About Aux Produits Du Sud-Ouest
Nouveau !!! LES BURGERS DU SUD OUEST !
Nos Foie Gras, Salades, Charcuterie, et velouté
Specialités du sud ouest
Foie Gras de canard du Sud Ouest
Bocal 90g de Foie gras de canard IGP sud-ouest préparé par la Maison Micouleau, servi avec toasts€17.20Assortiment de charcuterie artisanale du sud ouest
€15.60Grande salade du sud-ouest
salade de saison, tomates, croutons, magret de canard séchés, gésiers de canard confits et foie gras de canard mi-cuit.€19.50Salade aux Gésiers confits
salade de saison, tomates, croutons, jambon et gésiers de canard confits.€9.00Salade au magret de canard séchés
salade de saison, tomates, croutons, jambon et magret de canard séchés.€9.00Salade Aveyronnaise
Salade de saison, tomates, croutons, noix et Roquefort.€9.00
Nos Burgers
Pains à burger fait maison, Viandes sélectionnées et cuisinées par nos soins.
Burger d'Aubrac au Cantal
Délicieusement cuisiné avec du bœuf d'Aubrac, tomme du Cantal fondue et pain et sauce maison. Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.€18.50
Nos Spécialités
Spécialités du sud-ouest
Cassoulet au confit de canard
Haricots blancs lingot, saucisse de Toulouse, confit de canard du sud ouest.€15.60Confit de canard IGP sud-ouest
Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.€19.501/2 Magret de canard grillé
Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.€19.50Faux filet d'Aubrac grillé
Servi avec frites cuites à la graisse de canard et sa persillade. Accompagné de sauce béarnaise maison.€19.50
Nos Fromages et Desserts
Fait maison
Assortiment de Fromages du Sud-ouest
€12.00Croustade aux pommes, parfumée à l'armagnac
La croustade aux pommes est une spécialité régionale du Midi Pyrénées, aussi bon tiède que froide.€5.50Compote de pommes vanillée
€4.00Moelleux au chocolat
Un classique ... toujours apprécié !€5.00
Nos conserves de foies gras du Sud-ouest
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Foie Gras de Canard mi-cuit 200g
Produits frais mis sous vide Pour 4 personnes. Retirer du frigo 1 heure avant de le déguster.€34.00Foie Gras de canard mi-cuit 400g
Produit frais mis sous vide Pour 8 personnes. Retirer du frigo 1 heure avant de le déguster.€68.00Foie gras de canard entier mi-cuit Bocal IGP SUD OUEST 120gr
A conserver au frais 2 °C€21.50Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 90gr
€15.80Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 120gr
€21.50Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 180gr
€30.20Foie gras de canard entier Boîte 1/12 IGP SUD OUEST 65gr
€10.70Foie gras d'oie entier Bocal 120gr
€26.10Foie gras d'oie entier Bocal 180gr
€37.80Foie gras d'oie entier Boîte 1/12 65gr
€15.50
Conserves d'Entrées et terrines
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Cou de canard farci avec 20% de foie de canard Boîte 1/2
€13.70Cou de canard farci Boîte 1/2
€8.80Crème au foie de canard 25% de foie de canard Boîte 1/4
€6.70Médaillon au foie de canard 50 % foie de canard Boîte 1/4
€12.20Médaillon au foie d'oie 50% foie d'oie Boîte 1/4
€15.00Terrine du chef avec 30% foie de canard Boîte 1/4
€10.30Terrine du chef avec 30% foie de canard Boîte 1/8
€5.50Rillettes pur canard Bocal
€4.90Rillettes au canard Bocal
€3.90Terrine au piment d'espelette Bocal
€3.20Terrine Campagnarde au Trésor de Lomagne Bocal
€3.20Terrine de canard à l'armagnac Bocal
€3.20Terrine Gourmande aux cèpes Bocal
€3.20Terrine Gourmande aux poivre vert Bocal
€3.20Tartinade Beaumontoise Bocal : tomates séchées, amandes..
