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Cookie chocolat Noisette
€4.5020% offBrioche Bostock
€4.5020% offKouglof
€4.2020% offMi-cuit chocolat - caramel
€8.0020% off
PATISSERIES
par Yann Couvreur
Flan - 8 personnes
Currently sold out€40.00Tarte Isatis- Individuelle
Pâte sucrée,Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.€9.00Abricotier - Individuel
Biscuit cuillère, Agar abricot thym-citron, Insert abricot Mousse amande, Décor : poudre d'amande, amandes torréfiées, thym citron Taille : 7cm€7.50PopularMerveille sans gluten individuel
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage chocolat, éclats de chocolat noir et noisettes€7.90PopularMiranda - Individuel
Mirabelles fraiches et amandes, agar mirabelle, ganache amande, sablé reconstitué.€7.90PopularTarte citron vert et noix de coco - Individuelle
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coco, Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco€6.90PopularTarte Myrtilles Vanille - Individuelle
Pâte sucrée, vanille, amandes et fleur de sel, Crème d'amande à la myrtille, Agar cassis framboise, Crémeux vanille et Myrtilles. Taille : 7 cm€9.00Tarte Isatis- 4/5 personnes
Currently sold out€43.00Merveille - 4/5 personnes (Sans gluten)
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes€34.00Abricotier - 4/5 personnes
Biscuit cuillère, Agar abricot thym-citron, Insert abricot Mousse amande, Décor : poudre d'amande, amandes torréfiées et thym citron.€32.00Miranda - 4/5 personnes
Mirabelles fraiches et amandes, agar mirabelle, ganache amande, sablé reconstitué€32.00Tarte Myrtilles Vanille - 4/5 personnes
Pâte sucrée, vanille, amandes et fleur de sel, Crème d'amande à la myrtille, Agar cassis framboise, Crémeux vanille et Myrtilles. Taille : 4/5 personnes : 16 cm€49.00Tarte citron vert et noix de coco - 4/5 personnes
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coco, Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco€32.00Tarte Isatis - 6/8 personnes
Currently sold out€62.00Merveille 6/8 personnes (sans Gluten)
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes€49.00Abricotier - 6/8 personnes
Biscuit cuillère, Agar abricot thym-citron, Insert abricot Mousse amande, Décor : poudre d'amande, amandes torréfiées et thym citron.€52.00Tarte Myrtilles Vanille - 6/8 personnes
Pâte sucrée, vanille, amandes et fleur de sel, Crème d'amande à la myrtille, Agar cassis framboise, Crémeux vanille et Myrtilles. Taille : 6/8 personnes : 20 cm€69.00Tarte citron vert et noix de coco - 6/8 personnes
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coco, Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco€45.00Miranda - 6/8 personnes
Mirabelles fraiches et amandes, agar mirabelle, ganache amande, sablé reconstitué€52.00
BOISSONS
boissons
Jus de pamplemousse frais
Jus de pamplemousse frais€5.80Jus d'orange frais
Jus d'orange frais€5.80Eau minérale Evian
Eau minérale Evian€3.00Eau pétillante Badoit
Eau pétillante Badoit€3.00Thé maté bio glacé 33 mL
Currently sold out€4.90Thé rooibos bio glacé 33 mL
Currently sold out€4.90
EPICERIES
Produit d'épicerie
Financier vanille fleur de sel
Boite de 4 financiers : amande, vanille et fleur de sel€10.00Gâteau pistache
Currently sold out€8.00Sablé gianduja
Sablé au chocolat et à la noisette€6.00Confiture mangue passion coriandre
Confiture à la mangue et passion, aromatisée à la coriandre€11.50Confiture fraise verveine
Confiture à la fraise et à l'huile essentielle de verveine€11.50Confiture mirabelle noisette vanille
Confiture à la mirabelle, noisette et vanille naturelle€11.50Confiture framboise estragon
Confiture à la framboise aromatisée à l'estragon€11.50Thé Suave Jardin
Feuilles de thé vert aux fruits rouges vanillés€14.00Thé Isatis
Feuilles de thé noir, vanille, pécan et caramel€14.00Thé bleu d'agrumes
Oolong bergamote et fleur d'oranger€14.00
DESSERTS GLACES
Recette artisanale
Az'teck glacé - Pot 100g
Glace chocolat lacté caramel tonka, meringue, caramel, glace chocolat€9.00Vacherin glacé - Pot 100g
Glace coco, meringue, coulis citron vert, sorbet citron€9.00Yaourt glacé - Pot 100g
Glace pistache, meringue, coulis fraise, glace yaourt€9.00Merveille glacée - pot 100g ❄️
Glace noisette, meringue, praliné noisette, glace vanille€9.00
CAKES
Recette by Yann Couvreur
Cake noisette entier
Currently sold out€26.00Cake citron jaune entier
Cake moelleux au citron jaune bio, légèrement imbibé d'un jus de citron frais, glaçage au jus de citron jaune€25.00Cake chocolat tonka
Gâteau moelleux au chocolat tonka imbibé au sirop à la tonka, ganache chocolat noir tonka, streusel, grué mixé et cacao en poudre€26.00Cake marbré Coco-Chocolat au lait
Biscuit moelleux marbré à la noix de coco et au chocolat au lait, imbibé d'un sirop à la noix de coco et au Malibu (alcool) Streusel coco, Praliné AMANDE noix de coco torréfiée et crêpes dentelles au chocolat au lait Enrobé d'une fine couche de chocolat au lait avec de la coco râpée. Poids net 600g€29.00
VIENNOISERIES
Préparation Pur Beurre
Croissant
Croissant€1.90Pain au chocolat
Pain au chocolat€2.20Pain au raisin
Pâte levée feuilletée, Crème pâtissière, Raisins imbibés au rhum€4.20Kouglof
Currently sold out€4.2020% offCookie chocolat Noisette
Cookie chocolat noisette Décor : chocolat au lait et noisettes€4.5020% offMi-cuit chocolat - caramel
Currently sold out€8.0020% offBrioche Bostock
Currently sold out€4.5020% offFinancier noisettes
Financier à la NOISETTE Décor : NOISETTES effilées Poids net 90g€4.50