About Association Hibiscus Garden - Traiteur Antillais
Petit-phar hibiscus garden vous propose de délicieuses spécialités africaines qui vous feront voyager !
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Matoutou de crabe et crevettes revisité a l'antillaise servi avec riz
Crabe, queue de crevettes, giromon, christophine, tomates fraiche, épices antillais, cive, ail, oignons et pate de colombo.€14.40€18.0020% offbox d,acras morue épicées X10
farine ,eau ,morue ,cives, œufs, levure, épices des îles€7.0020% offbox de Samoussa viandes épicées 4 pièces
Viandes, épices, feuille de riz, cive, ail, coriandre et piment.€7.0020% offbox de boudin au poissons les 3 morceaux
Pain ,lait, saumon fumé, saumon frais ,dos de cabillaud et épices antillais.€7.0020% offbox de boudin noir antillais x 3
Pain, sang de porc et épices antillais.€7.0020% offdaube de lambis du pays servi avec riz
lambis ,ail,cive,beurre rouge du pays,oignons,ail,tomate fraiche,thym,laurier,épices antillais,piment€15.20€19.0020% offfricassée de chatrou en sauce servi avec riz
pieuvres marinée,tomate fraiche,beurre rouge du pays,ail,oignons,piments,thym,cive,cube,€12.80€16.0020% offfricassée de poulet colombo servi avec riz
poulet marinée,poudre de colombo,cive,ail,thym,oignon,piments,pomme de terre,aubergine€12.00€15.0020% offpoulet boucane sauce barbecue servi avec riz parfumée
poulet marinée,braisé,étouffée en fumée,épices antillais,ail,oignons,bois dinde,€13.60€17.0020% offragout de cabri a la créole servi avec riz
gigot de cabri marinée,épices antillais,légumes du pays,aromates,cive,ail,oignons,laurier,€12.80€16.0020% off
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box haricot rouge consommée 300gr
€3.00Limonade ordinaire 33cl
€3.00tatins mangue
€3.00box de riz 300gr
€3.00-Cola champagne 33cL
€3.00
Entrées
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farine ,eau ,morue ,cives, œufs, levure, épices des îles€7.0020% offbox de Samoussa viandes épicées 4 pièces
Viandes, épices, feuille de riz, cive, ail, coriandre et piment.€7.0020% offbox de boudin au poissons les 3 morceaux
Pain ,lait, saumon fumé, saumon frais ,dos de cabillaud et épices antillais.€7.0020% offbox de boudin noir antillais x 3
Pain, sang de porc et épices antillais.€7.0020% off
Desserts
tatins mangue
mangue fraiche, caramel maison, pate brisé,épices,sucre vanille,€3.00
Softs
Limonade ordinaire 33cl
Une limonade à l'anis.€3.00-Cola champagne 33cL
€3.00Limonade ordinaire goût mojito
€3.00Vita malt 33cl
€3.00
Plats en sauce
Matoutou de crabe et crevettes revisité a l'antillaise servi avec riz
Crabe, queue de crevettes, giromon, christophine, tomates fraiche, épices antillais, cive, ail, oignons et pate de colombo.€14.40€18.0020% offbox haricot rouge consommée 300gr
haricot rouge cuit avec épices antillais€3.00box de riz 300gr
riz thaï€3.00ragout de cabri a la créole servi avec riz
gigot de cabri marinée,épices antillais,légumes du pays,aromates,cive,ail,oignons,laurier,€12.80€16.0020% offdaube de lambis du pays servi avec riz
lambis ,ail,cive,beurre rouge du pays,oignons,ail,tomate fraiche,thym,laurier,épices antillais,piment€15.20€19.0020% offfricassée de poulet colombo servi avec riz
poulet marinée,poudre de colombo,cive,ail,thym,oignon,piments,pomme de terre,aubergine€12.00€15.0020% offpoulet boucane sauce barbecue servi avec riz parfumée
poulet marinée,braisé,étouffée en fumée,épices antillais,ail,oignons,bois dinde,€13.60€17.0020% offfricassée de chatrou en sauce servi avec riz
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