About L'Auberge Espagnole
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Salades
Salade de cœurs d'artichauts 150 g
Cœurs d'artichauts et vinaigrette maison€10.90Salade de haricots blancs 200 g
Haricots blancs "Judion de la granja" et vinaigrette maison€10.90Salade de tomates 200 g
Tomates et vinaigrette maison€10.90
Soupes et gaspachos
Gaspacho
Gaspacho traditionnel composé d’une sélection des meilleurs légumes, sans eau ajoutée et avec de l’huile d'olive extra vierge Brique de 1 L€13.50Crème de brocoli BIO
485g Soupe bio espagnole COMPOSITION: Eau, brocoli* (22%), pomme de terre*, poireau*, sel marin, huile d'olive extra vierge*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten€10.05Crème de potiron BIO
485g Soupe bio espagnole Eau, potiron* (30,3%), carotte*, pomme de terre*, oignon*, sel marin, huile d'olive extra vierge*, ail*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten€10.05Crème de légumes BIO
485g Soupe bio espagnole Eau, légumes* (60%) (courgettes*, pommes de terre*, carottes*, poireaux*, pois*, épinards*), sel marin, huile d'olive extra v.*, ail*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten€10.05Crème de poireau BIO
485g Soupe bio espagnole Eau, poireau* (28%), pomme de terre*, carotte*, oignon*, huile d'olive extra v.*, sel marin, ail*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten€10.05Crème de courgette BIO
485g Soupe bio espagnole Courgettes* (43%), eau, pomme de terre*, sel marin, huile d'olive extra vi.*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten€10.05
Charcuteries & fromages
Plateau mix charcuteries & fromages espagnols (par personne)
Jambon Serrano, Pata Negra (jambon Bellota, 100% ibérique), lomo, longanisse, morcón, morcilla, manchego et Escurado€19.00Plateau mix fromages espagnols (par personne)
Manchego, Escurado, tetilla, servilleta et Camerano€18.00Plateau raclette 2 pers.
Jambon Serrano, lomo, lomito, longanissa, chorizo, morcilla, cecina et 400g de fromage à raclette. Pour 2 personnes€39.90Sandwich jambon Serrano, manchego
Sandwich au jambon Serrano affiné 24 mois, fromage manchego, huile d'olive.€12.75Sandwich jambon Bellota
Sandwich au jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique et huile d'olive.€15.00Croque-monsieur jambon Serrano & fromage Manchego
Croque-monsieur jambon Serrano & fromage Manchego (par 2)€12.75Croque-monsieur jambon cuit Pata Negra & fromage Manchego
Croque-monsieur jambon cuit Pata Negra & fromage Manchego (par 2)€12.75Croque-monsieur jambon Bellota (Pata Negra) & fromage Manchego truffé
Croque-monsieur jambon Bellota (Pata Negra) & fromage Manchego truffé (par 2)€18.901/2 Baguette tradition
€1.20Fuet extra catalan 220 g
€11.55Fuet extra catalan truffé 220 g
€13.35Fuet apéro nature 150 g
€7.50Fuet apéro aux herbes 150 g
€7.50Confit de raisins noirs & amandes 30 g
€3.20Confit de figues, macadamia & poivre de Jamaique 30 g
€3.20Confit de pommes golden caramélisées, pistaches & cannelle 30 g
€3.20Terrine de porc aux morilles des sous bois 200 g
€15.75Terrine de taureau AOC Camargue 200 g
€15.75Terrine d'agneau au romarin 200 g
€15.75Terrine de caillette à la sauge 200 g
€15.75Terrine de canard aux figues 200 g
€15.75Terrine de lapin au safran 200 g
€15.75Terrine de porc au fromage de chèvre de Banon 200 g
€15.75Terrine de porc au Pastis de Provence 200 g
€15.75Pâté de porc ibérique 200 g
€13.65Sobrassada de Mallorca douce 300 g
€15.20Sobrassada de Mallorca piquante 300 g
€15.20Chorizo sec de taureau 300 g
Emballé sous vide€19.35
Conserves de poissons
Petites sardines à l'huile d'olive 80 g
€9.75Poivrons piquillo farçis à la brandade de morue 220 g
€8.25Moules à l'escabèche 80 g
