About Sens Uniques
Chez nous tout se partage… ou pas ! On recommande 2 à 3 assiettes salées par personne - BRUNCH les samedis, dimanches et jours fériés ! Nos engagements : travailler exclusivement des produits frais, de saison, matières brutes transformées sur place & privilégier les produits « made in France » et les filières courtes. Amis végétariens : les plats suivis de "*" c'est pour vous ;)
BRUNCH
Citronnade Maison 25cl
€3.90Thé Glacé Maison bio 25cl
bouteille 25cl€3.50
TAPAS
Mini fondue de camembert rôti au miel
€8.00VegetarianCrevettes sautées au miso et teriyaki
Croustillants de crevettes au comté et basilic€9.00Dairy freeNuggets de lieu jaune
En tempura€11.00
ENTREES & MINI-PLATS
Saumon gravlax
Saumon gravlax à l’aneth, gelée bergamote et condiment raifort€15.00Taboulé aux petits légumes
parfumé au zathar, pesto ail des ours€10.00Houmous au sésame noir
Tuile aux graines de chia€10.00Filet d’agneau au sautoir
« Petits pois carottes », jus corsé€18.00Raviole de langoustines
bouillon Dashi€13.00VegetarianCuisse de poulet basse température
Farce mousseline à l’estragon, polenta croustillanre et jus court€17.00Gluten freeTataki de thon rouge
Sauce vierge au vinaigre d’ume (prune japonaise)€16.00Gluten freeEntrecôte 200g
Pommes grenailles & Haricots verts persillés€18.00Gratin de coquillettes au jambon cru
€10.00Queue de lotte au lait de coco et estragon
Risotto de petit épeautre€19.00VegetarianSauté de veau Marengo
€17.00Ventrèche de Sériole
confite à basse température à l’huile, thym et laurier€13.00
PLATS GRANDS FORMATS
Fish and chips
Lieu jaune en tempura, Frites maison et Sauce tartare€18.00Dairy free
DOUCEURS
Assortiment de fromages
Cantal, Tomme grise, St Marcelin, Brie de Meaux, Bleu d'Auvergne€11.00VegetarianBaba au rhum et chantilly vanillée
€10.00VegetarianTartelette chocolat Ceiba 64% bio
Caramel beurre salé et pâte à tartiner aux noisettes torréfiées€14.00Vegetarian
BOISSONS SOFTS
Limonade Citron-Citron vert Bio
Bouteille 33cl€4.00Limonade Mona Fraise Framboise Bio
bouteille 33cl€4.00Limonade Pêche-Abricot Bio
Bouteille 33cl€4.00San Pellegrino
bouteille 50cl€2.50Thé Glacé Maison bio 25cl
bouteille 25cl€3.50Citronnade Maison 25cl
€3.90Coca Cola
€3.00Coca Cola Zero
€3.00Evian
€2.50
BIERES
MADDAM - Bière fine de Chablis Bio - Bouteille 33cl
Maddam blonde
bouteille 33cl€6.00
CIDRES
APPIE Cidres - Sans Gluten - Bouteille 33cl
Appie Cidre Rosé - 2,9°
bouteille 33cl€6.00Appie Cidre Brut au Miel - 4,7°
bouteille 33cl€6.00Appie Cidre Extra Brut Bio - 6,5°
bouteille 33cl€7.00
VINS
Bouteille 75cl
Chenonceaux
Blanc, Vallée de la Loire, 2018 - bouteille 75cl€22.00Jasse Castel
Rouge, La Pimpanela, Languedoc, 2018 - bouteille 75cl - Vin Bio€28.00
COCKTAILS
Orange Kentucky
Bourbon, citron jaune, sirop de sucre, jus d'orange€9.00Green Lantern
Gin, concombre, menthe, thym, citron jaune, bitter rhubarbe, sirop de sucre€9.00Summer Passion
Vodka, citron jaune, sirop de sucre, fruit de la passion€9.00Yellow Submarine
Rhum, citron jaune, sirop de sucre, lemon curd, jus de pomme€9.00