Viennoiseries artisanales
Croissant
Pâte à croissant au beurre AOP de Poitou-Charrentes€1.90Pain au chocolat
Pâte à croissant enroulée sur deux barres de chocolat€2.20Pain au raisin
Pâte levée feuilletée, crème pâtissière,raisins imbibés au rhum€4.70Kouglof
Brioche imbibée d'un sirop à la fleur d'oranger, parfumée au rhum, raisins imbibés au rhum, orange confite, amandes effilées€4.20Cookie chocolat noisette
Pâte à cookie, Ganche chocolat au lait NOISETTES caramélisées€4.90Sablé gianduja
Sablé au chocolat et à la noisette€6.00Financier Noisette
Financier à la NOISETTE Décor : NOISETTES effilées Poids net 90g€4.50Pain suisse coco
Pâte à levée feuilletée, Crème au praliné coco et aux pépites de chocolat au lait Décor : lamelles de coco séchée, sucre glace€4.20Chausson aux pommes
Pâte feuilletée croustillante à la cannelle. Pommes cuites à la vanille€4.20
Pâtisseries artisanales
Merveille individuel (sans gluten)
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes.€7.90PopularMerveille 4/5 personnes (sans gluten)
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes€34.00PopularMerveille 6/8 personnes (sans gluten)
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes€52.00PopularFlan - 8 personnes
Pâte feuilletée, crème onctueuse à la vanille de Madagascar€40.00Tarte Isatis- Individuelle
Pâte sucrée,Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.€9.00Tarte Isatis- 4/5 personnes
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.€43.00Tarte Isatis - 6/8 personnes
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.€62.00Entremet citron coco - individuel
Biscuit coco imbibé au jus de citron vert, Meringue coco enrobée de chocolat blanc, Mousse coco; Agar citron vert coco, Zestes citron vert confits€7.90Paris-Brest Noisette - Individuel
PÂTE À CHOUX CROUSTILLANTE, CRÈME ONCTUEUSE AU PRALINÉ NOISETTE, INSERT PRALINÉ NOISETTE, NOISETTES CARAMÉLISÉES, DÉCOR : PÂTE DE NOISETTE, NOISETTES CARAMÉLISÉES, SUCRE GLACE€7.90PopularTarte citron-vert shiso - individuelle
Pâte sucrée, agar citron vert shiso, crémeux citron vert shiso, meringue craquante, julienne de citron verts confits€7.90Tarte citron-vert shiso - 4/5 personnes
Pâte sucrée, agar citron vert shiso, crémeux citron vert shiso, meringue craquante, julienne de citron verts confits€32.00Ardéchois - individuel
Fondant aux marrons, Ganache montée marron, vanille, Insert crémeux marron et crème de marron Décor : poudre de vanille et marron glacé€8.50Ardéchois - 4/5 personnes
Fondant aux marrons, Ganache montée marron, vanille, Insert crémeux marron et crème de marron Décor : poudre de vanille et marron glacé€32.00Ardéchois - 6/8 personnes
Fondant aux marrons, Ganache montée marron, vanille, Insert crémeux marron et crème de marron Décor : poudre de vanille et marron glacé€55.00Pistache lover individuel
Pâte sucrée, Biscuit pistache, Croustillant pistache, Crème chantilly à la fleur d'oranger, Poudre de pistache, Praliné pistache. Décor : pistache concassée€9.50Pistache lover - 6/8 personnes
Pâte sucrée,, Biscuit pistache, Croustillant pistache, Crème chantilly à la fleur d'oranger, Poudre de pistache, Praliné pistache, Décor : pistache concassé€65.00Pistache lover - 4/5 personnes
Pâte sucrée, Biscuit pistache, Croustillant pistache, Crème chantilly à la fleur d'oranger, Poudre de pistache, Praliné pistache, Décor : pistache concassé€45.00
Épicerie
Cake noisette
Gâteau moelleux à la noisette, glaçage chocolat au lait et éclats de noisettes€27.00Cake citron jaune
Cake moelleux au citron jaune, légèrement imbibé d'un jus de citron frais, glaçage au jus de citron jaune€25.00Cake chocolat tonka
Gâteau moelleux au chocolat tonka imbibé au sirop à la tonka, ganache chocolat noir tonka, streusel. Décor : Grué mixé et cacao en poudre€27.00Financiers vanille et fleur de sel
Boite de 4 financiers amande, vanille et fleur de sel€10.00Gâteau pistache
Gâteau moelleux à la pistache, pâte à pistache, glaçage pistache et pistaches concassées€8.00Sablé gianduja
Sablé au chocolat et à la noisette€6.00Confiture mangue passion coriandre
Confiture de mangue et passion aromatisée à la coriandre€11.50Confiture fraise verveine
Confiture à la fraise et à l'huile essentielle de verveine€11.50Confiture mirabelle noisette vanille
Confiture à la mirabelle, noisette et vanille naturelle€11.50Confiture framboise estragon
Confiture à la framboise aromatisée à l'estragon€11.50Cookie chocolat noisette
Pâte à cookie, Ganche chocolat au lait NOISETTES caramélisées€4.90Cake marbré Coco-Chocolat au lait
Biscuit moelleux marbré à la noix de coco et au chocolat au lait, imbibé d'un sirop à la noix de coco et au Malibu (alcool) Streusel coco, Praliné AMANDE noix de coco torréfiée et crêpes dentelles au chocolat au lait Enrobé d'une fine couche de chocolat au lait avec de la coco râpée. Poids net 600g€29.00Pate à tartiner noisette et cacao
Gianduja à tartiner au chocolat et à la noisette.€14.50Praliné Coco
Praliné amande, noix de coco et fleur de sel.€14.50
Boissons
Jus de pamplemousse frais
100% pur jus de pamplemousse pressé€5.80Jus d'orange frais
100% pur jus d'orange pressé€5.80Eau minérale Evian 50cl
Evian - Eau minérale€3.40Eau pétillante San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl - Eau minérale gazeuse€3.40Thé maté bio glacé
ChariTea Thé Maté Bio, infusé au citron et à l'orange, glacé€4.90Thé vert bio glacé
ChariTea Thé vert Bio, infusé au gingembre, glacé€4.90Thé rooibos bio glacé
ChariTea Thé rooibos Bio, infusé au fruit de la passion, glacé€4.90Limodane BIO
Lemonaid + Limonade BIO naturelle au citron vert€4.90
Glaces
Az'teck glacé - Pot 100g
Glace chocolat lacté caramel tonka, meringue, caramel, glace chocolat€9.00Merveille glacée - pot 100g
Glace noisette, meringue, praliné noisette, glace vanille€9.00Vacherin glacé - Pot 100g
Glace coco, meringue, coulis citron vert, sorbet citron€9.00Yaourt glacé - Pot 100g
Glace pistache, meringue, coulis fraise, glace yaourt€9.00
Chocolats
Chocolat renard lové
Renard en chocolat au lait fourré au praliné noisette€17.00