€8.25Poulpe en rondelles à l'huile d'olive 85 g
€15.30Calamar en morceaux à l'encre de seiche 72 g
€7.35Filets de thon albacore à l'huile d'olive 80 g
€10.95Ventrèche de thon albacore à l'huile d'olive 85 g
€15.30Ventrèche de thon rouge sauvage 85 g
€24.75Filets d'anchois Cantabrie
Anchois à l'huile d'olive. 50 g poids net / 30 g poids égoutté.€6.60Anchois marinées
Bocherones 90 g net€14.70Pétoncles sauce vieira 115 g
€10.95Encornets à l'huile d'olive
Chipirones 115g net / 85 g poids égoutté€15.60Petites sardines à l'huile d'olive et citron
115 g net / 80 g poids égoutté€10.00Petites sardines à l'huile d'olive et piment
115 g net / 80g poids égoutté€10.05Filets de maquereaux à l'huile d'olive
115 g net / 85 g poids égoutté€7.80Coffret de sardines portugaises
Coffret comprenant 5 boîtes de 125gr de sardines portugaises : - Sardine à l'huile d'olive - Sardines à la sauce tomate - Sardines à l'huile d'olive piquante - Sardines à la sauce tomate piquante - Sardines à l'huile végétale piquante€45.90
Confiseries & desserts
Mantecado cannelle
Gâteau sablé espagnol 30 g€2.10Mantecado citron 30 g
Gâteau sablé espagnol€2.10Polvoron De Almendra
Gâteau sablé espagnol à l'amande 30g€2.10Roscos de Anis 30 g
Gâteau sablé espagnol€2.10Turron mou De Jijona 80 g
€5.70Turron à la pierre 300 g
€27.75Chocolat noir 65% - Grand cru Pérou - Bio 70 g
€6.60Chocolat noir 70% - Grand cru Rép. Dominicaine - Bio 70 g
€6.60Chocolat noir 65% - Grand cru Madagascar - Bio 70 g
€6.60Graines de tournesols caramélisées 160 g
€7.20Crème de Turrón de Jijona 275 g
Savoureuse crème cuisinée avec des amandes de la variété Marcona. Idéal dans un dessert ou pour accompagner vos plats. Goût authentique du turron€18.90Tortas de aceite - Galettes à l'huile d'olive, sucre et anis 6 galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€8.85Tortas de Almendras - Galettes sucrées aux amandes et huile d'olive : 6 Galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€8.85Tortas de Canela y Limón - Galettes au citron et canelle : 6 Galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€6.90Conguitos
220gr - Cacahuètes enrobées de chocolat€7.35
Softs
Jus de pomme artisanal 25 cL
€6.15Jus d'orange artisanal 25 cL
€6.15Jus de pêche blanche artisanal 25 cL
€6.15Jus d'ananas artisanal 25 cL
€6.15Jus de raisin rouge artisanal 25 cL
€6.15Jus de tomate artisanal
25 cL€6.15Jus de mangue artisanal
€6.15
Apéritifs
Chips à l'huile d'olive vierge extra & sel rose 150 g
€8.85Chips truffées 125 g
€8.85Chips truffées 40g
€3.75Chips au paprika et huile d'olive 150 g
€9.45Chorizo sec de taureau 300 g
Emballé sous vide€19.35Fuet extra catalan 220 g
€11.55Fuet extra catalan truffé 220 g
€13.35Fuet apéro nature 150 g
€7.50Fuet apéro aux herbes 150 g
€7.50Fuet apéro aux noisettes 150 g
€7.50Tartinade d'olives noires aux zestes d'orange 90 g
€8.85Tartinade de petits pois arôme truffe noire 95 g
€8.85Tartinade de betterave au raifort 95 g
€8.85Tartinade - Ail au poivre 95 g
€8.85Tartinade d'olives vertes, citron vert et thé vert 95 g
€8.85Campesinos 140g
Picos croquants à l'huile d'olive v. extra. Idéal à grignoter à toute heure ou pour un apéritif gourmand! Farine de blé, huile d'olive vierge extra 8%, sel,levure.€4.65Pâté au brandy 130 g
€6.30Pâté de campagne 130 g
€6.30Pâté aux cèpes 130 g
€6.30Tortas saladas de romero - Galettes au romarin : 6 galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€8.85Olives Gordal piquantes
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.€8.70Olives Arbequina Bio
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.€6.45Poivrons doux guindilla 120 g
€14.10Tartinade pois chiche & sésame