€3.20Tartinade Gascogne Bocal: olives noires, oignons, anchois, câpres
€3.20Tartinade Gourmande Bocal: olives vertes, oignons, anchois, câpres
€3.20Boudin à la viande comme autrefois Bocal
€4.70Jambonneau à la gelée Bocal
€5.10Fritons de canard Bocal
€5.40Galantine de volaille Boîte 1/4
€3.30Jambonneau à la gelée Boîte 1/4
€4.60Paté à l'orange Boîte 1/4
€3.30Pâté au poivre vert Boîte 1/4
€3.30Pâté de campagne pur porc Boîte 1/4
€3.30Rillettes au canard Boîte 1/4
€4.50Terrine au piment d'espelette boite 1/4
€4.50Terrine aux cèpes Boîte 1/4
€4.20Terrine champêtre aux pleurotes Boîte 1/4
€4.20Terrine de canard à l'armagnac Boîte 1/4
€4.20Terrine de pintade à l'armagnac Boîte 1/4
€4.20Terrine de sanglier Boîte 1/4
€4.50Coffret de 6 boites différentes de terrines (6x90g)
€13.60Filet de 10 boites différentes de terrines (10x65g)
€16.20Filet de 6 boites différentes de terrines (6x65g)
€9.70
Nos conserves de cassoulets
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Cassoulet au confit d'oie Boîte 1/2
€5.60Cassoulet de tradition Boîte 1/2
€4.50Cassoulet de tradition Boîte 4/4
€8.50Cassoulet tradition au piment d'Espelette Boîte 4/4
€9.50Cassoulet au confit de canard Bocal 380gr
€6.10Cassoulet au confit de canard Bocal 765gr
€10.40Cassoulet au confit de canard Bocal 2000gr
€27.00
Nos confits
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Gésiers de canard confits sous vide
A conserver au frais 2 °C€11.40Confit de canard 1 cuisse sous vide IGP SUD OUEST
A conserver au frais 2 °C€9.40Confit de canard 2 cuisses Boîte 4/4 IGP SUD OUEST
€14.80Confit de canard 4/5 cuisses Boîte 2/1 IGP SUD OUEST
€29.20Confit de canard aux cèpes Bocal
€23.60Manchons de canard confits Bocal
€10.10Saucisse de toulouse confites 5 saucisses Bocal
€7.00Confits de porc Boîte 1/2
€7.00Gésiers d'oie confits Boîte 1/2
€8.40Gésiers de canard confits Boîte 1/2
€8.40Gésiers de volailles émincés confits Boîte 1/2
€5.00Graisse fine de canard Boîte 1/2
€3.70
Nos conserves de Plats cuisinés
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Axoa au canard Bocal
€11.40Canard à l'orange Bocal
€8.50Choux farcis Bocal
€7.50Civet de canard au vin de cahors Bocal
€8.50Confit de canard aux pommes sarladaises Boîte 1/2
€6.00Coq au vin Bocal 380gr
€7.50Coq au vin Bocal 765gr
€11.50Cuisse de canard farcie au foie de canard 7% Boîte 1/2
€14.80Manchons de canard confit aux lentilles Boîte 4/4
€9.00Lentilles aux Saucisses Boîte 1/2
€4.50Pintade aux girolles Boîte 1/2
€8.00Porc au Piment d'Espelette Bocal
€8.00Garbure aux manchons de canard bocal 380gr
€5.00Garbure aux manchons de canard Bocal 765gr
€12.00Pot au feu de canard Boite 4/4
€12.00Pot au feu de boeuf Bocal "nouveau"
€13.00Poule au pot Bocal "nouveau"
€12.00Bœuf en Daube boite 1/2
€7.00Poule à l'ancienne sauce au vin blanc & champignons de paris Boîte 1/2
€6.00Poule beaumontoise farcie Boîte 1/2
€7.00Poulet basquaise Bocal 380gr
€6.00Poulet basquaise Bocal 765gr
€10.00Salmis de palombe Boîte 1/2
€9.00Saucisses de Toulouse rissolées aux légumes d'été Bocal
€10.50Tripes au vin blanc Boîte 1/2
€5.00
Nos conserves de Légumes cuisinés
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Piperade cuisinée Bocal
€5.00Pomme de terre rissolées aux Champignons Bocal
€6.20Haricots cuisinés avec dés de jambon Bocal
€6.00Haricots cuisinés à la graisse de canard 3% Boîte 1/2
€3.50Haricots cuisinés à la graisse de canard 3% Boîte 4/4
€6.00Lentilles cuisinés aux lardons Boîte 1/2
€3.50Lentilles cuisinés aux lardons Boîte 4/4
€6.00
Nos bocaux de Légumes bio du gers
Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs
Haricots blancs Gourmets cuisinés BIO bocal
€10.10Lentilles vertes du Gers cuisinées BIO bocal
€7.50Haricots blancs Lingots BIO bocal
€7.50