About La Côte de Boeuf
La Côte de Bœuf est une institution marseillaise crée en 1979. Spécialistes de la viande, nous proposons notre incontournable Côte de Boeuf Simmental, nos burgers maison ainsi que nos mijotés ou notre rôtisserie!! Découvrez vite notre carte!
ENTREES
Foie Gras
Mi cuit au torchon & confiture de figue€24.00Petit tartare de Veau
Tomates séchées, citron vert, pistaches€20.00Terrine de Campagne
Noisettes & Foie Gras€15.00
A PARTAGER OU PAS
Pour accompagner votre apéro!
Encornets à la Provençale
Sautés à l'ail et au persil€19.00Assiette de Cochonailles
Coppa, Lonzo, jambon truffé, terrine de campagne€19.50Planche de fromages affinés
Confiture de figue, sélection de fromages selon arrivage€23.00Assiette de Pata Negra "Bellota"
€22.00
LA CUISINE
Poitrine de porc confite
Cuisson lente, croute d'ail noir€27.00Foie de veau en persillade
€29.00Tartare de boeuf traditionnel 180gr
€22.00Tartare de boeuf traditionnel 360gr
€40.00
LE COIN DU FEU
Toutes nos viandes ont un accompagnement et une sauce de votre choix
Pièce du Boucher
Environ 220gr€23.00Filet de Bœuf grillé
Environ 250gr€45.00Noix d'Entrecôte d'Argentine
Environ 300gr€39.00Andouillette ''Made in Provence''
Environ 300gr€28.00Bavette Wagyu Australien
Environ 300gr€38.00Côte de Boeuf
Côte d'environ 600gr - Accompagnement & sauce de votre choix.€46.00
BURGERS
Le Burger de La Côte
Pain artisanal, steak haché, cheddar maturé, poitrine fumée, confit d'oignons et sauce burger€22.00Burger César
Pain artisanal, poulet croustillant, oeuf mollet, sauce césar, parmesan, salade, tomates séchées€25.00Burger Veggie
Pain artisanal, steak de lentilles, aubergine confite, tomate, oignons rouges, pesto de roquette€23.00
Suppléments
Sauces ou accompagnements
Frites fraîches
€5.50Gratin Dauphinois
€5.50Légumes de saison
€5.50Écrasé de pommes de terre à la truffe
€5.50Salade Verte
€5.50Sauce poivre
€2.50Sauce Bleu de Queyras
€2.50Sauce béarnaise
€2.50Sauce Chimichurri
€2.50
DESSERTS
Fondant au chocolat et sa chantilly maison
€10.00Assiette de fromages
Confiture de figue, sélection de fromages selon arrivage€13.00Pavlova fruits rouges
€13.00Glaces ou sorbets artisanaux
€9.00
BOISSONS
Coca Cola
€4.50Coca Cola Zero
€4.50Jus d'abricot artisanal : "Maison Benedetti"
€5.50Jus de pomme artisanal : "Maison Benedetti"
€5.50
VINS
Rouge - Vincila Domaine Montvac
Vacqueyras 2020, 75cl€48.00Rouge - Côte du Rhône 2021 "Les Champauvains"
Bio€32.00Blanc - Château de Beaupré
Coteau d'Aix en Provence 2022€41.00Blanc - La Bastide Blanche
Bandol 2021, 75cl€32.00Rosé - Le Miraval
Demi bouteille 37,5cl€25.00Rosé - Château Ste Marguerite
Grand Cru classé, 75cl€52.00
Salades
Tomates anciennes, Burrata (125gr)
€19.00Salade César
Poulet croustillant, oeuf mollet, sauce césar, parmesan, salade, tomates séchées€19.00Taboulé de quinoa et saumon fumé
€19.50Salade de poulpe
€20.00
