About Banh mi Saigon 🥟
« Le bánh mì vietnamien est un sandwich originaire de Saigon, composé d'une demi baguette croustillante tartinée de pâté de foie et d'un peu de mayonnaise, agrémenté d'une garniture à la viande ou végétarienne à la mode vietnamienne, de crudités aigres-douces et fraîches, et parfumé à la coriandre et au piment. Le tout est arrosé de quelques gouttes de Maggie ou de sauce de soja « par Minh Tam-Tran , l`article sur http://cuisine.journaldesfemmes.fr/
Banh mi Vietnam
A tous les coins de rue se vend du *banh mi*. C`etait un 1/2 baguette française, garni d’une viande ou une garniture vegetarienne, d’une sauce, de coriandre et de crudités .
Banh Mi *heo nuong*
Currently sold out€6.90Banh Mi *bo xao*
Currently sold out€7.90Banh mi tofu
Currently sold out€6.50Banh mi *op la*
Currently sold out€6.90
plats chauds
Bo bun (au boeuf)
le bo bun est une salade composée de vermicelles de riz, au boeuf sautée, de crudités (concombre...), d'herbes fraîches et de cacahuètes, entre autres. Le tout est arrosé de sauce nuoc-mâm (sauce poisson)€11.00Bun thit nuong ( au porc grillé)
le bun thit nuong est une salade composée de vermicelles de riz, au porc grillé , de crudités (concombre...), d'herbes fraîches et de cacahuètes, entre autres. Le tout est arrosé de sauce nuoc-mâm (sauce poisson)€11.00Bun nem chay ( au nem legumes)
€9.00
Combo ***
Parfait
Combo Banh Mi A
1 Banh mi + 1 boisson€8.50Combo Banh Mi B
2 nem + 1 banh mi + 1 boisson€11.50
Petit choix
Riz blanc
Une portion€2.00Frites
Une portion€3.50Nems poulet /4p
4 pièces€6.00Pho mai que / 5 pieces
Batonnet de fromage€5.50nem au porc/4p
€6.00
Caphe Vietnam
c’est une tradition au Vietnam
Cafe Sữa Đá
Boisson rafraîchissante à base de café vietnamien et de lait concentré vraiment€4.50Cacao Milo
Boisson rafraichissante€3.90
Thé glacé
fait maison
Thé matcha
thé vert€4.00Thé glacé au citron
gout citron, sucré€4.00Thé glacé
nature€2.00Thé au lait classique
sucré€4.00
Dessert
asiatique
Gateau *banh pia* /2p
Le noyeaujaunes d’œufs salé d’un rouge pur, un peu de saindoux, le tout est mélangé et enveloppé dans une pâte à base de farine de blé délayée, puis cuite au four€3.00Perle de coco/2p
2 pièces€3.90Gateau Chocopie au chocolat/1 gâteau
€2.00
Smoothie
fait maison, fraiche
Smoothie avocat
Boisson fraîche€6.00Smoothie mangue
Boisson fraîche€6.00Smoothie banane
Boisson fraîche€5.00
Boissons froids
Jus aloe vera
Boisson fraîche€3.00Coca
Boisson fraîche€2.50CoCa zéro
€2.50Orangina
Boisson fraîche€2.50Icetea
Boisson fraîche€2.50Eau mineral
Boisson fraîche€2.00Bière Tsingtao
Boisson fraîche€3.50Biere vietnamien SAIGON
Boisson fraîche€4.00