Pot de 110g - Inspiré du traditionnel Houmous, nous vous proposons une revisite de cette recette de pois chiche cuisinée à l'huile de sésame.€8.55
Vins
Merayo, Mencia, AOP Bierzo, 75 cL, vin rouge
€15.30Epifanio, Vin Jeune, AOP Ribera Del Duero, 75 cL, vin rouge
€22.40Flor De Vetus, AOP Rueda, 75 cL, vin blanc
€23.10Rose Larrosa, AOP Rioja, 75 cL, rosé
€23.40Erial, Crianza, AOP Ribera Del Duero, 75 cL, vin rouge
€33.30Las Tres Filas - AOP Bierzo - 75 cL
Vin rouge€24.15Prodigus, vin d'auteur, AOP Rioja, 75 cL
Vin rouge€59.90Placeres Sensoriales, AOP Rioja, 75 cL
Vin rouge€20.70Aquiana, vin d'auteur, AOP Bierzo, 75 cL
Vin rouge€38.40Bordeaux - Chateau Cajus - Cuvée des anges - 2010 - Bio 75 cL
Vin rouge€25.50Marques de Caceres - Tempranillo - Rioja - 75 cL
Vin rouge€30.15La Vina de la Merce , Crianza - AOP Rioja - 75 cL
Vin rouge€25.20XVIII Saint-Luc - Côtes de Gascogne - 75 cL
Blanc moelleux€22.50Tradition blanc - 2018 - Chateau Cajus - Vin bio - Bordeaux 75 cL
Vin blanc€16.50IZADI Rioja, Crianza 75 cL
Vin rouge€30.45Campo Viejo - Rioja - Tempranillo - 75 cL
Vin rouge€27.45
Bières espagnoles
San Miguel 33 cL
Bière blonde espagnole légère€6.70Estrella Galicia sans gluten 33 cL
Lager rafraichissante, aux arômes doux et tons épicés€6.70Estrella Galicia classique 33 cL
Bière blonde légère à la saveur très marquée de houblon€6.70Estrella Galicia 1906 Reserva 33 cL
Bière ambrée aux notes de malts grillés€6.70La Calavera – Alice The Dog 33 cL
Bière blonde de type IPA, puissante, houblonnée et aux notes d’agrumes€6.70La Calavera – Kerosene 33 cL
Bière blonde, légère, saveur florale, peu amère€6.70La Calavera – Walking Coelliacs 33 cL
Bière blonde, sans gluten, peu amère faible amertume et sèche€6.70La Calavera – Shake The Streets 33 cL
Bière ambrée, Imperial Milkshake Cream Ale avec vanille, noix de coco et fraises€6.70La Calavera – Medical Stout 20 cL
Bière noire puissante de style Imperial Stout€6.70Moritz 33cl
Bière blonde classique à la finale amère. 33cl€6.70Alhambra 33cl
Bière blonde au caractère intense et corsé. 33cl€6.70CruzCampo (20cl)
Bière blonde de type pils, peu amère. 20cl€6.70
Sangrias
Sangria Bio rouge, Lolailo, 75 cL
€19.35Sangria Lolailo 20 cL rouge
€5.85Sangria Lolailo 20 cL rosée
€5.85Sangria Lolailo 20 cL blanche
€5.85Sangria Lolailo rouge 75 cL
€15.75Sangria Lolailo blanche 75 cL
€15.75Sangria Lolailo rosée 75 cL
€15.75
Cavas
Cava Rosé Bio Pedregosa petite cuvée
€21.90Cava Predregosa - 2014 Reserva Millésimé 75 cL
€29.50Cava Pedregosa - Reserva de l'Hereu 75 cL
€49.00
Bières artisanales françaises
CrowBar IPA 50 cL
Bière française artisanale de Rodemack€8.85Bar iWhite - bière blonde 50 cL
Bière artisanale de Rodemack. Bière blanche très rafraîchissante aux arômes d'agrumes.€8.85ChampBar - 50cl ambrée
Bière artisanale de Rodemack. Une bière très sèche, légèrement acidulée et très houblonnée avec des arômes de fruits et de résine.€8.85
Epicerie
Ail noir
2 Bulbes Origine : Espagne€17.85Paquet de pâtes Fideua à l'encre de calamar 250 g
La fideua est une variante de la traditionnelle paëlla valencienne à base de riz. Son appellation vient de "fideu" qui veut dire vermicelle en catalan. C'est un plat qui est né dans la ville de Gandia, dans la province de Valencia, dans lequel on remplace le riz par ces petites pâtes en forme de vermicelle. Voici la version à l'encre de seiche de la Maison espagnole Sandre Desii, subtilement relevée d'une pointe d'ail. Ces fideua sont Elaborés de façon artisanale, avec un séchage lent et à€11.70Paquet de pâtes Lumaconi à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la "Mediterranean Food Experience". 400g Temps de cuisson : 12-14 minutes dans l'eau bouillante Portions : 5-6 personnes€11.55Paquet de pâtes Nastrini à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la ""Mediterranean Food Experience"". 500g Temps de cuisson : 5-7 minutes dans l'eau bouillante Portions : 5-6 personnes€11.55Paquet de pâtes Ricci à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la ""Mediterranean Food Experience"". 500g Temps de cuisson : 7-9 minutes dans l'eau bouillante Portions : 5-6 personnes€11.55Paquet de pâtes Fideua au fumet de poisson 250 g
