About La Maison du Dim Sum
La Maison du Dim Sum vous propose une cuisine familiale asiatique pour tous les goûts ! Nos spécialités : les dim sum ! A la vapeur, frits ou grillés, ces raviolis faits maison sont un met traditionnel chinois plein de saveurs. On vous propose aussi des plats sautés, et bien d’autres ! A découvrir, au moins 1 fois ;-)
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Dim Sum Vapeur 14 pcs
€19.50Bento midi
€14.50Bo Bun Boeuf
€13.00Boeuf aux oignons
€12.50Têtes de lion sauce caramelisée
€10.00Nouilles sautées au boeuf
€12.50Dim Sum Frits 12 pcs
€19.50Riz sauté au poulet saveur curry
€12.50Perles de coco maison
€6.50Bo Bun Végétarien
€13.00
Bento Midi
Disponible uniquement le midi
Bento midi
Entrée Plat Accompagnement Dessert€14.50
Plateaux Dim Sum
Dim Sum Vapeur 14 pcs
Assortiment de 14 dim sum vapeur au porc, poulet, crevettes & légumes. Servis avec sauce soja et piquante.€19.50PopularDim Sum Frits 12 pcs
Assortiment de 12 dim sum frits au porc, poulet, crevettes & légumes. Servis avec sauces nuoc mam, aigre douce, salade & menthe.€19.50
Entrées
Salade de chou chinois
Salade de chou chinois€6.00PopularEdamame
Edamame€6.00Wakame
Salade d'algues japonaise€6.50Tartare du chef
Tartare de tomates, concombre, crevettes et coriandre.€7.00
Plats
Boeuf aux oignons
Boeuf aux oignons€12.50Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf€12.50Crevettes sautées aux légumes
Crevettes sautées aux légumes€15.00Têtes de lion sauce caramelisée
Boulettes au poulet & légumes, sauce caramélisée.€10.00Poulet aux champignons noirs chinois
Poulet aux champignons noirs chinois€12.50Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées aux légumes€12.50Riz sauté au poulet saveur curry
Riz sauté au poulet saveur curry€12.50Riz sauté au boeuf piquant
Riz sauté au boeuf piquant€12.50Légumes Chop Suey
Wok de légumes frais sautés, tout simplement.€11.00Ma La To Fu
To Fu sautés aux poivrons légèrement épicés. Plat Végan.€11.00Fleur de chou
5 Boulettes de chou, radis daïkon, oignon et cébette panée, servi avec une mayonnaise Sriracha légèrement pimentée.€10.00Ailes de poulet - 5 pcs
Fait maison, marinées au saté.€9.50Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes€12.50Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet€12.50
Accompagnements
Riz cantonnais
aux crevettes€5.50Nouilles nature
Nouilles nature€5.50Riz nature
Riz nature€3.00
Bo Bun
Bo Bun Boeuf
Boeuf sauté à la citronnelle, Nems au porc, Vermicelles de riz, Soja, Salade verte, Concombre, Carottes marinées & Menthe.Cacahuètes et sauce nuoc mam à part.€13.00Bo Bun Végétarien
Légumes sautés à la citronnelle, Nems aux légumes, Vermicelles de riz, Soja, Salade verte, Concombre, Carottes marinées & Menthe. Cacahuètes et sauce nuoc mam à part.€13.00Bo Bun Poulet
Poulet sauté à la citronnelle, Nems au poulet, Vermicelles de riz, Soja, Salade verte, Concombre, Carottes marinées & Menthe. Cacahuètes et sauce nuoc mam à part.€13.00
Dim sum vapeur
Ha Kao
Raviolis aux crevettes - 3 pièces€5.20PopularSiu Mai Crevettes
Bouchées aux crevettes - 3 pièces€5.20PopularXiao Long Bao
Brioches au porc & légumes (sans soupe) - 3 pièces€5.20Ji Guan Jiao
Raviolis crevettes & coriandre - 3 pièces€5.20Siu Mai Porc
Bouchées au porc - 3 pièces€5.20Shu Ye
Brioches aux légumes - 3 pièces€5.20Shi Zi Tou
Bouchée au poulet & riz gluant - 3 pièces€5.20
Dim sum grillés
Guo Tie
Gyozas au porc & légumes - 4 pièces€6.20Shu Jiao Zi
Gyozas aux légumes - 4 pièces€6.20
Dim sum frits
Nems au porc
4 pièces€6.20Nems au poulet
4 pièces€6.20Won Ton
Raviolis au porc & crevettes - 4 pièces€6.20Beignets de crevettes
4 pièces€6.20Nems aux légumes
4 pièces€6.20Samoussa
Chinois au poulet curry - 4 pièces€6.20Jing Bu Dai
"Sacs d'or" au porc, crevettes & légumes - 4 pièces€6.20
Desserts
Perles de coco maison
3 pièces€6.50PopularSalade de fruits frais
Salade de fruits frais€6.50Panacotta maison au jasmin coulis de mangue
Panacotta maison au jasmin coulis de mangue€5.50Fortune cookie
Au bonheur la chance ;-)€1.00Nougat chinois au sésame
Nougat chinois au sésame€4.50
Bières
Asahi
Bière blonde japonaise N°1 au Japon. Yossssh !€5.50Tsingtao
Bière blonde chinoise, un classique. Gan Bei !€5.00
Softs
Coca-Cola zéro
Coca-Cola zéro€3.00Thé glacé maison
Thé glacé maison€3.50Coca-Cola
Coca-Cola€3.00Orangina
Orangina€3.00Cristaline
L'eau c'est la vie€3.00Perrier
Perrier€3.00Jus de litchi
Jus de litchi€2.50
Vins
Bouteille de 75cL
Ronan by Clinet Bordeaux AOC
Notes de mûres et cerises, légèrement poivré. Issu du savoir faire de l'équipe du Château CLINET€19.00Château de Belleverne. Saint-Amour AOP
Léger et frais aux arômes de fruits rouges. Label HVE médaillé d'or aux concours vignerons indépendants€19.00M de Minuty . Côte de Provence AOC
Robe légère et brillante aux arômes d'écorces d'orange et de groseille.€25.00Domaine Riaux – Pouilly fumé AOP
Belle intensité. Arômes d'agrumes et de pomme. Légèrement minéral. Belle longueur en bouche. Onctueux.€24.00Champagne Veuve Pelletier
Champagne brut de la maison Burtin (Lanson, Besserat de Bellefon) à Epernay.€29.00
Sakes
Saké Pure – Maison Kizakura – 13,5° - 30cL
Saké junmai doux au parfum de riz subtil. Un classique.€14.00
Epicerie
Sauce piment sriracha
136 mL. Sauce à base piment sriracha. C'est bon mais ça pique !€3.00Sauce soja salée kikkoman
150 mL. Fermentation naturelle. Ingrédients : eau, soja, blé et sel.€4.50Vinaigre de riz chinois
250 mL. 5,5% d'acidité. Idéal pour végan et sans gluten.€4.50Sauce soja sucrée kikkoman
250 mL. La sauce soja version sucrée.€5.90Litchi en sirop
1 Conserve de litchi en sirop. Poids net: 567g. Servir frais. Un classique.€6.50Purée de piment Sambal Oelek
200 mL. Purée de piment salée.€3.90