About Big Fernand - Lafayette
Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !10% off entire menu
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Le Bartholomé
€19.35€21.50Le Bartholomé (solo)
€14.40€16.00Le Big Fernand
€16.65€18.50Le Big Fernand (hamburgé seul) (solo)
€14.40€16.00Le Bernie
€19.35€21.50Le Big Fernand (solo)
€14.40€16.00Le Victor
€19.35€21.50Le Philibert
€17.10€19.00Le Lucien 🌱
€18.45€20.50NOUVEAU - Little Formule : Le Bernard
€17.55€19.50
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€19.35€21.50NOUVEAU - Big Formule : Le Bernard
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne)€20.25€22.50PopularLe Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€19.35€21.50Le Bernie
Bœuf (race à viande), Raclette de montagne des Alpes au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€19.35€21.50Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€19.35€21.50Le Philibert
Le Philibert : filet de poulet (fermier label rouge), de la tomme de montagne au lait cru, des poivrons grillés, de l'estragon et notre sauce Tonton maison (mayonnaise délicatement sucrée).) + frites maison ou salade + breuvage + dessert artisanal.€19.80€22.00Le Lucien 🌱
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€18.45€20.50NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱
Le Gabin: Une galette de pommes de terre façon pomme paillasson, double Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale€18.90€21.00
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€16.65€18.50PopularNOUVEAU - Little Formule : Le Bernard
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne)€17.55€19.50PopularLe Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€16.65€18.50Le Bernie
Boeuf (race à viande), Raclette de montagne au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette, sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€16.65€18.50Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€16.65€18.50Le Philibert
Le Philibert : filet de poulet (fermier label rouge), de la tomme de montagne au lait cru, des poivrons grillés, de l'estragon et notre sauce Tonton maison (mayonnaise délicatement sucrée). + frites maison ou salade + breuvage.€17.10€19.00Le Lucien 🌱
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€15.75€17.50NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱
Le Gabin: Une galette de pommes de terre façon pomme paillasson, double Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale€16.20€18.00
FORMULE SMASH FERNAND
Notre formule Smash Fernand
Smash fernand
Currently sold out€10.80€12.00PopularFormule smash Fernand
Currently sold out€10.80€12.00Formule Smash Tower
Currently sold out€10.80€12.00
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé (solo)
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€14.40€16.00Le Bartholomé (solo)
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€14.40€16.00Le Big Fernand (hamburgé seul) (solo)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€14.40€16.00Le Big Fernand (solo)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€14.40€16.00NOUVEAU - Le Bernard
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne)€15.30€17.00Le Lucien 🌱 (solo)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€13.50€15.00Le Victor (solo)
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€14.40€16.00Le Philibert (solo)
Le Philibert : filet de poulet (fermier label rouge), de la tomme de montagne au lait cru, des poivrons grillés, de l'estragon et notre sauce Tonton maison (mayonnaise délicatement sucrée).€15.30€17.00NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱 (solo)
Le Gabin: Une galette de pommes de terre façon pomme paillasson, double Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale€13.95€15.50Le Bernie (solo)
Bœuf (race à viande), Raclette de montagne au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne )€14.40€16.00Le Lucien 🌱 (hamburgé seul)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€13.50€15.00
Hamburgés à composer
Composez vous-même votre hamburgé, c'est vous le chef !
Le hamburger Bœuf
€9.00€10.00Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !€9.00€10.00Le hamburgé poulet
Cuisse de poulet AOP marinée maison€9.00€10.00Le hamburgétarien - Base Bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !€4.50€5.00
Big Toastés
Big Toasté Tomme de montagne/Poitrine fumée
€6.30€7.00Big Toasté Raclette de montagne/Oignons confits 🌱
€6.30€7.00
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !€3.60€4.00Les Gargandines
Currently sold out€6.30€7.00PopularLa Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !€3.60€4.00
Desserts artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Mousse chocolat
Mousse au chocolat avec des billes de caramel au beurre salé€4.50€5.00Panna Cotta Fruits Rouges
€4.50€5.00Cheesecake
€4.50€5.00Cookie chocolat au lait, banane et noix
€4.50€5.00
Boissons artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade grenadine & touche de menthe-citron
Artisanale, 33 cL€3.60€4.00Coca-Cola
33 cL€2.70€3.00Limonade citron
Artisanale, 33 cL€3.60€4.00Thé glacé pêche
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL€3.15€3.50Canada Dry
33 cL€3.15€3.50Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL€3.60€4.00Coca-Cola Zero
33 cL€2.70€3.00San Pellegrino
Fines bulles, 50 cL€2.70€3.00Thé glacé Fruits Rouges
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL€3.15€3.50Cacolac
25cl€3.15€3.50Coca Cherry
€2.70€3.00Bahia : Goyave Blanche/Litchi/Citron Vert
Boisson aux fruits tropicaux sans sucres ajoutés, sans colorant, sans conservateur et produit en France.€3.15€3.50Bahia : Mangue/Passion/Maté
Boisson aux fruits tropicaux sans sucres ajoutés, sans colorant, sans conservateur, produit en France€3.15€3.50Vittel
50 cL€2.70€3.00
Cave et bières
Bières Brasserie du Mont Blanc
Choisissez votre bière€5.40€6.00