About Messob
Partez à la découverte de la nourriture Ethiopienne, un voyage culinaire riche en saveurs, qui vous fera voyager dès la première bouchée.
Boissons
Bière éthiopienne ( blonde 33 cl )
€6.90Coca Cola
Soft€2.90Sprite
Soft€2.90Fanta
Soft€2.90Ginger Beer (soda gingembre)
Sans alcool€2.90
Desserts
Flan
Noix de coco/caramel.€6.00
Légumes et céréales
Selata
Salade de laitue, tomates et oignons€5.00Atekelt
Sauté de choux, pommes de terre et carottes au curcuma€8.00Fesolia
Haricots verts et carottes sautés au gingembre et ail€8.00Gomen
Épinards sautés à l’ail€8.00Misir
Lentilles corail mijotés au curcuma€8.00Shiro
Purée de pois chiches et pois cassés mijotés en sauce€8.00Azifa servi froid
Purée de lentilles vertes assaisonnée à la graine de moutarde, citron et huile d'olive€8.00
Viandes
Doro wot
Ragout de poulet mijoté dans un confit d’échalote et des épices savamment dosées ( légèrement pimenté )€13.00Beg wot
Ragout d’agneau mijoté dans un confit d’échalote et des épices savamment dosées ( légèrement pimenté )€13.00Tibs
Émincé de bœuf grillé au beurre éthiopien clarifié, aux oignons, tomates et romarins€15.00Minchet
Bœuf haché avec sa sauce safrané aux oignons fondus€11.00Ketfo
Tartare de boeuf épicé au beurre clarifié éthiopien et cardamome noire, peut être servi cru ou poêlé ( à préciser en commantaire )€14.00
Plats dégustation découverte
MEHABERAWI
Doro wot, Minchet, Abish, Azifa, Atekelt, Gomen, Selata, Misir et Aib.€20.00YETSOM BEYANETU (végétarien)
Azifa, Atekelt, Gomen, Selata, Misir, Ater kek, Fesolia, Denish Wot€19.00
Entrées
Samoussa légumes
2 Pièces - Petit feuilleté farci aux légumes et aux épices servi avec une sauce au tamarin.€6.00Samoussa boeuf
Feuilleté farci au bœuf aux épices ( 2 Pièces )€6.00Karia seneg servi froid
Piments farcis à l'échalotte et tomates assaisonnées€5.00Katenia
Injera (galette locale) roulée au beurre clarifié et infusé aux épices et piment doux éthiopien.€5.00