Entrées faites maison
Rouleaux de printemps aux crevettes ( Gỏi cuốn tôm) 2 pièces
Crevettes, vermicelles de riz, crudités ( carotte, concombre, feuille de menthe, salade, coriandre) enrouler dans sa feuille de riz et sauce nước mắm maison avec cacahuètes grillées.€9.90Rouleaux de printemps boeuf/crevettes ( Gỏi cuốn bò/tôm ) 2 pièces
Crevettes, bœuf sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, crudités ( carotte, concombre, feuille de menthe, salade, coriandre) enrouler dans sa feuille de riz et sauce nước mắm maison avec cacahuètes grillées.€10.90Rouleaux de printemps aux légumes ( Gỏi cuốn rau) 2 pièces
vermicelles de riz, crudités ( carotte, concombre, feuille de menthe, salade, coriandre) enrouler dans sa feuille de riz et sauce nước mắm maison avec cacahuètes grillées.€7.90Nems au boeuf ( chả giò ) 4 pièces
Nems au bœuf faits maison accompagnés de salade, feuille de menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré et sauce nước mắm maison.€9.50
Plats vietnamiens faits maison
Soupe phở au bœuf
Soupe bouillon de bœuf accompagnée de nouilles de riz, de 2 sortes de viandes de boeuf et crudités ( basilic thai, coriandre longue, citron, soja et sauces barbecue (hoi sin) + piments )€18.00Bò bún végétarien 🥬 (+ 2 nems légumes)
Vermicelles de riz accompagnés de 2 nems aux légumes maison, crudités ( salade, concombre, menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées, oignons frits et sauce nước mắm* maison. * Sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.€13.00Bò bún crevettes
Vermicelles de riz accompagnés de crevettes sautées sauce du chef et crudités ( salade, concombre, menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées ).€18.00Bò bún boeuf taille L ( +2 nems boeuf )
Vermicelles de riz accompagnés de bœuf sauté à la citronnelle, 2 nems au bœuf maison, crudités ( salade, concombre, menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.€18.00Bò bún poulet taille L ( bò bún gà )
Vermicelles de riz accompagnés de poulet sauté à la sauce du cheffe, crudités ( salade, concombre, feuille de menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.€18.00Bò bún boeuf taille M ( +1 nem boeuf )
Vermicelles de riz accompagnés de bœuf sauté à la citronnelle, 1 nem au bœuf maison, crudités (salade, concombre, menthe, râpé carotte/ radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.€13.00Bò bún poulet taille M ( bò bún gà )
Vermicelles de riz accompagnés de poulet sauté à la sauce du cheffe, crudités ( salade, concombre, feuille de menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.€13.00Crevettes sautées à l'aigre douces (Tôm ram mặn ngọt)
Crevettes sautées à l'aigre douce du chef, tomates fraiches, ananas, oignons, céleri, carottes et poivrons accompagnées de riz blanc parfumé.€18.00Bœuf sauté à l'aigre douce (Bò xào chua ngọt)
Bœuf sauté à l'aigre douce du chef, tomates fraiches, ananas, oignons, céleri, carottes et poivrons accompagné de riz blanc parfumé.€17.00Crevettes sucrées salées (tôm ram)
Crevettes sautées sucrées salées du chef accompagné de riz blanc parfumé€14.60Bœuf sauté à la citronnelle ( Bò xào sả )
Boeuf sauté à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé€13.90Poulet caramel au sésame + oeuf ( Gà kho mè + trứng kho )
Poulet mariné et sauté caramel du chef assaisonné de sésame + un oeuf dur mijoté et accompagné de riz blanc parfumé€14.60Poulet caramel au sésame ( Gà kho mè)
Poulet mariné et sauté caramel du chef assaisonné de sésame et accompagné de riz blanc parfumé€13.00
Suppléments
Riz blanc parfumé
€3.90
Sauces
Râpé carotte, radis blanc vinaigré sucré fait maison (củ cải chua ngọt)
Râpé carotte, radis blanc vinaigré sucré fait maison.€1.50Piment sriracha
Sauce piment.€1.50Sauce rouleaux de printemps
Sauce nước mắm avec des cacahuètes grillées.€1.50Sauce nems ( nước mắm faite maison )
€1.30
Boissons
fanta orange
€3.00Fanta fruit du dragon
€3.00Fanta citron frappé
€3.00Fuze tea pêche
€3.00Fuze tea citron vert/menthe
€3.00Coca-cola cherry
€3.00Orangina
€3.00Coca-cola
€3.00Coca cola zéro
€3.007up mojito
€3.007up Cherry
€3.00Sprite
€3.00Perrier
€3.00Eau minérale cristalline
€2.50