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Végétarienne
€15.50Chawarma poulet
€8.40Formule 2
€13.00
Formules
Formule 2
1 Sandwich au choix +2 bouchées salées + boisson€13.00Formule 1
1 Sandwich au choix + boisson€10.00Formule 4
1 Hors d'œuvre froid +3 bouchées salées +1 boisson€13.50Formule 6
1 Sandwich +1 hors d'œuvre froid + boisson€15.00Formule 7
2 Sandwichs + boisson€15.50
Salades
Tabboulé
Persil, tomates, menthe, oignons, citron et huile d'olive€7.80Fattouche
Salade de crudités, au sumac, huile d'olive, citron et pain grillé€7.80Orientale
Salade, olives, fêta, concombre, tomates et thym€7.80Chinkliche
Fromage de brebis affiné au thym avec tomates et oignons€7.80Salade du moine
Émincé d'aubergine, tomates, oignons, citron et huile d'olive€7.80Salade halloum
Fromage de chèvre, brebis et vache, tomates et huile d'olive€7.80
Hors d'œuvre froids
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Baba ghannouj
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Fassoulia
Haricots blancs, carottes, poivrons et huile d'olive€7.80Moussaka
Aubergine au four, cuisinée à la sauce tomate, oignons et pois chiches€7.80Feuille de vigne
Feuille de vigne farcie de riz, tomates et persil€7.80Labné
Yaourt de lait de vache, menthe et huile d'olive€7.80Laban concombre
Yaourt, concombre et menthe€7.80
Hors d'œuvre chauds
Batata harra
Pommes de terre épicée€7.80Foie de volaille
Poêle au jus de citron et à l'ail€7.80Soudjouk
Saucisse épicée€7.80
Bouchées salées
Kebbé boulette
Boulette de viande au blé concassé farcies de viande hachée.€3.00Rikakat
Feuille de brick au fromage€1.90Sambousik viande
Chausson à la viande hachée€1.90Fatayer épinards
Feuilleté aux épinards et pignon de pin.€1.90Sambousik fromage
Chausson au fromage€1.90Safiha
Feuilleté à la viande, tomates, oignons et pignons de pin€1.90Falafel
Boulettes croquantes aux pois chiches, fèves et épices€1.90
Assiettes variées
Végétarienne
Assiette de 8 variétés chaudes et froides€15.50Falafel
Boulettes croquantes aux pois chiches et fèves, avec taboulé et houmous€15.00Assiette découverte
Assiette de 8 variétés chaudes et froides€16.90Assiette baba ghannouj
Brochette taouk ou kefta, avec 4 hors d'œuvres froids€16.90
Grillades & viandes
Chawarma viande
Émincé de viande de bœuf et mariné rôti à la broche€17.90Chawarma poulet
Emincé de poulet mariné au citron rôti à la broche€17.90Chawarma mixte
Viande de bœuf et poulet€18.90Chiche taouk
Blanc de poulet mariné au citron et à l'huile d'olive€16.90Assiette kefta
Viande bœuf finement hachée avec persil et oignons€16.90Plat mixte
Brochettes taouk et kefta, avec taboulé et baba ghannouj€16.90Soudjouk
Saucisse épicée : bœuf nappé de jus de citron, avec taboulé et baba ghannouj€16.00Foie de volaille
Poêlés au jus de citron à l'ail€16.00
Mézzés
2 Personnes
8 Variétés chaudes et froides€60.003 Personnes
12 Variétés chaudes et froides€80.004 Personnes
14 Variétés chaudes et froides€100.00
Sandwichs chauds
Chawarma poulet
€8.40Falafel
€8.40Chawarma viande
€8.40Taouk
€8.40Kefta
€8.40Soudjouk
€8.40Frites
€8.40Halloum
€8.40Foie de volaille
€8.40
Desserts
Baklava
€2.20Mouhallabieh
Flan à la fleur d'oranger avec sirop de sucre et pistaches€6.50Osmaliyé
Cheuveux d'ange recouvrant un cœur de crème de lait€7.50Loukooum à la rose
€2.50
Suppléments
Pain
€2.20Crème d'ail
€3.50Taratoure (Sauce sésame)
€3.50Condiments
€3.50
Softs
7Up
€3.00Ice Tea
€3.00Coca-Cola
€3.00Coca-Cola zéro
€3.00Perrier
€3.00Fanta
€3.00Oasis
€3.00Ayran
€3.50Evian
€3.00
Bières
1664
€5.50Heineken
€5.50Almaza
Libanaise€5.50
Vins
Ksara rouge 37,5 cL
€16.00Ksara rosé 75 cL
€25.00Ksara rosé 37,5 cL
€16.00Ksara blanc 37,5 cL
€16.00Ksara rouge 75 cL
€25.00Ksara
€25.00