La fideua est une variante de la traditionnelle paëlla valencienne à base de riz. Son appellation vient de ""fideu"" qui veut dire vermicelle en catalan. Temps de cuisson : 3-4 minutes dans l'eau bouillante Portions : 2-3 personnes€11.70Chorizo au cidre (conserve)
380 g poids net 225 g poids égoutté€13.20Cœurs d'artichauts
Pot de 660 g poids net 405 g poids égoutté€15.90Epices à paella au safran 3x3 g
Assaisonnement pour paella au safran. Produit 100% naturel. Sans conservateurs ni colorants artificiels.€5.70Figues au sirop 243 g
€12.30Fond pour paella
Fond pour paella Pot de 200 g La base pour paella Nortindal est un produit contenant les meilleurs ingrédients pour préparer une délicieuse paella de manière rapide et très simple.€7.95Graines de tournesols caramélisées
Pot de 160 g€7.20Miel de fleur d'oranger 350 g
€13.35Olives Gordal piquantes
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.€8.70Guindillas - Piments doux
Guindillas d' Ibarra piments du Pays Basque. Idéal pour accompagner charcuteries, entrées, apéritif, etc. 345 g Poids net - 120 g égoutté€14.10Judion de la Granja - Haricots blancs géants
660 g À déguster en salade ou mijoté. Même après cuisson ces haricot garderont une texture intacte.€11.85Mantecado cannelle
Gâteau sablé espagnol - 30g€2.10Mantecado citron
Gâteau sablé espagnol. 30g€2.10Polvorón de almendra 30 g
Gâteau sablé espagnol à l'amande€2.10Huile d'olive Arbequine bio 1 L
Élaborée essentiellement avec des olives arbéquines issues de l'agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs. Quelques heures à peine s'écoulent entre le moment où les olives sont cueillies, sélectionnées, lavées, pressées et le jus versé dans des conteneurs en acier inoxydable jusqu'au moment où l'huile est conditionnée en bouteilles sur la propriété. On obtient ainsi une huile à faible taux d'acidité et une conservation optimale de son arôme et de sa saveur.€45.90Huile d'olive Arbequine bio 100 mL
Élaborée essentiellement avec des olives arbéquines issues de l'agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs. Quelques heures à peine s'écoulent entre le moment où les olives sont cueillies, sélectionnées, lavées, pressées et le jus versé dans des conteneurs en acier inoxydable jusqu'au moment où l'huile est conditionnée en bouteilles sur la propriété. On obtient ainsi une huile à faible taux d'acidité et une conservation optimale de son arôme et de sa saveur.€27.90Huile d’olive parfumée à la truffe noire 250 mL
€21.30Huile d'olive Picual Gourmet 250 mL
Fruité d’olive verte avec des parfums de tomate, pomme, banane, amande verte et herbe fraîchement coupée. Harmonieux et frais. Se caractérise par une base plutôt douce et des notes positives d’ardente et d’amertume mitigées. Belle longueur en bouche.” La variété d’olive Pictural est la plus répandue en Andalousie, et par la même occasion, au monde. Une huile de Jaén, une huile du soleil: sa couleur vert émeraude invite au voyage. A marier avec tous types d’aliments.€26.85Moutarde au Pastis
Pot de 110 g A consommer avec modération sous peine de préférer la pétanque à la cuisine. Sa pointe d’anis et ses quelques épices apportent une légèreté incroyable à cette moutarde. Le poisson et les viandes blanches vous diront merci, peuchère !€8.25Moutarde au piment d'Espelette
