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About Asian Factory
L'Asian Factory est un restaurant basé à Nice place du pin dans lequel se préparent les bests de la carte Asiatique
Popular with other people
Pad Thaï poulet
€16.00Poulet saté
€15.00Nouilles sautées au Boeuf
€15.00Bo bun bœuf & 2 nems poulet
€16.00Poulet au curry vert
€18.00Pad Thaï Gambas
€22.0012 hot crispy Spring Roll
€15.00Sashimi gourmet
€16.00Ceviche du tigre ( à la dorade )
€17.00Pastaï (recommandation)
€15.00
Entrées 🥟
6 Pièces Nems Poulet
€11.00PopularGyoza végétarien 6 pièces
Raviolis crousti moelleux aux legumes€8.00Avocado loco (style guacamole)
Puree d avocat maison, coriandre, citron vert, cebettes, oignons rouges, piment Servi avec tacos€12.00Edamame
Feves de soja vapeur€4.00
Salades et Bowls 🥗
Bo bun bœuf & 2 nems poulet
Vermicelles de riz, salade, crudités, éminces de bœuf et sauce nuoc man.€16.00Chirachi Saumon Cheese
Riz, saumon, avocat, cheese€18.00Chirachi Saumon Avocat
Riz, saumon cru, avocat€14.00PokeBowl Thon
Riz, thon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre€16.00Poké saumon avocat cheese
€20.00PokeBowl Saumon
Riz, saumon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre€15.00Poké saumon avocat cheese
Variété de fruits et légumes, avocat, cheese, saumon et riz.€20.00Poké bowl vegan
Variété de fruits et légumes du jour.€17.00Tataki de Thon à l'huile de truffe - Wakamé
Thon mi-cuit sur lit de salade d'algue€16.00Chirachi Thon Avocat
Riz, thon cru, avocat€14.00
Nobu’s reference & creations 🍤 🐟 🍣
Cevice, sashimi gourmet,
Crispy spring rolls saumon
8 pièces.€10.00PopularLa cevicheria (pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon€55.00Sashimi gourmet
10 Sashimi mixte (saumon et thon), sauce soja, huile de sésame, cébette, coriandre, oignons frits€16.0012 hot crispy Spring Roll
€15.00Ceviche du tigre ( à la dorade )
Dorade, sauce curry vert lèche du tigre€17.00Ceviche de Poulpe, sauce Ponzu au cumin
€17.002 Tostadas de Ceviche Saumon Avocat
€16.00Pétales de Thon et Saumon, sauce Ponzu et Chipotle fumé
€17.00Crispy spring rolls
Feuille de riz, laitue iceberg, menthe, coriandre, saumon, avocat, oignons frits€10.00Ceviche de Dorade & Poutargue
Saumon, leche du tigre aux agrumes, poutargue, coriandre€17.00Yuzu Vibes (thon)
8 pièces de California Thon, avocat, yuzu€10.00Yuzu Vibes (Saumon)
8 pièces de California, saumon, avocat, yuzu€10.00Spring roll rillette de homard
€10.00
Sushi à la carte 🍣
California Saumon Cheese
€9.00PopularSushi Nigiri
7 pièces assorties€11.50California rolls
8 pieces assorties€8.50Maki rolls
12 pièces assorties.€9.50Spring rolls
8 pièces assorties€8.50Sashimi Thon/Saumon
8 pièces assorties€13.00
Plateaux assortis 🍱
Plateau assorti 24 pièces
Pièces assortis au choix du chef Sushi, maki, california, springroll, sashimi€22.50La cevicheria( pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon€55.0016 pièces végétarien
assortiment végétarien. maki concombre et avocat€15.0050 pièces
Omokaze, assortiment du chef€55.00
Plats 🍜
Pad Thaï poulet
€16.00PopularPoulet saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco Accompagné de riz€15.00PopularNouilles Sautées au Poulet
€14.00Nouilles sautées au Boeuf
€15.00Pad Thaï Gambas
€22.00Poulet au curry vert
Emincés de blanc de poulet dans Une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz€18.00Pad Thai Végétarien
€14.00Nouilles sautées aux Gambas
€16.00Pad Thai végétalien
Sans oeuf ni Oyster sauce€14.00Légumes Saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco Accompagné d'un bol de riz€14.00Nouilles sautées aux légumes
€13.00Pastaï (recommandation)
Nouilles de riz, curry vert, lait de coco, coriandre, cébettes, oignon frit€15.00Curry vert de gambas
Crevettes dans Une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz€19.00Nouilles sautées au saumon
€15.00Black saumon
Accompagné du riz€16.00Menu découverte (3 entrées, 2 plats)
Les entrées: Guacamole sauce chimichurri et tacos Crispy spring rolls saumon avocat Pétales de saumon sauce ponzu Les plats: Poulet saté Black salmon Riz Thaï au Jasmin€45.00
Accompagnements 🍚
Bol de riz Thaï - nature
€3.00Salade Wakame
Salade d'algues€5.00Salade de choux
€4.00Bol de riz vinaigré
€3.00
Desserts 🍰
Brioche perdue
€8.00Gateau du jour NERON
Gateau du jour NERON Patissier dans le vieux nice€9.50