- Pour chaque plat acheté, possibilité d'inclure un riz à l'huile de gingembre et sésame offert
About La Cevicheria - Bachaumont
⭐🐠Le Ceviche est une spécialité sud-américaine de poisson cru mariné. Notre carte vous propose une déclinaison de recettes alliant tradition et création, élaborées avec des produits frais de saison🐠⭐20% off entire menu
For orders over €20. T&Cs applyNew customers only
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Ceviche Daurade à la péruvienne 🌶
€16.80€21.00Ceviche Saumon nikkei
€16.80€21.00Ceviche Thon nikkei
€16.80€21.00Effiloché de boeuf façon chili con carne
€16.80€21.00Tiradito Poulpe Kalamata
€20.80€26.00Tiradito de Thon kalamata
€16.80€21.00Filet de daurade braisé
€16.80€21.00Ceviche Daurade Nikkei
€16.80€21.00Tiradito Daurade sésame pomelo
€16.80€21.00Pavé de saumon braisé
€16.80€21.00
A partager 🤗
En famille ou entre ami(e)s 🥳
Guacamole et tortillas 🍃
€10.00PopularTacos (Boeuf Ou Saumon Ou Poulet) 🌶🌮
2 pièces identiques de tortillas de blé, Boeuf effiloché OU Poulet OU Saumon, avocat, oignon rouge, citron, piment et coriandre€12.00PopularThon Betterave Wasabi
Thon cru, betterave, sésame wasabi, radis, pousses de radis, crème d'avocat, coriandre, huile d'olive€12.00Ceviche de Champignons 🍃
Grenades, oignons rouges, poivrons, crème, jus d’ail, persil, jus de citron et ciboulette.€8.00PopularCrémeux de mais 🍃
Currently sold out€7.00Fat Guacamole 🌶
Tortillas de mais, cheddar fondu, piment jalapeño, oignons rouges et coriandre.€11.00Papas Rellenas Viande Hachée
Beignet de pommes de terres farci, mijoté de viande aux olives€7.00Œuf mayonnaise au mais Morado
Mayonnaise à l'aji amarillo, œufs de truite et ciboulette.€5.50
Ceviches & Tiraditos 🐟
Accompagnement au choix !
Ceviche Daurade à la péruvienne 🌶
Leche de tigre, oignons rouges, cancha, patate douce et coriandre.€16.80€21.00PopularCeviche Saumon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.€16.80€21.00Ceviche Daurade Nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.€16.80€21.00Ceviche Thon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.€16.80€21.00Tiradito Poulpe Kalamata
Crème d'olive kalamata, citrons confits, oignons rouges, oignons croustillants, coriandre et aji amarillo.€20.80€26.00Tiradito de Thon kalamata
Crème d'olive kalamata, roquette, croûtons, zeste de citron€16.80€21.00Tiradito Daurade sésame pomelo
Sauce Nikkei, sésame, pomelo asiatique€16.80€21.00
Caliente 🐠
Effiloché de boeuf façon chili con carne
Pulled beef, mijoté d'haricots rouges à la tomate, coriandre, riz gingembre, salsa criolla€16.80€21.00Poulet Panca 🌶
Purée de patates douces et salsa criolla et riz gingembre.€18.00Filet de daurade braisé
servi avec du riz gingembre€16.80€21.00Pavé de saumon braisé
servi avec du riz gingembre€16.80€21.00
Accompagnements 🍚
Pour compléter vos mets !
Salade de quinoa 🍃
Céleri, concombre, tomates, oignons rouges et persil.€6.00Riz Nasu 🍆🍃
Mijoté d'aubergine au miso, servi avec du riz€8.00Purée de Patate Douce au cheddar
€6.00PopularRiz Saumon
Oignons rouges, cébette, sésame.€8.00Riz gingembre
€4.50
Desserts 🧁
Pour les plus gourmands d'entre vous !
Tres Leches
Currently sold out€9.00Riz au lait péruvien
Cannelle, griofle, orange€7.00Créme Chocolat Surprise
€8.00Cheese Cake Passion
Currently sold out€9.00Banoffee 🍌
Banane braisée€7.00
Softs🥤
Boissons non-alcoolisées
Ginger Beer 20CL
€4.50Badoit 33 cl
€3.00Soda Inca Cola 33 cL
€5.00
Bières 🍻
Bière Cusquena blonde 33 cL
Currently sold out€6.00Bière Cusquena brune 33 cL
€6.00
Vins blancs
75 cL
Esprit de crès ricards, Roussanne Marsanne Pays d'Oc IGP, France
France€22.40€28.00Terres Dorées Chardonnay Classique - Beaujolais
France€32.00€40.00Chablis, Domaine des hâtes 2021, France
France€56.00€70.00
Vins rosés
75 cL
Merle Côtes de provence
€28.00€35.00Miraval - Côtes de Provence AOP
France€38.40€48.00
Vins rouges 🍷
75 cL
Trapiche - Pinot Noir
Argentine€32.00€40.00Ventoux AOC - Domaine Jérôme Quiot
France€22.40€28.00St Joseph AOC - Domaine Guy Farge
France€56.00€70.00Chateau Corneilla "Indigène" - Côte du roussillon
France€31.20€39.00
Bulles 🥂
La fêtes est plus folle !
Prosecco - Pirovano 75 cL
Italie€32.00€40.00Deutz 70 cL
France€64.00€80.00