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Le Bartholomé (Option VG)
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale.€14.50PopularBuy 1, get 1 freeLe Big Fernand (Option VG)
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale.€13.90PopularBuy 1, get 1 free
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Le Belphegor (Option VG)
€13.90Le Smash Fernand
€7.00Le Victor (Option VG)
€14.50Notre Smash Fernand + Accompagnement
€10.00Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
€6.00Hamburgé Marmot + Fernandines + Boisson
€12.00Big Toasté Tomme & Oignons confits
€6.00
Nos Hamburgés (Option VG) :
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand (Option VG)
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale.€13.90Buy 1, get 1 freeLe Bartholomé (Option VG)
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale.€14.50Buy 1, get 1 freeLe Belphegor (Option VG)
Le Belphegor : Bœuf d'origine Limousine ou Charolaise d'origine française, DOUBLE Tomme de montagne au lait cru fondue, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce mayonaise artisanale€13.90PopularLe Victor (Option VG)
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée.€14.50
NOS OFFRES À - 10 EUROS
Le Smash Fernand
Le Smash Fernand : Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale.€7.00Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
Petit croque à la Raclette de montagne, Poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€6.00PopularBig Toasté Tomme & Oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€6.00
Nos Petites Faims
Notre Smash Fernand + Accompagnement
Le Smash Fernand : Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce cocktail artisanale Tata) + Frites maison ou Falade.€10.00
Nos Compositions :
Hamburgé - Base Bœuf de Race
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !€10.20Hamburgé - Base Veau Français
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !€10.20Hamburgé - Base bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !€5.20
Notre Menu Enfant
Hamburgé Marmot + Fernandines + Boisson
Hamburgé Marmot : Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru, du ketchup + Frites maison + Breuvage.€12.00
Nos Accompagnements :
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines
Nos frites maison !€3.00Sauce Tonton Fernand
Notre sauce barbecue artisanale.€0.50La Falade
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette.€3.00Sauce Tata Fernande
Notre sauce cocktail artisanale.€0.50Sauce BB Fernand
Notre sauce barbecue artisanale.€0.50
Nos Desserts Artisanaux
Crème Vanille, brisures de spéculoos
Onctueuse crème à la vanille et brisures de Spéculoos.€5.00Cookie Caramel
Cookie moelleux au caramel au sel de Guérande, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies.€3.00
Nos Breuvages :
Elixir Pomme - 33cl
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl€3.00Elixir Grenadine - 33cl
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl.€3.00Vittel - 50cl
50cl€3.00Perrier fine bulles - 50 cl
50 cl - Perrier ou San Pellegrino selon arrivage.€3.00
Nos Bières :
LBF - Pale Ale (Blonde bio) - 5%- 33 cl
Bière blonde légère aux notes d'agrumes - 33 cl - 5%.€5.00LBF - India Pale Ale - 6% - 33 cl
€5.00LBF - Dubbel Bio / Ambrée - 7,5% - 33 cl
Bière ambrée aux arômes saisissants de fruits exotiques, exclusivement brassée avec des céréales françaises - 33cl - 6%.€5.00LBF - Pale Ale (Blonde bio) - 5%- 33 cl
Bière blonde légère aux notes d'agrumes - 33 cl - 5%€6.00
Notre Cave :
Philippe PORTIER - Blanc
Quincy 75 cl, 12,5%€18.00Rosé LAFAGE
Miraflors 75cl / 12,5%€18.00Saint Nicolas de Bourgueil - Rouge
Rouge Bio Les Perruches 75 cl, 12,5%.€22.00