4.00Thé vert glacés Meneau citron thym
€4.00Thé vert glacés Meneau pêche
€4.00Jus nectardéchois pomme 25 cL
€4.00Jus nectardéchois pêche blanche 25 cL
€4.00Cola artisanal Basque
€4.00Jus nectardéchois fraise 25 cL
€4.00Thé vert glacés Meneau Menthe
€4.00SYMPLES Potion ENERGISANTE
Boisson légèrement gazéifiée et caféine, infusion Citron, Menthe, Thym, Mirabelle, Argousier€4.50SYMPLES Potion RELAXANTE
Boisson légèrement gazéifiée, infusion de Lavande, Cerise, Verveine, Myrtille, Cassis, Camomille€4.50San Pellegrino 50 cL
€3.00Vittel 50 cL
€3.00Cola Zéro artisanal Basque
€4.00
Bières
Bières artisanales 33 cL - Brasserie des Cuves - Sassenage (38)
Bière frise
Bière Sassenage€5.70Bière blonde
Bière Sassenage€5.70Bière Noire
€5.70Bière happy'A
€5.70Bière Blanche
€5.70
Salades
Salade Di Bufala + pain garni
Salade, mozzarella di Bufala Campana DOP, et crème de basalmique. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef. Vinaigrette€14.90Salade Fermière
"Salade, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème de balsamique. Vinaigrette. Pain garni : Mozzarella française, poitrine fumée et ciboulette fraîche. "€14.90Salade Parmesane + pain garni
Salade, chiffonnade de jambon sec, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème de balsamique. Pain garni : Parmigiano Reggiano DOP et ciboulette fraîche. Vinaigrette€13.90Salade Duo de Poissons + pain garni
Salade, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits et crème de basalmique. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche. Vinaigrette€16.90Salade d'accompagnement
€3.90
Vins
Le Méditérannée - Oé - Rosé
Vin Rosé Bio - 75 cL.€20.00Côtes du Rhône AOP Blanc - Oé - Bio
Vin Blanc 75CL€22.00Côtes de Bergerac AOP - Blanc - Oé
Vin blanc moelleux 75CL€18.00Vin blanc de Savoie AOP Apremont (75 cl)
Vin blanc sec de Savoie.€18.00Rouge - Vin de France - Le Merlot Bio
€22.00
Sorbets et Glaces Terre Adélice BIO - format individuel 120ml
Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml€5.40Sorbet Citron bio
120 ml€5.40Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml€5.40Sorbet Mangue bio
120 ml€5.40Glace Menthe Feuilles bio
120 ml€5.40Sorbet Framboise bio
120 ml€5.40Sorbet Fraise bio
120 ml€5.40Glace Café bio
120 ml€5.40
Sorbets et Glaces Terre Adélice BIO - Format FAMILIAL 500mL
Glace 500ml Vanille Gousse
€12.90Glace 500ml Caramel à la crème salée
€12.90Glace BIO Menthe Chocolat 500ml
€12.90Sorbet Chocolat Noir MORIN BIO 500ML
€12.90Sorbet Châtaignes aux marrons confits BIO 500ML
€12.90Glace Tiramisu Bio 500 mL
€12.90Glace Sésame Noir Bio 500ML
€12.90Sorbet mûre sauvage 500ML
€12.90Glace Fève de Tonka Bio 500ML
€12.90