Pot de 110 g D’un rouge tendre mais d’un caractère marqué, elle accompagne aussi bien une viande rouge que des darnes de saumon. N’hésitez pas à la passer au grill !€8.25Moutarde aux 3 agrumes
Pot de 110 g Une moutarde fruitée avec une pointe de miel qui réalisera des salades de choux, d'endives ou accompagnera des poissons grillés tout en finesse.€8.25Pâtes à tartiner bio chocolat et noisettes 130 g
€11.85Crème de Turrón de Jijona 275 g
Savoureuse crème cuisinée avec des amandes de la variété Marcona. Idéal dans un dessert ou pour accompagner vos plats. Goût authentique du turron€18.90Olives Arbequina Bio
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.€6.45Paprika doux espagnol traditionnel AOP - Pimenton de la Vera 75 g
€6.75Conserve de queue de taureau mijotée 400 g
€16.90Riz Bio AOP semi-complet
Sac en tissu de 1kg Riz calasparra AOP semi-complet bio - spécial paëlla€19.35Riz Bomba AOP
Sac en tissu de 500 g Riz extra Bomba AOP Valencia spécial paëlla€10.05Riz Bomba 1 kg
Spécial paëlla€14.85Safran en pistils 1 g
Safran en pistils de la Mancha D.O.€28.50Sauce Chimi-Churri 185 g
€8.55Sauce aïoli 185 g
€7.35Sauce Brava piquante 185 g
€8.55Sauce plancha 200 g
Sauce épicée aigre-douce pour vos grillades€8.55Tortas de aceite - Galettes à l'huile d'olive, sucre et anis 6 Galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€8.85Tortas de Almendras - Galettes sucrées aux amandes et huile d'olive
6 Galettes de 35 g Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas€8.85Tortas de Canela y Limón - Galettes au citron et canelle
6 Galettes de 35 g Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€8.85Tortas saladas de romero - Galettes au romarin
6 Galettes de 35 g Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.€8.85Pot de sauce aux tomates frites 370g
Pot de sauce tomate aux tomates frites - 370g€9.90Pâté au brandy 130 g
€6.30Pâté de campagne 130 g
€6.30Pâté aux cèpes 130 g
€6.30Roscos de Anis
Gâteau sablé espagnol 30g€2.10
Spiritueux
Liqueur de crème Catalane
70cl - 17° La liqueur de crème catalane originale qui conserve toute la tradition et tout le charme des produits artisanaux, tant en goût qu'en qualité. Se déguste frais ou avec des glaçons. À conserver au réfrigérateur après ouverture. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€34.35Liqueur 43
Liqueur aux herbes 70cl - 31° Se déguste frais et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€40.20Liqueur de Turron
Liqueur de Turron 70cl - 15° Une saveur agréable d'amande et une douceur exceptionnelle définissent cette liqueur extraordinaire. Se déguste frais ou avec des glaçons ou peut s'utiliser comme ingrédient de dessert. À conserver au réfrigérateur après ouverture. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€27.60Alcool d'anis
Alcool d'anis 70cl - 35° Se déguste frais et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€29.00Vermouth Olave Rojo - rouge
Vermouth rouge de Catalogne 75cl - 16° Se déguste frais à l'apéritif et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€17.70Liqueur de Bellota
Liqueur de glands Bellota 70cl - 17° Se déguste frais et accompagné de glaçons ou en cocktails. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€27.00Gin Nordes
Atlantic Galician Gin 40° 70cl L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.€69.00
Spécial Noël
Carrousel musical avec gaufrettes
Manège musical contenant un panaché de gaufrettes chocolat et nature. Le carrousel se remonte à l'aide d'une clé et tourne en émettant de la musique. Un cadeau qui fera sensation à Noël!€36.00