Les galettes de blé noir les complètes
Farine du moulin de la fatigue de vitré-IGP-bio et gluten (l'authentique farine de blé noir faite exclusivement à la meule de pierre).
Œuf , jambon et emmental.
Jambon de paris supérieur, œuf plein air et emmental français.€9.80Jambon, champignons de paris et emmental.
Jambon de paris supérieur et découenné.€9.80Jambon, tomates et emmental.
Jambon de paris supérieur découenné et emmental français.€9.80Ratatouille et œuf
Végétarien et ratatouille maison.€9.80Epinards, œuf, crème fraiche et emmental.
Épinards frais cuits vapeurs et emmental français.€9.80Chèvre, épinard et tomate
Épinards frais cuits vapeurs et chèvre bio.€9.80
Les galettes de blé noir les spéciales
Farine du moulin de la fatigue de vitré-IGP-bio et gluten (l'authentique farine de blé noir faite exclusivement à la meule de pierre).
Jambon de pays, mozzarella, tapenade, tomates confites et basilic.
Farine de sarrasin artisanal igp bretagne, tapenade maison et jambon ibérique.€11.80Chorizo, œuf, emmental, oignons
Farine sarrasin IGP Bretagne. Œuf élevé plein air. Emmental français.€11.80Chèvre, pommes fruit , tapenade, noix et miel.
Compote de pomme maison.€11.80Andouille, oignons, emmental et moutarde à l'ancienne .
Andouille de bretagne igp, sauce moutarde de meaux et oignons confits maison.€11.80Saumon fumé, épinards vapeur, œufs de truite et fromage frais.
Saumon fumé de Norvège.€11.80Saucisse de morteau, emmental, tomates
Saucisse de morteau igp.€11.80Fromage à la raclette, jambon de pays et pommes sautées.
Raclette IGP. Jambon ibérique.€11.80
Les crêpes de froment les classiques
Beurre et sucre
Farine de froment 100% Bretagne. Bio.€6.00Chocolat noir
Farine froment 100% bretonne, bio et chocolat maison 70%.€6.00Caramel au beurre salé
Farine 100% bretonne bio Caramel beurre salé maison€6.00Citron
Farine froment 100% bretonne bio.€6.00Crème de marrons
Farine froment 100% bretonne. Bio. Crème de marron de l’Ardèche.€6.00Nutella
Farine de froment 100%bretonne. Bio.€6.00
Cidre val de rance brut
Cidre val de rance brut 25 cl
€3.00Cidre val de rance doux 25cl
€3.00