Menu midi
SushiC A
6 Maki California saumon avocat et 6 sushis saumon€13.00SushiC B
8 Sushis saumon€13.00SushiC C
2 Sushis thon, 3 sushis saumon, 3 sashimis thon et 3 sashimis saumon€13.00MENU D
€13.00MENU E
€13.00MENU F CHIRACHI
€14.00MENU F SASHIMI
€13.50
Menu permanent
Menu sushi saumon
10 Sushis saumon€16.00Sushi mixte
5 Sushis thon et 5 sushis saumon€17.00Découverte
2 Saumon, 2 crevettes, 2 saumon cheese, 2 thon et 2 daurade€16.00
Menus compositions
Shaker
2 Sushis saumon, 2 sashimis thon, 2 sashimis saumon, 2 sushis thon, 3 makis California thon avocat et 3 makis California saumon avocat€17.50Primeur
2 Sushis saumon, 2 sashimis thon, 3 sashimis saumon, 2 sushis thon et 6 makis primeur : saumon, avocat, menthe et coriandre€17.50Sushi et yakitori
6 Maki California saumon avocat, 2 sushis saumon, 2 yakitoris bœuf cheese et 2 yakitoris boulettes de poulet€17.50
Menus chic 24
California chic
6 California saumon avocat, 6 California saumon cheese, 6 California saumon tarama et 6 California tuna€18.00Maki chic
6 Makis saumon, 6 makis concombre, 6 California saumon fromage et 6 makis thon€16.50
Sushis
Saumon
€3.50Saumon cheese
€3.80Surimi
€4.00Saumon avocat
€4.00Omelette
€4.00Saumon épicé
€3.60Thon
€4.00Thon épicé
€4.10Daurade
€4.00
Makis
Avocat concombre cheese
€5.70Cheese
€5.00Concombre cheese
€5.40Avocat cheese
€5.40
Temakis
Saumon avocat
€4.30Tartare de thon ciboulette
€4.50Thon avocat
€4.50Tuna
€4.50Tartare de saumon ciboulette avocat
€4.50Surimi avocat
€4.20Thon cuit avocat
€4.50
Chirashis
Thon
€15.00Saumon
€14.00Thon saumon
€14.50Saumon daurade thon
€15.00Daurade
€14.00
Yakitoris
Saumon
€4.50Poulet
€4.50Boulettes de poulet
€4.50Bœuf au fromage
€4.50
Sashimis
Saumon (12 pièces)
€12.00Thon (12 pièces)
€13.00Daurade (12 pièces)
€12.50Saumon thon (12 pièces)
€12.50Saumon thon daurade (12 pièces)
€13.00Saumon thon daurade (18 pièces)
€16.00Saumon thon daurade (24 pièces)
By Mattens€20.00
Tartares
Saumon
Avec avocat et graines de sésame€7.00Thon
Avec avocat et graines de sésame€8.00Saumon et thon
Avec avocat et graines de sésame€7.50
Indispensables
Riz
Qualité supérieur€2.50Salade de choux
Choux blanc€2.50Salade tartare
Choux, saumon, avocat et concombre€5.40Soupe miso
€2.50Riz vinaigré
€2.50Salade wakame
Algues€4.70Saklade hijiki composée
€4.70Salade calamars
€4.90Salade shaker
Calamars, choux blanc, wakame et hijiki€4.90
Grands plateaux
Avec gingembre, sweet et chili et wasabi
Grands plateaux (54 pièces)
4 Sushis saumon, 6 sushis thon, 4 sushis crevettes, 6 makis saumon, 7 sashimis saumon, 7 sashimis thon, 6 rolls primeur saumon et 6 makis California saumon avocat€60.00Grands plateaux (34 pièces)
6 Sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevettes, 6 makis thon spicy, 3 sashimis saumon, 3 sashimis thon, 6 makis rose cheese et 6 makis California saumon avocat€34.00
Accompagnements
Gingembre
€1.00Wasabi
€0.50Sweet et chili
€3.50Sauce soja sucrée
15 cL€4.00Sauce soja salée
15 cL€4.00
Desserts
Flocon coco
2 Pièces€3.00Financier au thé matcha
€3.80
Softs
Coca-Cola
33 cL€2.00Coca-Cola Zéro
33 cL€2.00Sprite
33 cL€2.00Orangina
33 cL€2.00Oasis tropical
33 cL€2.00Vitell
50 cL€2.00San Pellegrino
50 cL€2.00Arizona green tea
€4.00